Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат лагуна рецепт с фото

Салат «Лагуна» — удивит гостей и разнообразит праздничное меню

Хотите приятно удивить своих гостей и разнообразить традиционное праздничное меню? Тогда этот рецепт – для вас. Вкуснейший салат «Лагуна» очень простой, а главное быстрый в приготовлении.

Основу блюда составляет дуэт солёного тунца и морской капусты. С дарами моря прекрасно сочетаются сочные помидоры и хрустящая морковка. Тонко оттеняет вкус салата сочетание зелёного лука и ароматной зелени петрушки. Заправлен салат душистым оливковым маслом, смешанным с соком свежего лимона.

Ингредиенты:

  • Тунец солёный (филе) – 250 г.
  • Капуста морская консервированная или маринованная – 150 г.
  • Помидор (некрупный) – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук зелёный – ½ пучка.
  • Зелень петрушки – 7-8 веточек.
  • Масло оливковое – 25 мл.
  • Лимон – 1 ломтик.

Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4.

Приготовление:

1. Филе тунца нарежьте тонкими полосками.

Солёный тунец вполне можно заменить любой другой солёной или слабосолёной красной рыбой, например, сёмгой или лососем. Салат от этой рокировки приобретёт совершенно иной вкус.

2. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке.

3. Помидоры вымойте и разрежьте на дольки. Для приготовления салата используйте помидоры с плотной мякотью.

4. Зелёный лук и петрушку промойте и мелко порубите.

Зелёный лук вы можете заменить луком-пореем. Его потребуется один стебель.

5. На большое плоское блюдо выложите полоски тунца, чередуя их с дольками помидоров. В центр блюда выложите морковку. Поверх выложите морскую капусту.

6. Посыпьте салат рубленой зеленью петрушки и зелёным луком. В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло и 1 чайную ложку лимонного сока. Полейте салат заправкой.

Вместо оливкового масла можете взять подсолнечное.

Подавайте салат «Лагуна» на стол сразу после приготовления.

Салат «Лагуна» с крабовыми палочками

Ингредиенты

Морская капуста — 250 г

Крабовые палочки — 100 г

Свежие огурцы — 1 шт.

Плавленый сыр — 0,5 шт.

Куриные яйца — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

  • 114 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые продукты для салата «Лагуна» с крабовыми палочками и морской капустой.

Если морская капуста слишком длинная, ее лучше нарезать немного, чтобы удобно было кушать в результате.

Переложить морскую капусту салатник, туда же добавить нарезанный небольшими кубиками плавленый сыр.

Свежий огурец сполоснуть и просушить, нарезать полосками или брусочками. Добавить в салат.

Куриное яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.

Крабовые палочки разморозить, нарезать кусочками и переложить в салат.

Заправить все майонезом. Соль и перец добавить по своему вкусу, перемешать все и подавать салат «Лагуна» с морской капустой и крабовыми палочками к столу. Причём не важно к какому — праздничному или будничному. Его везде примут на ура!

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • SPA-САЛОН (208)
  • ВЕРА (75)
  • иконы (34)
  • молитвы (26)
  • календарь православный (15)
  • КОЖА (19)
  • АРОМА. (6)
  • АЛКОГОЛЬ (776)
  • абсент (32)
  • винная галерея (110)
  • вино (56)
  • водка (16)
  • глинтвейн (25)
  • коктейли (80)
  • наливки, ликеры (224)
  • настойки (55)
  • пиво (8)
  • шампанское (25)
  • АНГЕЛЫ И БАБОЧКИ (122)
  • БАКЛАЖАНЫ (1136)
  • вторые блюда (214)
  • другое (23)
  • заготовки на зиму (208)
  • закуски и салаты (566)
  • БИЖУТЕРИЯ (710)
  • БИСЕР (1077)
  • вязание с бисером (52)
  • книги (23)
  • БЛИНЫ (716)
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА (3345)
  • бигос, солянка (69)
  • блюда в горшочках (6)
  • голубцы, долма (70)
  • грибы (64)
  • другое (457)
  • картофель (476)
  • колдуны, цеппелины (40)
  • макароны (233)
  • мясо, фарш (848)
  • овощные блюда (587)
  • плов (209)
  • субпродукты (277)
  • шашлык (100)
  • ВЫПЕЧКА (3776)
  • вафли (45)
  • другая выпечка (730)
  • кексы, куличи (187)
  • лепешки (168)
  • печенье (270)
  • пироги несладкие (586)
  • пироги сладкие (434)
  • пирожки (332)
  • пицца (95)
  • тесто (154)
  • торты, пирожные (780)
  • хачапури (32)
  • хворост (37)
  • чебуреки (59)
  • ВЯЗАЛОЧКИ (711)
  • головные уборы (99)
  • дуплет (345)
  • журнал мод (65)
  • книги (31)
  • ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК (8492)
  • брюггское кружево (28)
  • вязание на вилке (47)
  • вязанная бижутерия (135)
  • вязаные цветы (1117)
  • другое (847)
  • ирландское кружево (579)
  • квадраты (354)
  • модели (1289)
  • мотивы (1482)
  • обвязка края, кайма (820)
  • пледы (353)
  • подстаканники (45)
  • прихватки (64)
  • румынское кружево (170)
  • салфетки (735)
  • узоры (1946)
  • фриформ (110)
  • цветы от Ксении (48)
  • шарфы, шали (149)
  • ВЯЗАЛОЧКИ-СПИЦЫ (4191)
  • варежки, перчатки (150)
  • другое. (254)
  • жаккард (476)
  • миссони (52)
  • модели (767)
  • носки, обувь (108)
  • советы (544)
  • узоры (2218)
  • шарфы, шали (98)
  • энтерлак (7)
  • ГАДАНИЯ (112)
  • ДЕСЕРТЫ (1950)
  • конфеты (200)
  • мороженое (26)
  • смузи (26)
  • торты без выпечки (289)
  • ДОМАШНЯЯ МАГИЯ (1021)
  • богатство, деньги (447)
  • заговоры (115)
  • исполнение желаний (180)
  • карьера, работа (56)
  • лунный календарь (18)
  • ДОМОВОДСТВО (557)
  • всяко-разно (86)
  • генеральная уборка (123)
  • порядок на кухне (91)
  • растения в доме (123)
  • стирка-глажка (134)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (1442)
  • грибы (48)
  • зелень (75)
  • капуста (72)
  • овощные (309)
  • огурцы (272)
  • помидоры (354)
  • салаты (100)
  • фрукты, ягоды (186)
  • ЗАКУСКИ, САЛАТЫ (7980)
  • азиатские (666)
  • бутерброды (595)
  • закуски из лаваша (132)
  • закусочные торты (106)
  • заливное, холодец, желе (29)
  • кальмары (317)
  • капустка (218)
  • крабовые палочки (413)
  • морепродукты (119)
  • морская капуста, ламинария (83)
  • мясное ассорти (731)
  • овощные (755)
  • паштеты (235)
  • пхали (15)
  • разные (2050)
  • салаты и закуски с печенью (266)
  • сало (135)
  • слоеные салаты (1116)
  • суши, роллы (34)
  • тарталетки (92)
  • фуршет (229)
  • яйца (229)
  • ЗАСТОЛЬЕ (610)
  • красивая посуда (206)
  • сервировка стола (55)
  • столовый текстиль (44)
  • украшение блюд (205)
  • этикет за столом (13)
  • ЗДОРОВЬЕ (1907)
  • гипертония (104)
  • Бодифлекс (11)
  • лекарственные растения (442)
  • общее (452)
  • похудей-ка (489)
  • сахар (50)
  • холестерин (32)
  • КОФЕ (1360)
  • КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (807)
  • декоративная косметика (15)
  • уход за волосами (218)
  • уход за лицом (266)
  • уход за ногами (125)
  • уход за руками (44)
  • КУЛИНАРИЯ (871)
  • Журналы и книги (176)
  • всё о. (29)
  • другое. (66)
  • каши (106)
  • мировая кухня (75)
  • КУРИЦА (1504)
  • другое (697)
  • крылышки (64)
  • окорочка (19)
  • фаршированная (7)
  • целиком (25)
  • МАЛЫШАТКАМ (513)
  • головные уборы (79)
  • одёжка (205)
  • пинетки (108)
  • пледики (24)
  • МЫЛОВАРНЯ (178)
  • НАПИТКИ (280)
  • НАРОДНОЕ (839)
  • народная кукла (59)
  • народные ремёсла (164)
  • народный костюм (226)
  • ОДЕЖДА (1016)
  • блузки, платья (459)
  • брюки (68)
  • другое. (439)
  • книги (20)
  • мода полным (77)
  • ПЕЛЬМЕНИКИ (676)
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1520)
  • борщ (173)
  • гаспаччо (41)
  • другое (538)
  • окрошка (149)
  • рассольник (82)
  • рыбные супы, уха (131)
  • с бобовыми (93)
  • солянка (172)
  • сырные супы (75)
  • харчо (85)
  • щи (63)
  • ПОДАРКИ (563)
  • идеи подарков (283)
  • открытки (120)
  • прочее (14)
  • упаковка подарков (158)
  • ПРЯНОСТИ, СПЕЦИИ (261)
  • РАЗНОЕ (702)
  • бумаготворчество (153)
  • зеркала (25)
  • платки, шарфы, галстуки (188)
  • причёски (85)
  • прочее. прочее. (142)
  • психология цвета (81)
  • темари (18)
  • холодный фарфор (8)
  • РУКОДЕЛИЕ (2351)
  • вышивка (228)
  • вышивка крестиком (115)
  • интерьерное (468)
  • канзаши (42)
  • кружево иглой (63)
  • лоскутное шитье (405)
  • рукоделие в живописи (11)
  • фриволите (24)
  • цветы из ткани (391)
  • РЫБА (3216)
  • rollmops, рулеты (67)
  • в кляре (117)
  • другое (1222)
  • маринованная (269)
  • пироги (216)
  • под шубой (243)
  • салаты с печенью трески (89)
  • салаты, закуски (744)
  • соленая (249)
  • фаршированная (50)
  • СВАДЬБА (200)
  • СВЕЧНОЙ ЗАВОДИК (35)
  • СОУСЫ (625)
  • СУМКИ (147)
  • СЫР (439)
  • ЧАЙ (1613)
  • ШОКОЛАД (349)
Читать еще:  Рецепт тарталеток для салата

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

  • Все (6115)

Сообщества

Трансляции

Статистика

Салат «Лагуна»

Салат «Лагуна»

Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата «Лагуна» станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол.

Описание приготовления:
Классический рецепт салата «Лагуна» предполагает использование любимых морепродуктов и аппетитной заправки на основе майонеза. В данном случае блюдо будет слоеным, более сытным и невероятно изысканным, так как одним из ингредиентов будет красная икра.

Салат Лагуна

Опубликовано: 08.01.2015
Разместил: Wordsmagic [Offline]
Калорийность: 339
Время приготовления: 20 мин

Представьте себе воздушный, нежный и сочный салат с тающею во рту красной рыбкой. Рецепт салата Лагуна – это зимние грезы о теплом лете и ласковом море.

В этом блюде одинаково важна подача и содержание. Салат выглядит очень привлекательно за счет того, что готовится слоями. Смотрите больше рецептов слоёных салатов на нашем сайте.


Ингредиенты:
— 100г красной солёной рыбы;
— 50г вареного яйца;
— 50г отварной моркови;
— 50 г свежего огурца;
— плавленый сыр.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовительные работы.В первую очередь нужно отварить морковь до полной готовности, яйца сварить вкрутую и остудить под струёй холодной воды.

На фото рецепта можно увидеть, что для приготовления салата используется порционная форма. Должна заметить, что такой способ подачи является самым лучшим. У каждого будет индивидуально приготовленный салат с красивыми ровными краешками.


Огурец мелко нарезают и выкладывают первым слоем в форму на тарелке.


Все слои смазывают плавленным сыром или майонезом. Конечно, плавленый сыр делает салат ещё более вкусным. Это может быть Весёлая коровка или сливочный сыр Филадельфия.


Второй слой – мелко нарезанная морковь. Не забывайте смазать слой сыром!


Третий слой – порезанные или натёртые яйца.


Четвертый слой – солёная красная рыба. Сёмгу или лосось выкладывают плотным слоем.


Слоёный салат Лагуна можно готовить, повторяя слои, для этого используйте стаканы или вазочки. Салат будет смотреться весело и аппетитно на белоснежной тарелке с яркой салфеткой.


Вместе с морским салатом это блюдо станет великолепным дополнением тематической вечеринки.


Удивительно, что при правильной подаче, даже самые простые блюда могут обрести новый стильный вид.

Салат «Лагуна» на каждый день: вкусно, просто, из доступных продуктов

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски, которая станет отличным дополнением к семейному обеду или ужину.

Салат «Лагуна» состоит из морской капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы, в качестве заправки буду использовать домашний майонез (рецепт прилагается). Хочу сразу предупредить, что с соусом можете экспериментировать: и выбрать тот, что по душе вашей семье. Понадобится всего несколько вашего драгоценного времени – и вкусное блюдо на каждый день готово. Сочетание перечисленных ингредиентов с маринованным луком и яйцами никого не оставит равнодушным: проверено неоднократно!

Необходимые ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек (лучше брать охлажденные);
  • одна небольшая банка консервированной кукурузы (100-150 грамм);
  • три куриных яйца;
  • одна банка морской капусты (150-200 грамм);
  • одна небольшая головка репчатого лука.

Маринад для лука:

  • одна чайная ложка сахара;
  • одна столовая ложка яблочного уксуса.

Домашний майонез:

  • 150 миллилитров растительного масла;
  • половина чайной ложки сахара;
  • треть чайной ложки соли;
  • одна чайная ложка готовой горчицы;
  • одна столовая ложка лимонного сока;
  • одно сырое куриное яйцо.

Как приготовить салат «Лагуна» на каждый день

  1. Три куриных яйца отвариваем до состояния «вкрутую», охлаждаем и очищаем от скорлупы.
  2. Итак, начинаем с лука. Очищенную головку нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в миску. Добавляем сахар, яблочный уксус и перемешиваем. На 3-4 минутки убираем в сторонку.
  3. Охлажденные крабовые палочки нарезаем кусочками среднего размера, отправляем в салатник.
  4. Измельчаем три куриных яйца, перекладываем к палочкам.
  5. С консервированной кукурузы и маринованной капусты сливаем жидкость, кладем их в салатник.
  6. Совет. Морскую капусту лучше брать в жестяных банках, она должна быть без добавок.
  7. Добавляем в салат маринованный лук, заправляем домашним майонезом.
  8. Майонез мы с вами сейчас по-быстрому сделаем. Смешиваем в миске сахар, соль и лимонный сок.
  9. В банку наливаем растительное масло, добавляем готовую ядреную горчицу, выливаем смесь из миски. Последним вбиваем сырое куриное яйцо, опускаем блендер так, чтобы желток оказался под ним.
  10. Взбиваем в течение 15-20 секунд – и майонез готов.
  11. Перемешиваем все ингредиенты салата, украшаем по желанию: я просто сделала сеточку из майонеза.

Салат «Лагуна» с крабовыми палочками и морской капустой можно заправлять не только майонезом. Для этих целей великолепно подходит и сметана, и натуральный йогурт. Если вы любите морскую капусту, то салат точно придется по вкусу и разнообразит повседневное меню. А сколько в нем пользы, вы и без меня знаете. Еще больше рецептов салатов на каждый день и праздничный стол вы найдете на нашем сайте.

Салат Голубая лагуна

12345

Описание рецепта — Салат Голубая лагуна:

Готовим оригинальный, вкусный и красивый слоёный салат Голубая лагуна с копчёным лососем! Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе. Ввиду того, что салат выглядит ярко и броско, аппетитно и необычно, его хочется попробовать и угадать, какие же ингредиенты входят в его состав. Особенный интерес вызывает верхний слой, слой голубого цвета. Это обычный яичный белок, окрашенный с помощью сока краснокочанной капусты. Никакой химии, всё только натуральное- и салат из казалось бы не очень презентабельного превращается в блюдо, достойное любого праздничного стола! В состав салата Голубая лагуна входит копчёный лосось, сыр, картофель, яйца, свежий огурец и зелень- всё хорошо сочетается и салат имеет гармоничный вкус. Рекомендую попробовать!

Читать еще:  Рецепты салатов сложных

Салат Голубая лагуна: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата “Голубая лагуна” нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный лосось без кожи и костей, картофель, куриные яйца, листья зелёного салата, твёрдый сыр, свежий огурец, фиолетовый или обычный репчатый лук, петрушка, укроп, майонез, краснокочанная капуста, соль, чёрный молотый перец.
Прежде чем приступать к непосредственному приготовлению салата, необходимо отварить картофель в мундирах и яйца вкрутую.

Листья салата промываем и просушиваем, выкладываем на плоское широкое блюдо.

Устанавливаем на листья салата разъёмное кольцо диаметром 16 см. Выкладываем первым слоем натёртый на крупной тёрке остывший и очищенный от кожуры картофель. Посыпаем картофель небольшим количеством соли и чёрного молотого перца.

Поливаем слой из картофеля майонезом.

Следующим слоем выкладываем нарезанный маленькими кубиками репчатый или фиолетовый лук. Для того, чтобы салат, его слои, смотрелся красивее, рекомендую использовать именно фиолетовый или красный лук.

На лук выкладываем нарезанное мелко филе копчёного лосося.

Смазываем слой из лосося майонезом.

Следующим слоем идёт натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.

Слой из сыра тоже смазываем майонезом.

Следующий слой- нарезанный маленькими кубиками свежий огурец.

Слой из огурца не поливаем майонезом, а посыпаем измельчённой зеленью укропа и петрушки.

А вот теперь снова используем майонез.

Желтки четырёх и белки двух яиц натираем на крупной тёрке и выкладываем следующим слоем салата.

Яичный слой салата хорошо смазываем майонезом, больше, чем предыдущие, не просто поливаем тонкой струйкой, а именно смазываем. Ставим в таком виде салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся и слои пропитались.

За 15 минут до того момента, когда салат можно доставать из холодильника, измельчаем кусочек краснокочанной капусты в кухонном комбайне или блендере.

Выжимаем из получившейся капустной кашицы сок и им заливаем белки двух яиц, натёртые на крупной тёрке (желтки этих яиц мы использовали в шаге 14). Перемешиваем белки и оставляем до того момента, пока они не окрасятся в красивый синий цвет.

Достаём салат из холодильника и выкладываем синие белки последним слоем салата.

Разъёмное кольцо снимаем- салат “Голубая лагуна” готов к подаче!

Салат “Голубая лагуна” можно приготовить не только в слоёном варианте. В этом случае все ингредиенты нарезаем кубиками, салат заправляем майонезом, всё перемешиваем и посыпаем поверхность синим белком. Но в слоёном виде салат смотрится куда эффектнее!

Этот красивый слоёный салат с копчёной рыбой понравится любителям сытных и питательных салатов с майонезной заправкой.

Салат с картофелем, сыром, копчёным лососем и синим белком с лёгкостью украсит любой праздничный стол.
Приятного аппетита!

Рецепты Салат лагуна

Салат «Лагуна»

Ананас консервированный — 1 маленькая банка

Крабовые палочки — 100 гр

Креветки мелкие очищенные — 100 гр

Зеленый горошек — 1 банка маленькая

Порезать крабовые палочки и яйца

Смешать палочки с креветками, яйцами, горошком.

Салат «Голубая лагуна»

Сыр голубой — 50 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Рис отварить в подсоленной воде. Нам будет нужно 0,5 стакана вареного риса.

Рис должен быть рассыпчатым и не переваренным.

Помидоры нарезать кубиками, укроп измельчить и сложить в чашку.

Добавить нарезанные кубиками огурцы,

нарезанную маленькими кубиками красную рыбу.

салат «Голубая лагуна»

Для приготовления салат вам потребуется: 400гр крабовых палочек, 400гр в/м мидий, яйцо 6 шт, майонез, лист салата, сок краснокочанной капусты.

1-й слой: крабовые палочки , нарезанные мелким кубиком.

Каждый слой смазывается майонезом.

2-ой слой: желток.

Салат «Лагуна»

Лук репчатый — 2 шт

Креветки — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Натереть морковь на крупной терке. Обжарить слегка на растительном масле, посолить.

Грибы отварить, нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком, посолить.

Отварить рыбу с укропом, луком и специями для рыбы.

Затем нарезать на кусочки. Выложить на блюдо.

Сварить креветки, нарезать и выложить поверх рыбы.

Следующий слой — сетка из майонеза.

Теплый салат «Лагуна»

Кедровые орешки — 1 ст.л.

Перец черный — по вкусу

Перец болгарский (красный) — 1 шт

Красная рыба малосоленая (у меня форель) — 200 г

Оливковое масло — 30 мл

Рис белый «Басмати» от ТМ «Мистраль» — 1 пакетик

Очень вкусный, сытный и яркий салатик!

1. Рис отварить, согласно инструкции (12 минут) в подсоленной воде.

2. Перец освободить от семян и нарезать соломкой.

3. Рыбку нарезать короткими полосками.

Салат «Лагуна»

Майонез — По вкусу

Креветки — 600 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Лавровый лист — 1-3 Штук

Картофель — 3 Штуки

Красная икра — 100 Грамм

Перец горошком — 3-5 Штук

1. Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.

2. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата «Лагуна» можно использовать кальмары.

3. Варить креветки после закипания около 5 минут, .

Салат „Солнечная лагуна“ с мидиями и ананасом

3-4 ст.л. оливкового масла

Горсть ядер грецких орехов

150 г сыра гауда

1 красная паприка

3 яйца сваренных вкрутую

2 ст.л. белого бальзамического уксуса

Соль, молотый перец по вкусу

4-5 ст.л. ананасового сока с мякотью

1 небольшой ананас

300 г мороженных, чищенных мидий

Мидии разморозить, промыть и опустить в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты, слить воду и охладить.

Паприку освободить от семян и порезать на небольшие кубики.

Ананас разрезать на 4 части, вырезать мякоть, удалить жесткую и волокнистую серединку и мякоть порезать на небольшие кубики.

Отваренные яйца тоже порезать на кубики.

Сыр порезать на продолговатые брусоч.

Голубая Лагуна

0,5 б. красной икры

Читать еще:  Салат с шампиньонами и курицей и сыром рецепт

Для другой половины салата:

Свежий огурец – 2 шт.

2 банки кальмаров

Икра красная 0,5 банки

Я еще добавила креветки, которые предварительно отварила и замариновала с лимонным соком, оливковым маслом и мелкорубленой петрушкой, пять штук не чистила для украшения.

Рыба красная слабосоленая, я взяла форель

Для одной половины салата:

Для украшения краснокочанная капуста, морковь, огурец, готовые маринованные малюски.

Для салата я взяла квадратную разъемную форму для торта, сложила в несколько раз фольгу и поделила форму на две части.

В одну часть мелко порезанный кальмар, майонез столько, чтобы хватило смазать один слой перемешать с красной икрой и щедро смазать кальмар, а с рисом можно перемешать и разровнять.

На кальмаров выложить тертый на крупной терке картофель, на ри.

Салат с кальмарами и креветками, рецепт Лагуна, будет лучшим украшением праздничного стола

Если хотите сразу и навсегда покорить сердце завзятого гурмана – приготовьте самый вкусный и очень красивый салат с кальмарами и креветками Лагуна. Я уверена, перед вкусом и красотой этого рецепта, не устоит никто. Посмотрите на верхнее фото, ну разве не прелесть? Два вида креветок, кальмар, икра и крабовые палочки создадут незабываемый букет. Это блюдо праздничное, он подойдёт к любому торжеству или встрече особенного гостя.

Для начала вспомним наши маленькие секреты для приготовления морепродуктов.

Далее я расскажу вам, как варить кальмары и замороженные креветки. Это очень важное правило – не подвергать морепродукты длительной термообработке. Креветки лучше купить замороженные, уже варёные, а кальмар варить не больше 1 минуты. Если креветки сырые, то их варить столько же.

Приготовление

Вначале разморозим крабовые палочки, снимем с них обёртку, нарежем их мелкими кубиками и выложим в красивый, лучше хрустальный салатник. Этот салат получится ещё вкуснее, если вместо крабовых палочек вы возьмёте натуральное мясо краба. Да, конечно, это очень дорогое удовольствие в наши неспокойные времена, но иногда, хотя бы раз в год, можно побаловать себя любимого и таким продуктом.

Обработаем креветки

Добавим к предыдущим ингредиентам размороженные коктейльные креветки. Как правило, их продают уже варёными, но если вы купили сырые, то вначале разморозьте их, а затем опустите в кипящую, слегка подсоленную воду на 1 минуту. Коктейльные креветки обычно мелкие и варить их дольше не надо.

Разморозим, очистим и отварим в слегка подсолёной воде в течение 1 – 1,5 минут королевские креветки. Затем нарежем их на не очень мелкие кусочки, чуть меньше одного сантиметра и добавим в салатник.

Обработка кальмаров

Кальмар для салата Лагуна очистим от плёнки, промоем и опустим в кипящую, слегка подсолённую воду на 1 минуту. Остудим, нарежем кубиками такого же размера, как крабовые палочки и добавим в салатник.

Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим, нарежем мелкими кубиками и добавим после кальмара.

Финальная сборка

Добавим мелко нарезанную зелень укропа и лука и майонез. Сразу скажу, лучше всего использовать домашний майонез, только так вы будете уверены в его качестве. Перемешаем и украсим наш салатик красной икрой и креветками. Половину икры можно выложить непосредственно в сам салат и очень аккуратно перемешать.

Если вы боитесь пополнеть и следите за своим питанием, можете приготовить вариант этого блюда без майонеза и икры. Кроме того, такой облегченный салат годится и для повседневного ужина.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – 1 пачка (150 грамм);
  • Креветки коктейльные – 150 грамм;
  • Креветки королевские – 150 грамм;
  • Кальмар – 3 тушки;
  • Яйца куриные – 5 штук;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Икра красная – 50 – 100 грамм;
  • Зелёный лук, укроп, соль по вкусу.

Полезное видео

Посмотрите очень интересный сюжет из Вестей второго канала о том, как правильно покупать и подавать красную икру на стол.

Салат «Лагуна» из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой — идеально подойдёт к семейному обеду или ужину!

Несколько минут Вашего времени и вкуснейший салат будет готов, отлично подходит такой салат к семейному обеду или ужину, с заправками можно экспериментировать.

Рецепт:

  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Кукуруза −1 банка (100-150 гр.)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Морская капуста — 1 банка (150-200 гр.)
  • Луковица — 1 шт.

Частое подтекание и недержание мочи у женщин — опасный звоночек! Легко вылечить не выходя из дома поможет.

Маринад для лука:

  • Сахар — 1 ч. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.

Для домашнего майонеза:

  • Растительное масло −1 50 мл.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Для начала замаринуем лук. Порежем мелкими кубиками, добавляем 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. яблочного уксуса, перемешиваем и оставляем на 3-4 минуты. Крабовые палочки 200 грамм нарежем, 3 яйца отварим и нарежем кубиками.

Собираем салат. В миску кладем крабовые палочки, добавляем яйца, с кукурузы сливаем жидкость и добавляем в салатник, с маринованной морской капусты, я беру в жестяных банках без всяких добавок, сливаем жидкость и также добавляем в салатник.

Добавляем лук. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом, готовлю его так. Смешиваю 1/3 ч. л. соли, половину ч. л. сахара с 1 ст. л сока лимона. В банку вливаю 150 мл растительного масла, добавляю соль с сахаром и соком лимона, добавляю 1 ч. л. горчицы, разбиваю 1 яйцо.

Высуши грибок за 1 неделю! Грибок на ногах можно полностью вылечить, если на нанести на него обычный.

Опускаем блендер, так чтобы желток был под блендером и взбиваем. По времени занимает 15-20 секунд.

Салат перемешиваем, кладем его в подходящий салатник, украшаем по своему желанию, я сделала сеточку из майонеза и посыпала зеленью.

Для заправки такого салата подойдет не только майонез, можно добавить сметану, йогурт или растительное масло.

Пробуйте! Если любите морскую капусту, вам обязательно понравится! Уверена, что такой салат и Вам привнесет разнообразие в повседневное меню.

Тонкости приготовления смотрите в видео:

Эта хитрость поможет раз и навсегда избавиться от жира на животе. Каждое утро, натощак, выпивай.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector