Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

На дне морском салат рецепт

МОЙ | СУП

  1. Ингредиенты
  2. Морское дно
  3. Приготовление
  4. Варианты
  • Морская капуста — 300 грамм.
  • Крабовые палочки — 200-250 грамм.
  • Тунец или скумбрия в масле — 1 банка.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез.

Морское дно

Салат «Морское дно» — великолепная праздничная закуска, которую без проблем сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Как и другие рыбные блюда, этот салатик придется по душе всем гостям. Название говорит само за себя: в салате присутствуют продукты, которые можно встретить на морском дне, да и оформление соответствует.

Главные ингредиенты — морская капуста, крабовые палочки, рыбные консервы. Такое сочетание не только вкусное, но также полезное: закуска богата белком, витаминами, особенно группы В, и йодом. А еще салат «Морское дно» с морской капустой достаточно низкокалорийный, поэтому его без опасений могут есть все, кто следит за своей фигурой. В этом случае его, конечно, нужно заправлять легким майонезом или соусом на основе нежирной сметаны.

Рецепт салата «Морское дно» понравится всем любителям рыбных блюд. Кстати, консервы для приготовления закуски лучше брать в масле, а не в собственном соку, чтобы готовый салат получился более сочным. Сама рыба может быть любой, но самые вкусные варианты получаются с добавлением тунца или скумбрии.

Рецепты с фото помогут приготовить салат «Морское дно», а как его оформить, подскажет фантазия. Если закуска предназначена для праздничного стола, то ее можно украсить вырезанными из вареной моркови «морскими звездами», вареными креветками, маслинами, из укропа или зеленого лука сделать водоросли и пр. Быстрый вариант можно просто обильно посыпать рубленой зеленью, украсив колечками из крабовых палочек и оливками.

Способов украшения масса. Вообще, этот салат можно готовить хоть каждый день, ведь делается он очень быстро, такую закуску можно даже взять с собой на работу или положить для ребенка в школу, украшать, естественно, в этих случаях не обязательно.

Приготовление

Рецепт салата «На морском дне», как его еще называют, очень простой.

  1. Заранее нужно сварить яйца, охладить их и, очистив от скорлупы, измельчить вилкой или с помощью терки. Перемешать измельченные яйца с майонезом.
  2. Лук мелко покрошить и ошпарить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. При желании лук можно замариновать, опустив его на 20-30 минут в смесь горячей воды с уксусом и щепоткой сахара.
  3. Крабовые палочки разморозить и мелко порезать.
  4. Рыбные консервы размять вилкой, не сливая масло.
  5. Морскую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Лучше брать ламинарию не в металлических банках, а фасованную в пластик, она более упругая и менее водянистая.
  6. «Морское дно» — слоеный салат, выкладывать его лучше на большом плоском блюде.
  7. Первым слоем выложить морскую капусту, сделав поверх нее майонезную сеточку.
  8. Вторым слоем разложить лук, также смазав его майонезом.
  9. Нарезанные крабовые палочки разложить поверх лука, сделать майонезную сеточку и равномерно покрыть измельченными яйцами.
  10. Последним слоем распределить размятые рыбные консервы, сделать поверх них сеточку из майонеза.

Украсить такой салат можно по своему усмотрению, например, разложить поверх нити морской капусты, а в центр насыпать горкой порезанные крабовые палочки.

Варианты

Можно сделать салатик без лука и поменять очередность слоев: на ламинарию выложить крабовые палочки, распределить размятую рыбу, посыпать яйцами. Все слои промазать майонезом, а сверху обильно посыпать закуску рубленой зеленью укропа и украсить маслинами.

Салаты «Морское дно», если взглянуть на фото, часто сильно отличаются друг от друга, причем не только оформлением. Например, можно приготовить яркий и красивый салат с рисом, который идеально подойдет для застолья. Понадобится сварить рис, яйца и морковь.

  1. Креветки (вареные и очищенные) разморозить, при желании их можно обжарить.
  2. Крупно натереть свежий огурец, яйца измельчить, морковь нарезать кубиками.
  3. Соединить все продукты, в том числе рис с креветками, в салатнике, добавить кукурузу, слегка посолить и, заправив майонезом, тщательно перемешать.
  4. Украсить такой салат можно крупными неочищенными креветками, мидиями, вырезать из моркови звезды, из перьев зеленого лука сделать подобие водорослей, а из оливок — камушки.

Салат «Морское дно» с крабовыми палочками — вкусно и нарядно

Салаты – частое блюдо за праздничным столом и не только. Поэтому каждая хозяйка всегда находится в поисках подходящего рецепта, чтобы салат оказался вкусным, оригинальным и понравился всем гостям.

Предлагаем новинку — Салат «Морское дно» – приготовьте его с крабовыми палочками и морской капустой. Все компоненты дополняют друг друга, а также сочетаются между собой. Салат готовится без мяса, что многих заинтересует. Для рецепта используйте все готовые продукты – маринованная морская капусту, рыбные консервы в масле, а также крабовые палочки. Останется лишь сварить яйца. Блюдо быстро готовится и получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Морская капуста – 150 г.
  • Рыбные консервы (например, сардины) – 120 г.
  • Крабовые палочки – 100 г.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Лук репчатый, небольшой – 1 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Морскую капусту немного измельчите ножом, если слишком длинная, сложите на дно порционной посуды. Полейте слой капусты вкусным майонезом.

Соус выбирайте тот, который больше всего нравится.

2. Почистите и ополосните репчатый лук. Нарежьте лук небольшими кубиками. В салате он будет приятно хрустеть и придаст блюду острую нотку.

3. Распределите лук поверх морской капусты. И также полейте лук слоем майонеза.

4. Размороженные крабовые палочки почистите от пленки-упаковки. Нарежьте рыбный продукт мелким кубиками.

5. Следующий слой в салате – крабовые палочки. Такой продукт идеально сочетается с морской капустой.

6. Крабовый слой полейте майонезом, можете промазать кисточкой или вилкой. В целом салат хорошо пропитается.

7. Рыбные консервы извлеките из масла – в данном случае сардины. Удалите крупные косточки и хребет, разомните рыбу вилочкой.

8. Выложите рыбные консервы в салат и сдобрите майонезом.

9. Сварите вкрутую яйца – варите в кипящей воде 7-8 минут, затем остудите и почистите от скорлупок. Вареные яйца натрите на терке – это завершающий слой. Яйца слегка посолите и поперчите по вкусу.

10. Салату дайте пропитаться в холодильнике 20-25 минут, затем подавайте к столу, украсив любой мелко рубленной зеленью, например, укропом.

Салат «Морское дно» с крабовыми палочками и морской капустой

Ингредиенты

Морская капуста – 100 г

Тунец консервированный – 120 г

Крабовые палочки – 100 г

Красный лук – 1 шт.

Кукуруза консервированная – 80 г

Перец красный – для украшения

Соль, перец – по вкусу

  • 109 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для салата «Морское дно» с крабовыми палочками, морской капустой и консервированным тунцом.

Морскую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стек весь маринад, параллельно удалите возможные пряности — перец горошком и другие. Капусту разрежьте на несколько частей, делая длинные экземпляры короткими.

Читать еще:  Классический салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой рецепт

Красную луковицу очистите, нарежьте тонкими полукольцами, замаринуйте в течение 5 минут в уксусном растворе (100 мл воды, 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, щепотка соли).

Крабовые палочки заранее разморозьте, очистите от целлофановой пленки, нарежьте кружочками.

Консервированного тунца достаньте из банки, вылив всё масло. Кусочки тунца помните вилкой в рыбную кашицу.

Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите. Белок и желток натрите на мелкой терке.

Когда все компоненты подготовлены, салат выложите слоями в глубокой салатнице. Нижним слоем уложите морскую капусту. Лук отожмите от маринада, выложите его на морскую капусту. Сделайте слой из крабовых палочек, смажьте майонезом, затем выложите консервированного тунца, нанесите майонез, сверху уложите яичную стружку, также покройте майонезом.

Консервированную кукурузу отожмите от маринада, уложите сверху на яйца. Болгарский перец нарежьте кольцами или полосками, украсьте им верхушку салата. Также салат можно украсить морской капустой и присыпать кунжутом.

Салат «Морское дно» охладите в холодильнике, достаточно 15 минут, затем подайте на стол.

Салат «Морское дно»

Чтобы поднять настроение себе и своим близким, я иногда готовлю вкусный салат под названием «Морское дно». Его рецепт я узнала от своей подруги, которая поделилась со мной вкусным угощением. Фишка данного блюда в его пользе, ведь он состоит из рыбы, содержащей необходимую для организма аминокислоту Омега-3. Она ежедневно требуется для питания суставов, костей, мозга и других жизненно важных органов. Салатик можно готовить на какой-нибудь праздник или просто побаловать себя и свою семью. Мне не составляет труда спуститься в супермаркет, чтобы купить нужные продукты, тем более их немного.

Ингредиенты для салата «Морское дно»

  • Крабовые палочки – 200-300 гр.
  • Сельдь, консервированная в масле – 1 банка
  • Яйца варёные вкрутую – 4-5 шт.
  • Капуста белокочанная – горсть
  • Огурец (свежий или солёный)
  • Лук средней величины
  • Майонез – 350 гр.

Рецепт приготовления салата «Морское дно»

Для блюда необязательно брать глубокую тарелку. Я беру такую, с небольшими краями.

Режем крабовые палочки, примерно так.

Раскладываем на дно тарелки равномерно. Мажем майонезом.

Далее очистим варёные яйца от скорлупы. После варки я всегда опускаю их в холодную воду, чтобы скорлупа хорошо отходила от них. Режем яйца, раскладывая по поверхности. Аккуратно делаем следующий майонезный слой.

Сельдь нужно вынуть вилкой из банки в отдельную тарелочку и мелко растолочь. Не допускаем попадание сока, рыба должна быть сухой. Раскладываем сверху селёдку и столовой ложкой слегка утрамбовываем её. Таким образом.

Мелко нарезаем лучок. Сыпем сверху. Если рыба несолёная, можно добавить немного соли. Небольшим количеством майонеза делаем очередной слой.

Режем капусту, раскладываем поверх салата. Далее – майонезный слой, которого должно быть чуть больше обычного.

Украсим наш салатик мелко нарезанными кубиками огурца.

Поставим в холодильник наше угощение, чтобы дать настояться салату. Через час можно отведать вкусное лакомство. Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • 1000 . +1 совет (311)
  • Советы на все случаи жизни (104)
  • Маленькие хитрости большой кулинарии (87)
  • Хозяйке на заметку (123)
  • Саморазвитие (88)
  • Развитие памяти (48)
  • Жизненные советы (18)
  • Тайм-менеджмент (11)
  • Мастерство общения (9)
  • Скорочтение (3)
  • Танцы (83)
  • Латина (29)
  • Zumba, танцы для похудения (16)
  • Танцевальные элементы (7)
  • Клубные танцы (5)
  • Go-Go (5)
  • Восточный танец (25)
  • FAQ (83)
  • FAQ- видео (20)
  • Полезное (1)
  • ЛиРу (2)
  • Оформление (6)
  • Памятка (27)
  • Братья наши меньшие (668)
  • Собаки (35)
  • «Живут — как кошка с собакой» (25)
  • Зверьё моё (5)
  • Из жизни кошек -1 (157)
  • Из жизни кошек-2 (35)
  • Интересное о кошках (64)
  • Котята (19)
  • Кошки (картинки) (238)
  • Владельцам кошек (38)
  • Эти славные зверушки (75)
  • В сетях всемирной паутины (329)
  • МузКоллекция (34)
  • До чего дошёл прогресс. (8)
  • Хочу всё знать (114)
  • Креатив (17)
  • Мифы и факты (37)
  • Нарочно не придумаешь (3)
  • Страсти-мордасти (43)
  • Удивительное — рядом! (14)
  • Шоубиз (40)
  • Всем обо всём (39)
  • Жизнь в радость (683)
  • Живи легко (188)
  • Ритуалы, гадания, приметы (134)
  • Праздники, традиции (101)
  • Денежная магия (73)
  • Мужчина и Женщина (51)
  • Симорон (36)
  • Нумерология, гороскоп (29)
  • Для души (25)
  • Фен-шуй (17)
  • Эзотерика (5)
  • Хиромантия (1)
  • Святыни (5)
  • Азбука Веры (109)
  • Здоровье (849)
  • Помоги себе сам (395)
  • Самомассаж по всем правилам (84)
  • Болезни (71)
  • Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (67)
  • Точечный массаж, рефлексология (44)
  • Старость — не в радость? (27)
  • Коррекция зрения (9)
  • Традиционная медицина (9)
  • Восточная медицина (8)
  • Жить здорово (137)
  • Народная медицина (50)
  • Очищение организма (44)
  • Последняя сигарета (24)
  • Израиль (146)
  • Города (32)
  • Земля обетованная (12)
  • Полезная информация (5)
  • Изравидео (21)
  • Фоторепортажи (11)
  • Йога (214)
  • Комплексы йоги (128)
  • Йога решает проблемы (43)
  • Упражнения (29)
  • Асаны (9)
  • Йога для пальцев (мудры) (7)
  • Советы (2)
  • Красота без волшебства (1284)
  • Гимнастика для лица, упражнения (281)
  • Роскошные волосы (139)
  • Массажные техники (109)
  • Красота по-японски, азиатские техники (92)
  • Секреты молодости (63)
  • Оригинальный маникюр (22)
  • Путь к сияющей коже (124)
  • Косметичка (56)
  • Безупречный макияж (106)
  • Проблемы (46)
  • Искусство быть красивой (39)
  • Стиль (139)
  • Уход (287)
  • Кулинария (792)
  • Выпечка (99)
  • Гарниры (18)
  • Первое блюдо (13)
  • Национальная кухня (10)
  • Десерт (57)
  • Закуски (122)
  • Изделия из теста (86)
  • Кушать подано (51)
  • Мясо (119)
  • На скорую руку (33)
  • Напитки (77)
  • Овощи и Фрукты (119)
  • Рецепты (25)
  • Рыба, морепродукты (34)
  • Салаты (62)
  • Соусы (8)
  • Термины (16)
  • Полезные сайты (11)
  • Фото (8)
  • Фоторедакторы (3)
  • Питание (7)
  • Полезные ссылки (7)
  • Программы (11)
  • По жизни, смеясь. (139)
  • Видеоприколы (34)
  • Фотоприколы (3)
  • Игрушечки (24)
  • Ох, уж эти детки. (30)
  • Приколюшечки (31)
  • Просто здорово! (17)
  • Рукодельница (213)
  • Вязание (23)
  • Рукоделие (11)
  • Ремонт (3)
  • Сделай сам (82)
  • Создаём уют (37)
  • Шитьё (72)
  • Стихи и проза (253)
  • Лирика (155)
  • Притчи (68)
  • Афоризмы, цитаты (25)
  • Проза (4)
  • Крылатые выражения (1)
  • Совершенное тело (666)
  • Бодифлекс, оксисайз (122)
  • Пилатес (42)
  • Аэробика (26)
  • Калланетика (22)
  • Милена. Фитнес (18)
  • Тренажёрный зал (17)
  • Бодитрансформинг (5)
  • Анатомия (1)
  • Советы (71)
  • Фитнес-программа (90)
  • Стретчинг (43)
  • Упражнения (256)
  • Фотомир (63)
  • Художники (5)
  • Природа (5)
  • Фото (16)
  • Фотографы и их работы (31)
  • Цветы (8)
  • Фотошоп (5)
  • Бросим вызов лишнему весу (566)
  • В ловушке диет (66)
  • Законы питания (122)
  • Есть, чтобы жить. (76)
  • ЗОЖ (16)
  • Продукты (73)
  • Худеем по-умному (131)
  • Путь к идеалу (107)

Видео

  • Все (1830)

Музыка

  • Все (2)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

  • Все (4306)

Салат «Морское дно»

Этот нежный слоеный салат с морской капустой нравится даже тем, кто морскую капусту не любит.

Вариантов его приготовления существует множество. хочу предложить Вашему вниманию самый простейший вариант салата «Морское дно» — с рыбными консервами.

Такой салат готовиться очень быстро. Вкусно, полезно, быстро! Что ещё нужно от салата?


Салат «Морское дно» с тунцом

Морскую капусту лучше взять не в консервных банках, а развесную или фасованную в пластик – она не такая мягкая и вкуснее. Ее мы режем, что бы не получилось длинных «веревочек»

Читать еще:  Рецепт салат помидоры ветчина сыр

Выкладываем на дно салатной тарелки – это первый слой.

Мелко нарезанный лук – второй слой. Его перед тем как выкладывать обдать кипятком, что бы убить горечь.

Или можно предварительно лучок замариновать..

Покрываем лук тонким слоем майонеза.

Смазываем все майонезом и салат готов.

Можно украсить крабовыми палочками и ниточками морской капусты.


Салат «Морское дно» со скумбрией и морской капустой

Отличительной изюминкой этого салата, на мой взгляд, является добавление к классическим ингредиентам салата «Морское дно» обычной капусты.

Осталось взять майонез и покрыть сверху. Пару волшебных штрихов и вуаля – салат «Морское дно» готов!

Салат «морское дно»

  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • морская капуста — 150 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • крабовые палочки — 1 пачка маленькая
  • рыбная консерва (скумбрия или горбуша) — 1 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • майонез — 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Салат делается слоями:

1-й слой: Морская капуста

2-й слой: Лук мелко порезать (предварительно лук ошпарить, чтобы не горчил)

3-й слой: Майонез

4-й слой: Крабовые палочки порезать

5-й слой: Консерву рыбную порезать (у меня была скумбрия)

6-й слой: Майонез

7-й слой: Белки потереть на бурачную терку

8-й слой: Майонез

9-й слой: Желтки потереть на мелкую сырную терку

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Комментарии

фкусна, люблю такое

очень просто и интересно!5!

Все составляющие люблю и по раздельности (кроме крабовых палочек, но тут они, мне кажется, к месту,), а вместе наверное тоже вкусно, 5!

Просто и со вкусом. А вместо крабовых палочек лучше взять кальмар или чтото на подобие.5

Ндаааа, есть крабовые палочки и по 200г майонеза на салат — таки быстро пойдёшь на дно.

тётя маша я считаю что каждый вправе есть то что он хочет и то что уме нравиться, а ваше мнение по поводу того кто и на какое дно пойдет — оставьте при себе, пожалуйста. если вы такое не едите — то можете просто не комментировать, чем пытаться бросить камень в чужой огород!

тётя маша я считаю что каждый вправе есть то что он хочет и то что уме нравиться, а ваше мнение по поводу того кто и на какое дно пойдет — оставьте при себе, пожалуйста. если вы такое не едите — то можете просто не комментировать, чем пытаться бросить камень в чужой огород!

тётя маша я считаю что каждый вправе есть то что он хочет и то что уме нравиться, а ваше мнение по поводу того кто и на какое дно пойдет — оставьте при себе, пожалуйста. если вы такое не едите — то можете просто не комментировать, чем пытаться бросить камень в чужой огород!

Ндааа. Тетя Маша, вроде бы взрослый человек, а тактичности и уважению к другим так и не научились. Стыдно должно быть. juleno4ek, не обращайте внимания, злые люди сами себе не рады, и салат им не повкусу, и майонеза всегда много, короче говоря кругом одни проблемы.. Проще надо к жизни относиться. За рецепт 5!

Я бы еще яблоко добавила,5!

стеблик спасибо за теплые слова )

яблоко тоже хорошо, если честно думала про него, просто у яблока есть свойство быстро пускать сок, поэтому если оставить салат, то потечет.

тётя маша так салат так и называется»Морское дно!»,а салат неплохой и крабовые палочки-не отрава,я их ем просто так отлично!555!

А если наехать на мою критику, этот «салат» в котором даже овощей нет станет лучше? Здоровее? Полезнее? В нем будет меньше химии? Меньше холестрина? Я очень не тактична когда людям предлагают вредную еду.

Я ем крабовые палочки и люблю майонез. капусту такую правда не люблю. не вижу в конкретном комментарии т.Маши ничего оскорбительного и не тактичного. мнение в форме шутки — может и не очень весёлой — но тем не менее имеет право на существование.

juleno4ek за салатик 55555 очень все это уважаю. т. Маша, вредно портить людям настроение, не любите майонез и крабовые палочки, проходите мимо, здесь все взрослые люди, которые сами знают что для них вредно, а что вкусно Тем более, Вы как-то комменты не во все рецепты с майонезом вставляете, а выборочно, странно.

Эсмира Исмаилова «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек.»

Салат на дне морском рецепт

Детальное описание: салат на дне морском рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 8

Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.

(Всего 5 471 просмотров, 1 за сегодня)

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Консерва рыбная в масле – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 240 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Уксус – 1 ст. ложка

Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

  1. Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
  2. Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
  3. Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
  4. Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
  5. Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
  6. Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..

Салат «Морское дно»

Салатик «Морское дно» — очень необычное, вкусное и полезное блюдо, которое придаст вашему столу изысканность и шарм.

Салат «Морское дно» с креветками

Ингредиенты:

  • консервированная морская капуста – 200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • уксус;
  • крабовое мясо – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • креветки – 200 г;
  • красная икра – для украшения.
Читать еще:  Салаты в магазине лента рецепты

Приготовление

Итак, с консервированной морской капусты сливаем всю жидкость и хорошенько ее отжимаем. Луковицу чистим, шинкуем полукольцами и маринуем в уксусе. Крабовое мясо заранее размораживаем и измельчаем. Куриные яйца отвариваем до готовности, чистим и натираем по отдельности белки и желтки на крупной терке.

Креветки тоже отвариваем в подсоленной воде, споласкиваем, очищаем и разрезаем пополам. Теперь берем чашку и выкладываем салат слоями: консервированная морская капуста, лучок, крабовое мясо, яичные белки, креветки и желтки. Каждый слой промазываем майонезом, украшаем готовый салатик красной икрой и подаем блюдо на праздничный стол.

Салат «Морское дно» с кальмарами

Ингредиенты:

  • маринованная морская капуста – 200 г;
  • креветки – 150 г;
  • консервированные кальмары – 1 банка;
  • свежие шампиньоны – 200 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • майонез – для заправки;
  • растительное масло.

Приготовление

Сначала давайте подготовим все необходимые ингредиенты для салата. Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Грибы промываем, обрабатываем, нарезаем кубиками и пассируем до золотистости на растительном маслице. С кальмаров сливаем жидкость и шинкуем соломкой. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс и смешиваем с майонезом. Теперь берем плоское блюдо и выкладываем салатик слоями, промазывая каждый майонезом: сначала морская капуста, потом креветки, обжаренные грибочки, консервированные кальмары и сыр. Украшаем блюдо по вкусу зеленью, красной икрой, маслинами, даем пропитаться 40 минут, и подаем к столу.

Салат «На морском дне» с печенью трески

Ингредиенты:

  • морская капуста – 100 г;
  • печень трески – 1 банка;
  • свежие помидоры – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • специи.

Приготовление

Печень трески достаем из масла и разминаем хорошенько вилкой. Помидоры промываем, вытираем полотенцем и нарезаем крупными кубиками. Огурцы шинкуем соломкой. Смешиваем все ингредиенты в пиалке, заправляем маслицем с печени трески, посыпаем специями и хорошенько перемешиваем.

Рецепт салата «Морское дно» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • свежая морская капуста – 150 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • рыбные консервы – 200 г;
  • майонез – 200 мл;
  • яйцо – 3 шт.

Приготовление

Рассмотрим еще один вариант, как приготовить салат «Морское дно». Итак, берем свежую морскую капусту, промываем несколько раз, кладем в кастрюльку, заливаем кипяченой горячей водой, солим по вкусу и отвариваем до готовности в течение 10 минут. Затем осторожно вынимаем ее и отбрасываем на дуршлаг стекать.

А этим временем пока подготавливаем все остальные ингредиенты, необходимые для салата. Луковицу чистим от шелухи, шинкуем полукольцами и ошпариваем кипятком, чтобы избавиться от горечи. Крабовые палочки предварительно размораживаем и нарезаем маленькими кубиками. Рыбные консервы открываем, аккуратно сливаем маринад и разминаем ее вилочкой. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков. Яичные белки натираем на крупную терочку, а желтки измельчаем на мелкой.

Теперь берем глубокую чашку и начинаем выкладывать салатик слоями в следующей последовательности. Итак, дно посуды покрываем морской капустой, затем выкладываем измельченный лучок, крабовые палочки, рыбные консервы, белки и желтки. Все слои промазываем майонезом, украшаем блюдо свежей зеленью и оставляем настояться и пропитаться примерно на 2 часа.

Салат «Морское дно» — пошаговый рецепт

Не за горами новый год, а это значит, что нужно уже искать оригинальные, но при этом простые рецепты вкусных салатов. На стол можно поставить и привычные оливье, винегрет или же селедку под шубой. Однако хочется чем-то разнообразить привычное меню. Салат «Морское дно» с морской капустой – это не только оригинальный и вкусный рецепт. Благодаря ингредиентам он становится еще и очень полезным.

Ингредиенты для салата «Морское дно»

Для приготовления данного салата с рыбой и морской капустой нужны следующие ингредиенты:

  • Капуста морская – 200 грамм.
  • Три отварных куриных яйца.
  • Рыбное филе – около 150 грамм.
  • Крабовые палочки – столько же, сколько и рыбы.
  • Лук – одна головка.
  • Майонез.
  • Столовая ложка уксуса, лучше яблочного.

Ингредиенты для салата «Морское дно» достаточно простые, их легко можно приобрести в ближайшем магазине, не потратив слишком много денег.

Как подобрать ингредиенты для блюда?

Салат «Морское дно», рецепт которого будет подробно описан ниже, состоит из определенных ингредиентов. При желании часть из них можно заменить. Однако стоит знать некоторые нюансы о выборе того или иного продукта по этому списку.

Морская капуста может быть любой. Допускается использование как салата из жестяных банок, без каких-либо добавок, так и уже заправленные салаты. Можно выбрать вариант с морковкой, грибами или же кальмарами. Однако не стоит брать салат с майонезным соусом, так как итоговое блюдо получится излишне жирным.

Лук лучше выбирать репчатый. С помощью уксуса и щепотки сахарного песка его маринуют и выдерживают не менее получаса. Если же использовать белый или красный вариант, то от использования маринада можно отказаться.

Салат «Морское дно» содержит также и рыбу. В оригинальном рецепте это консервированный тунец без масла. Однако используя сайру, сардину или же иную рыбу можно также добиться нового и приятного вкуса блюда. Также сделать рецепт более праздничным поможет использование слабосоленой семги, нарезанной кубиками, вместо консервов. Также допускается использование отварной рыбы любого сорта и вида.

Крабовые палочки при желании можно заменить на крабовое мясо. От этого вкус салата не станет хуже.

Подготовка ингредиентов

Для салата все ингредиенты следует предварительно подготовить. Лук, как уже говорилось выше, можно замариновать. Яйца отварные следует разделить на белки и желтки. Последние мелко рубят до состояния крошки. Белки же просто режут кусочками, чем мельче – тем лучше.

Консервированная рыба разминается в отдельной посуде до однородного состояния. Если же филе отварное – то его режут небольшими кубиками. Морскую капусту достают из банки, сливают всю лишнюю жидкость, следка раскладывают на тарелке, чтобы она подсохла. Крабовые палочки режут кубиками.

Приготовление вкусного салата: собираем ингредиенты

Данный салат собирается слоями. Поэтому стоит взять глубокую посуду и начать укладывать все ингредиенты в следующем порядке:

  • Морская капуста – она занимает дно салата.
  • Лук, замаринованный.
  • Немного майонеза.
  • Крабовые палочки.
  • Яичный белок.
  • Немного майонеза.
  • Рыба.
  • Еще немного майонеза.
  • Измельченный желток.

Для украшения данного блюда можно использовать любую зелень. Отлично сочетается мелко нарубленный укроп. Его можно смешать с желтком. Также хороший вариант – это украшения из ингредиентов. То есть, можно положить полосочку красной рыбы или же цветочек из краповой палочки. Еще один вариант – небольшие розочки из морской капусты.

Салат с названием «Морское дно» — это отличная альтернатива «Мимозе» или селедке под шубой. Такой рыбный салат очень приятен на вкус. Сделать его более легким и менее калорийным поможет замена майонеза сметаной или домашним соусом. Также можно использовать нежирные сорта рыбы, например, тунца.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector