Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат ананасовый букет пошаговый рецепт

Салат ананасовый букет пошаговый рецепт

Описание

Красивый салат на столе — залог удачного начала торжества. Он возбуждает аппетит и радует глаз. Особенно это актуально в зимние праздники, когда нужно создать определённую атмосферу. Описание приготовления: Поэтому я подхожу к выбору блюд очень внимательно. Каждый год пытаюсь сделать что-нибудь новое. В этот раз предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить новогодний салат «Ананасовый букет» с морепродуктами. Сочетание главных ингредиентов уже вызывает у меня аппетит. Оригинально, красиво и вкусно! Количество порций: 4

Ингредиенты

Молоко — 1 Ст. ложка

Морские гребешки — 100 Грамм

Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Сёмга солёная — 100 Грамм

Ананас — 1 Штука

Листья салата — По вкусу

Уксус — 2 Ст. ложки

Тигровые креветки — 100 Грамм

Помидор черри — 1 Штука

Креветки — 150 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Сахар — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт

Ананас разрежьте на 2 половинки. Вырежьте из них мякоть. Её (мякоть) нарежьте кубиками.

На дно ананаса выложите промытый и немного измельченный (любым удобным для вас способом) салат.

Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Очистите их и добавьте к салату.

Затем добавьте кубики ананаса.

Потом добавьте гребешки (кусочками).

Приготовьте соус. Смешайте яйцо с молоком, соком из лимонов, уксусом, солью, мякотью помидора, сахаром и перцем. Взбейте соус блендером, добавляя в него масло.

Заправьте салат соусом, слегка его перемешав.

Украсьте салат отварными тигровыми креветками и сёмгой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат «Новогодний»

Шампиньоны — 300 г

Капуста белокочанная — 0.5 кг

Кукуруза — 1 бан.

Крабовые палочки — 300 г

Ну, начинаем, как я уже писала, капусту я брала пекинскую, мелко нарезала

250-300 грамм, слегка перетерла с солью, добавила крабовые палочки (опять же грамм 200), 1/2 банки кукурузы и меленько нашинковала зеленый лук и укроп.

Салат «Новогодний»

Креветки — 150 г

Креветки отвариваем в подсоленной воде с уксусом. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Сливаем, очищаем.

Отвариваем в подсоленной воде мидии. Доводим до кипения и 1-2 мин. провариваем. Сливаем, остужаем.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем дольками.

Очистить два мандарина, поделить на дольки и очистить от пленок.

Соединить все ингредиенты, выложить н.

Салат «Новогодний»

Лук красный — 1 шт

Грудка куриная — 300 г

Сыр копченый — 100 г

Яйцо куриное — 4 шт

Жарим яичные блинчики (небольшого диаметра), сворачиваем их как на лапшу и нарезаем.

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Нарезаем сыр косичку на полоски длиной около 2,5-3 см (если полоски сыра толстые, сначала разделяем на волокна, а потом нарезаем).

Салат ананасовый букет пошаговый рецепт

  • ВСЁ ДЛЯ ДОМА
    • Делаем мебель
    • Домашний hand-made
    • Идеи декора
    • Переделываем вещи
    • Ремонт и дизайн
  • комнатные растения
  • КРАСОТА
    • здоровье
    • Красивые волосы
    • Маникюр
    • Уход за кожей лица и тела
  • КУЛИНАРИЯ
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Мясные блюда
    • Напитки
      • Алкогольные коктейли
      • Безалкогольные напитки
    • Пасхальные рецепты
    • Первые блюда
    • Салаты
  • НАША ДАЧА
    • Идеи для дачи
    • Ландшафтный дизайн
    • Озеленение
    • Полезное
    • Сделай сам
  • РАЗНОЕ
    • Мир вокруг нас
  • РУКОДЕЛИЕ
    • Вязание
    • Народные умельцы
    • Разное
    • Шьём сами

Новогодний салат «Ананасовый букет»

Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Ингредиенты:

500 г куриной грудки
3-4 луковицы
4-5 яиц
400 г маринованных шампиньонов
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.

Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.

Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.

Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»

Каждой хозяйке хочется, чтобы в знаменательный день ее стол выглядел безупречно и радовал не только глаза присутствующих, но и их желудок. Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол!

Салат готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Кстати, можно заранее отварить куриное филе и картофель, тогда времени понадобится меньше. Мы будем готовить салат с курицей и ананасами слоями, поэтому удобно выкладывать его на блюдо с помощью большого кулинарного кольца или разъемной формы для выпечки.

Ингредиенты:

  • 500 г отварного мяса (говядина или курица)
  • 5 яиц
  • 3 репчатые луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 100 мл столового уксуса 9%
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 горошины черного перца и бутончиков гвоздики
  • щепотка черного молотого перца
  • 0,25 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара

Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Репчатый лук очистим от шелухи. Порежем овощи полукольцами и переложим в пиалу. Приготовим маринад. Соединим в равных пропорциях столовый уксус и очищенную воду. Добавим соль, сахар и специи. Зальем полученным маринадом лук и оставим его на 15 минут. Затем процедим овощи и выложим на блюдо или в салатник. Смажем майонезом.

Филе курицы или говядины помоем и зачистим от пленок и жира. Отварим мясо до готовности одним куском, чтобы сохранить его сочным. Для аромата добавим в бульон лавровый лист и черный душистый перец. Порежем остывшее филе кубиком, выложим его поверх маринованного лука, смажем майонезом.

Картофель помоем и отварим до готовности, как того требует рецепт салата с курицей и ананасами. Остывшие клубни очистим от кожуры и натрем на терке с крупным полотном. Выложим овощи третьим слоем салата. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Читать еще:  Салат Оливье пошаговый рецепт с фото

Маринованные шампиньоны процедим и порежем слайсами. Выложим грибы поверх картофеля. Снова нанесем сеточку из майонеза.

Яйца сварим вкрутую. Остудим и очистим их от скорлупы. Измельчим вареные яйца на терке. Выложим их следующим слоем, смажем небольшим количеством майонеза.

Кусок твердого сыра натрем на крупной терке. Посыплем тертым сыром очень вкусный салат из курицы с ананасами. Майонез добавлять не нужно.

Консервированные ананасы процедим от маринада, порежем на кусочки. Выложим их поверх тертого сыра в виде цветочков. Украсим салат зернышками граната и свежей зеленью.

Дадим салату настояться в холодильнике на протяжении нескольких часов и можно подавать слоеный салат с курицей и ананасами к праздничному столу.

Рекомендую попробовать: Салат с говяжьим языком и грибами

Салат «Ананасовый букет»

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Ананасовый новогодний салат «Букет»

Безумно вкусный. Этот салат улетает со стола первым делом! И я как хозяйка довольна, и гости! Берите на вооружение рецептик. Ананасовый новогодний салат «Букет» просто находка!

Ингредиенты:

  • курица(грудки) — 0,5 килограмма;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • лук репчатый — 3 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • картошка — 2 штуки;
  • шампиньоны маринованные — 300 грамм;
  • сыр твердых сортов — 250 грамм;
  • майонез — по вкусу;
  • уксус — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • зерна граната, зелень — для украшения.

Ананасовый новогодний салат «Букет». Пошаговый рецепт

  1. Яйца, картофель отвариваем до готовности.
  2. Варим курицу также до готовности в подсоленной перченой воде. Как будет готова, вынимаем, даем остыть и нарезаем кубиками.
  3. Лук репчатый режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы из него ушла горечь. Затем вынимаем его и добавляем в смесь уксуса, сахара и соли. Пусть маринуется 10 минут.
  4. Яйца, картошку, сыр натираем на терке, желательно крупной.
  5. Формируем салат слоями: сначала кладем лук, потом курицу, картошку, сверху яйца, потом шампиньоны, сыр. Каждый слой обильно смазываем майонезом, последний также сверху.
  6. Украшаем салат кусочками ананаса, грибами, зернами граната и зеленью, формируя букет.

Салату необходимо пропитаться хотя бы полчаса. Ананасовый новогодний салат «Букет» получается очень нежным, пропитанным, ну и очень вкусным! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем приготовить салат с ананасами «Африканский цветок» и кексы с ананасами.

Салат на Новый год с курицей «Ананасовый цветок»

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление салата с курицей «Ананасовый цветок» на Новый год
  • Видео-рецепты

Салаты с курицей на Новый год — это весьма распространенные праздничные блюда, отличающиеся высокой питательностью и незаурядным вкусом. Курятину вполне успешно сочетают со многими продуктами — картофелем, морковью, яйцами, грибами. А многие ли пробовали добавить в список ингредиентов ананас?

Изюминкой салата с курицей «Ананасовый цветок» на Новый год является сочетание, казалось бы, не совсем сочетаемых продуктов — куриного мяса и сладкого ананаса. Несмотря на то, что ананасы уже давно не считаются экзотикой и купить их можно в любом продуктовом магазине, еще не все привыкли к тому, что их можно употреблять не только в качестве десерта, но и с большим успехом использовать в приготовлении основных блюд для праздничного стола. Для нашего рецепта салата с курицей и ананасами на Новый год лучше всего взять консервированный продукт, т.к. он имеет оптимальный вкус, сочность и структуру мякоти.

В качестве мясного продукта лучше всего подходит куриная грудка, не имеющая жира и характеризующаяся нейтральным вкусом.

Читать еще:  Вкусные салаты с языком рецепты с фото

Предлагаем ознакомиться с нашим рецептом салата «Ананасовый цветок» на Новый год с фото пошагового процесса и приготовить его к праздничному столу.

  • Калорийность на 100 г — 120 ккал.
  • Количество порций — 5
  • Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 500 г
  • Консервированные ананасы — 300 г
  • Орехи — 100 г
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Зерна граната — для украшения

Пошаговое приготовление салата с курицей «Ананасовый цветок» на Новый год

1. Перед приготовлением салата с курицей и ананасами на Новый год подготавливаем ингредиенты. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, достаем из бульона, даем остыть и нарезаем некрупными кубиками. Морковь в неочищенном виде отвариваем, вынимаем из кипятка, остужаем, чистим и также нарезаем некрупными кубиками.

2. В морковно-мясную массу добавляем порезанные кубиком отварные яйца.

3. Ядра грецкого ореха сначала обжариваем на сухой сковороде, затем промалываем блендером или режем ножом. Добавляем вместе с майонезом к ранее подготовленным ингредиентам и тщательно перемешиваем. Не переборщите с майонезной заправкой, ведь смесь должна получиться достаточно податливой, чтобы «Ананасовый цветок» хорошо держал форму и стал самым популярным среди всех салатов с курицей на Новый 2019 год.

4. Берем широкое плоское блюдо и приступаем к выкладке салата. Если в распоряжении имеются формы для салатов, то их обязательно нужно использовать. Такой кухонный девайс позволяет придать блюду идеальные очертания. Его конфигурация не имеет принципиального значения, ведь салат можно сделать в форме невысокого цилиндра, сердца, цветка или прямоугольника. Всю смесь нужно уложить достаточно плотно.

5. Твердый сыр трем на крупной или мелкой терке и обильно посыпаем им заготовку салата с курицей на Новый год. Ананасы достаем из банки, даем стечь соку и нарезаем небольшими кусочками — из этих элементов формируем несколько цветков на поверхности салата. Зерна граната помещаем внутрь каждого цветка. В хаотичном порядке раскладываем веточки зелени. Чтобы блюдо не обветрилось, аккуратно покрываем его пищевой пленкой или накрываем глубокой крышкой и отправляем в холодильник до момента подачи на стол.

6. Вкусный салат с курицей «Ананасовый цветок» на Новый год готов! Его подают в охлажденном виде перед началом торжества вместе с другими закусками.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Салат с курицей и ананасами, самый вкусный

2. Вкусный слоеный салат с курицей и ананасами

Салат «Ананасовый букет»

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест
  • Нам понадобится:
  • 400 г. куриного филе
  • 2 луковицы
  • 400 г. маринованных шампиньонов
  • 4 яйца
  • 200 г. твёрдого сыра
  • 2-3 картофелины
  • домашний майонез по вкусу
  • банка консервированных ананасов
  • Для декора:
  • гранат
  • зелень
  • Маринад для лука:
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ч.л. сахара
  • смесь перцев

Красивый и вкусный слоёный салат «Ананасовый букет» по праву займёт почётное место в центре праздничного стола. В этом салате все ингредиенты дополняют и подчёркивают вкус друг друга. Ни для кого не секрет, что курица отлично сочетается со всеми ингредиентами, что есть в этом салате: грибы, ананас, картофель. Существует несколько вариантов приготовления салата «Ананасовый букет», его готовят с консервированной кукурузой, свежим огурцом и даже с морепродуктами. Какой вариант готовить — решать вам.

Если вы не противник майонеза, то можно смазывать каждый слой в салате, так он будет намного сочнее. Я использовала маринованные шампиньоны и майонез собственного приготовления.

Как приготовить салат «Ананасовый букет»

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

1. Лук очистить, и нарезать соломкой, залить маринадом и оставить на 30-60 минут.

Я заливаю лук кипятком, так лук быстрее промаринуется и из него уйдёт горечь..

2. На плоское блюдо выложить первый слой — маринованный лук. Смазать луковый слой майонезом.

Чтоб салат получился ровный и высокий, используйте разъёмное кольцо от формы для выпечки или кулинарное кольцо. У меня разъёмная форма для выпечки диаметром 21 см.

3. Куриное филе отварить, нарезать кубиками и выложить на блюдо вторым слоем. Смазать майонезом.

4. Картофель отварить, очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на блюдо третьим слоем.

Я не люблю много майонеза в салате, поэтому не все слои смазывала. Так как следующий слой маринованные грибы, а они сочные, то картофельный слой майонезом я не смазывала. Вы делайте так, как вкуснее вам.

5. Маринованные грибы нарезать и выложить на картофельный слой.

6. Яйца отварить, очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибной слой.
Смазать майонезом.

7. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, выложить на яичный слой и смазать майонезом.

8. Украсить салат консервированными ананасами, гранатовыми зёрнышками и зеленью.
Убрать в холодильник на несколько часов.

9. Перед подачей снять разъёмное кольцо и подавать салат на стол.
Приятного аппетита!

Салат «Ананасовый букет»

08.05.2020 Комментариев нет 47 Просмотров

5 и более порций

  • Нам понадобится:
  • 400 г. куриного филе
  • 2 луковицы
  • 400 г. маринованных шампиньонов
  • 4 яйца
  • 200 г. твёрдого сыра
  • 2-3 картофелины
  • домашний майонез по вкусу
  • банка консервированных ананасов
  • Для декора:
  • гранат
  • зелень
  • Маринад для лука:
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ч.л. сахара
  • смесь перцев

Красивый и вкусный слоёный салат «Ананасовый букет» по праву займёт почётное место в центре праздничного стола. В этом салате все ингредиенты дополняют и подчёркивают вкус друг друга. Ни для кого не секрет, что курица отлично сочетается со всеми ингредиентами, что есть в этом салате: грибы, ананас, картофель. Существует несколько вариантов приготовления салата «Ананасовый букет», его готовят с консервированной кукурузой, свежим огурцом и даже с морепродуктами. Какой вариант готовить — решать вам.

Если вы не противник майонеза, то можно смазывать каждый слой в салате, так он будет намного сочнее. Я использовала маринованные шампиньоны и майонез собственного приготовления.

Читать еще:  Греческий салат рецепт с курицей и сухариками

Как приготовить салат «Ананасовый букет»

Пошаговое описание рецепта

2. На плоское блюдо выложить первый слой — маринованный лук. Смазать луковый слой майонезом.

Чтоб салат получился ровный и высокий, используйте разъёмное кольцо от формы для выпечки или кулинарное кольцо. У меня разъёмная форма для выпечки диаметром 21 см.

4. Картофель отварить, очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на блюдо третьим слоем.

Я не люблю много майонеза в салате, поэтому не все слои смазывала. Так как следующий слой маринованные грибы, а они сочные, то картофельный слой майонезом я не смазывала.
Вы делайте так, как вкуснее вам.

6. Яйца отварить, очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибной слой.
Смазать майонезом.

8. Украсить салат консервированными ананасами, гранатовыми зёрнышками и зеленью.
Убрать в холодильник на несколько часов.

Вкусный салат с ананасом и курицей слоями: классический пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте! Сегодня приготовим с вами вкуснейший салат с ананасом и курицей по классическому рецепту. В нашей семье он стал лидером среди традиционных закусок. Это очень сочное, легкое блюдо, после которого нет тяжести в желудке. К тому же, ананасы – это прекрасный жиросжигатель, который регулирует калорийность майонеза в закуске.

Расскажу по шагам, как приготовить салат “Курица с ананасами и сыром”. Вы не потратите на это блюдо много времени и сил, а на выходе получите вкусное, а главное – необычное блюдо. Ваши гости будут приятно удивлены.

Содержание

Классический салат с ананасом и курицей слоями

Думаю, что такую закуску полюбят все ваши члены семьи. По крайней мере, это блюдо смело конкурирует с привычным Оливье, к тому же, всегда хочется менять что-то, готовить новые вкусности.

А этот салат подойдет и к праздничному столу, и для обычного ужина/обеда. Ну а теперь перейдем к делу, начну со списка продуктов.

Ингредиенты и выбор продуктов

Готовить салат с ананасом и куриной грудкой можно как из консервированного, так и свежего фрукта, но первый вариант мне больше нравится. Свежие ананасы стоят дороже, их нужно чистить, разделывать.

Цена на такой продукт значительно выше, и продается он не в каждом магазине. Поэтому в нашей семье предпочтительней простой салат из курицы с ананасом консервированным кольцами в банках.

Сыр для такой закуски лучше покупать пряных сортов, тогда блюдо получится пикантным. Некоторые хозяйки готовят вкусный майонез самостоятельно (домашний), но и магазинный в случае чего подойдет. Чтобы приготовить классический салат из курицы с ананасами, понадобятся:

  • ананасы консервированные – 1 баночка (27 грн.);
  • филе курицы – 2 шт. (60 грн.);
  • куриные яйца (вареные) – 4-5 шт. (16 грн./дес.);
  • твердый сыр – 150-180 г (56 грн.);
  • майонез для салатов – маленькая упаковка (15 грн.);
  • для присыпки арахис или грецкие ядра ореха – ½ стакана.

Обратите внимание, что майонез в это блюдо нужно добавлять салатный (с жирностью не более 30%). Конечно, если вам нравятся более сытные закуски, заправку можно использовать и более жирную – это на любителя.

Салат курица с ананасами: рецепт пошагово

Как сделать салат из куриной грудки с ананасом? Все очень просто и быстро, повторяйте за мной 🙂

Изначально нужно подготовить продукты. Блюдо требует отварного куриного филе и вареных яиц. Для этого 2 ингредиента следует сварить: грудку – не более получаса, а яйца – минут 10. Лучше чтобы мясной ингредиент был сварен заранее (хорошо остыл).

Начнем подготовку ингредиентов:

  1. Когда куриная филейка остынет, ее нужно измельчить ножом или разделить волокнам.. Яйца остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, измельчить на терке.
  2. Сыр натереть на мелкой бурачной терке. Консервированный ананас нарезать на кубики.Измельчить в арахис или грецкий орех (для этого подойдет кофемолка).

Важно: готовится салат с ананасом и курицей слоями, поэтому нужно учитывать порядок распределения продуктов, тогда блюдо получится сочным и нежным. Теперь выкладываем все пошагово.

Формируем слоеный салат с курицей и ананасами. На дно блюда первым слоем раскладываем измельченную курочку, сверху рисуем майонезную сетку.

Далее измельченный ананас и снова майонез.

Третьим слоем выкладываем яичную стружку, затем майонез, сверху натертый сыр (как на фото).

По сыру тоже рисуем сеточку майонеза и посыпаем блюдо ореховой крошкой. Блюдо должно пропитаться, для этого его нужно отправить в холодильник.

Чтобы сделать салат с куриным филе и ананасом менее калорийным, можно добавить в майонез 1/3 ананасового сиропа с банки. Тогда блюдо станет еще сочнее и быстрее пропитается.

Кстати, грудки можно заменять и просто куриным мясом, к примеру, подойдут отварные бедрышки.

Вкусный салат с курицей и ананасами: оформление

Когда блюдо уже готово, остается его украсить, так вид салата получится привлекательным и праздничным. Украшать верхний слой салатика лучше свежими продуктами (если есть), они более насыщенных цветов.

Заниматься внешним видом нужно перед подачей к блюда к столу, чтобы декор был свежим (не подсох и не подвял). Для украшения подойдет мелко нарубленная зелень (свежая) или в веточках.

Можно разложить дольки помидоров, яркого болгарского перца, огурцов, моркови. Иногда хозяйки используют в качестве украшений отварные яйца, формируя из них фигурки животных или цветов.

ВЫВОДЫ

Вот и весь простой быстрый рецепт салата с ананасом и курицей. Готовить такое вкуснейшее блюдо очень просто, дешево, без временных затрат. Такое праздничное блюдо прекрасная альтернатива надоевшему “Оливье” и “Шубе”, к тому же закуска менее калорийная и легкая для пищеварения.

Есть множество вариантов приготовления ананасово-куриных салатов, подборку интересных рецептов я буду продолжать выкладывать для читателей моего скромного ресурса в рубрике “Кулинарные рецепты”.

Спасибо, если дочитали до конца. Чтобы не пропустить новости, заполняйте форму регистрации и делитесь этим интересным рецептом со своими друзьями и знакомыми в соцсетях!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector