Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
12 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пражский салат рецепт с фасолью

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Дата публикации: 13.03.2020

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

Содержание:

  • Cалат с красной консервированной фасолью (2 рецепта);
  • Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу;
  • Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей;
  • Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками;
  • Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами;
  • Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой;
  • Рецепт салата с фасолью и капустой;
  • Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой;
  • Салат с курицей, фасолью и сыром;
  • Салат с корейской морковью и фасолью.

Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварной говядины или буженины;
  • 2 соленых огурчика;
  • Банка красной консервированной фасоли;
  • Майонез;
  • Сухарики.

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

  • 250 гр. отварной говядины;
  • Красная консервированная фасоль – 1 банка;
  • 1 головка красного лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 50 гр. грецких орехов;
  • Кинза;
  • Хмели-сунели;
  • Масло оливковое – 30 мл.;
  • Черный молотый перец;
  • Яблочный уксус.

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

  • 2 пачки кириешков;
  • Фасоль;
  • 2 маринованных огурца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 гр. сыра;
  • Майонез.

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

  • 1 банка белой фасоли;
  • 300 гр. отварного куриного филе;
  • 1 помидор;
  • 3 яйца;
  • Зелень;
  • Соль, перец.
  • 20% сметана;
  • Маринованный огурец;
  • Сушеный базилик;
  • 2 зубчика чеснока.

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

  • Красная фасоль – 1 банка;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Ржаные сухари – 100 гр.;
  • Майонез.

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка;
  • Маринованные шампиньоны – 1 банка;
  • Луковица;
  • Майонез;
  • Чеснок;
  • Соль, перец.

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

  • Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан;
  • Ветчина или колбаса -200 гр.;
  • 3 яйца;
  • Пекинская капуста;
  • 80 гр. корейской моркови;
  • Маслины и веточки зелени;
  • Майонез или натуральный йогурт.

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

  • 1 морковь;
  • 1 банка фасоли;
  • 300 гр. нарезанной пекинской капусты;
  • Зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Растительное масло;
  • Уксус;
  • Соль, Перец.

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка;
  • Фасоль – 1 банка;
  • Копченая колбаса – 200 гр.;
  • Сухарики – 80 гр.;
  • 1 головка лука;
  • Майонез.

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

  • 1 ч.л. сахара;
  • 1 ст.л. уксуса.

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварной курицы;
  • 1 банка фасоли;
  • 150 гр. сыра;
  • 3 соленых огурца;
  • 3 ломтика черного хлеба;
  • 1 долька чеснока;
  • Майонез, зелень.

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

  1. Шинкуем огурчики и кусок сыра.
  2. Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.
  3. Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.
  4. Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Салат с корейской морковью и фасолью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

  • 400 гр. корейской моркови;
  • 200 гр. куриного мяса;
  • Ядра фасоли — 1 баночка;
  • 1 банка кукурузы.

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • Бисер, бусины (14)
  • Букеты из конфет (31)
  • Бумага, газеты (38)
  • Видео (21)
  • Волшебный мир искусства (9)
  • Живопись, скульптура (4)
  • Поэзия (3)
  • Вязание крючком (260)
  • Аксессуары (40)
  • Вилка, вязание на вилке (28)
  • Вязание из полиэтиленовых пакетов (4)
  • Для женщин (51)
  • Для мальчиков (9)
  • Для самых маленьких (35)
  • Домашний уют (56)
  • Ирландское вязание (14)
  • Узоры (29)
  • Вязание спицами (35)
  • Декор (51)
  • Упаковка (12)
  • Декупаж (56)
  • Для дневника (27)
  • Оформление (17)
  • Полезности (13)
  • Для дома (45)
  • Жизнь женщины (5)
  • Книги, журналы (8)
  • Куклы, игрушки (62)
  • Мои работы (2)
  • Пластиковые бутылки (14)
  • Плетение из газет (57)
  • Поделки из природных материалов (16)
  • Полимерная глина (10)
  • Православие (1)
  • Рецепты (75)
  • Десерты (50)
  • Заготоски, консервирование (4)
  • Салаты (8)
  • Рукоделие (85)
  • Скапбукинг (38)
  • Таксы и не только (20)
  • Украшения (14)
  • Цветы (41)
  • Шитье (24)

Музыка

  • Все (3)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

  • Все (8)

Постоянные читатели

  • Все (83)

Сообщества

Статистика

Салат «Прага» с курицей и фасолью (рецепт)

Рецепт — Салат ПРАГА

Понадобится:
куриная отварная грудка (из одной курицы)
фасоль спаржевая (стручковая) отварная — 400 гр (стандартный пакет замороженных овощей)
грибы опята маринованные — 1 банка грам на 200 (объем брутто — 430 мл)
помидор свежий — 1-2 шт
грецкие орехи
соус йогуртный (я обычно беру Calve «Сливочно-чесночный» — он идеально подходит для этого салатика)

Приготовление:
Курицу нарезаем достаточно крупными кусочками. Добавляем предварительно охлажденную отварную фасоль , грибы, орехи. Помидоры, порезанные дольками, можно добавить туда же или сервировать ими блюдо вокруг салата. Для гостей я обычно сервирую по краю тарелочки, а для себя смешиваю. Соусом поливаем при подаче на стол.

Салаты Прага и салат Пражский: 12 домашних рецептов

Салат Прага и Пражский, разные по виду, типу и составу салаты, украсят праздничный стол или станут неплохой закуской в будний день. Готовятся они по рецептам с пошаговыми фото просто и без проблем. Выбрать любой можно прямо здесь. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Салаты
  4. Праздничные салаты
  5. Салаты Прага и салат Пражский
  • Салаты
  • Говядина
  • Блюда с яблоками
  • Мясо и мясопродукты
  • Салат из огурцов
  • Блюда с болгарским перцем
  • Блюда с огурцами
  • Праздничный стол
  • Салат с луком
  • Салаты с майонезом
  • Салат с говядиной
  • Салаты с мясом
  • Салат с яблоками
  • Салат с перцем
  • Салат с солеными огурцами
  • Салат с растительным маслом
  • Овощные салаты
  • Мясо с луком
  • Салаты с мясопродуктами
  • Жарка

Как приготовить салаты Прага и Пражский разными способами: лучшие рецепты с фото

Из двух обозначенных в названии этой категории блюд именно салат Прага готовят по конкретному рецепту. То есть он должен иметь один состав и выглядеть определенным образом. Конечно, если готовить его, что называется, по классике. Это праздничный слоеный салат, состоящий из следующих продуктов: курицы, яиц, моркови, горошка, лука, огурчиков маринованных, чернослива, майонеза, уксуса, соли, перца.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат Прага и Пражский:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Яблоки470.40.49.8
Лимонный сок160.93
Говядина15822.27.1
Болгарский перец271.35.7
Свинина2591621.6

В уксусе с солью и черным перцем маринуют лук, нарезанный на кубики. Это делает его более нежным и вкусным. Мариновать можно от десяти до тридцати минут. Морковь и яйца отваривают и натирают на крупной терке. Остальное, кроме горошка, тоже режут кубиками. Все продукты выкладывают слоями друг на друга, промазывая каждый майонезной сеткой. Верхним слоем идут кусочки вымоченного в кипятке чернослива. И поверх него рисуют майонезом решетку. В итоге салатик смотрится очень красиво, да и вкус у него изумительный.

Кроме классического рецепта салата Прага существуют и другие его вариации: с колбасой, с картошкой, с грецкими орехами и так далее. Если верить кулинарной истории этого блюда, впервые салат был изобретен во времена существования СССР. То есть это салат, имевший большую популярность в советские годы.

Его ближайший коллега, Пражский, представляет собой небольшой набор разных салатов, в состав которых входят самые разные ингредиенты. Его делают и мясным, и вегетарианским, и постным, и легким, и сытным. С мясом, курицей, колбасой, ветчиной, вареными, копчеными. Конкретный рецепт выделить сложно, но, пожалуй, классической подачей можно считать такую, где продукты нарезают соломкой, а потом складывают на блюде в виде горки с ложкой майонеза сверху.

Читать еще:  Салат из болгарского перца и говядины рецепт с фото

Пять самых быстрых рецептов салатов Прага и Пражский:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат Пражский с болгарским перцем30 мин173+1
Салат Прага классический35 мин139+8
Салат Прага40 мин94+286
Пражский салат с говядиной40 мин141+2
Пражский салат классический с болгарским перцем и говядиной50 мин140+41

Один из салатов Пражский такой: жареное мясо свинины и телятины в равных пропорциях, репчатый лук полукольцами, соленые огурцы, яблоко, петрушка, сок лимона, майонез, соль, перец. Все нарезают соломкой и перед подачей либо смешивают с майонезом, либо подают отдельно, как описано выше.

Другой популярный состав будет такой: вареная говядина, кислые огурцы, сладкий болгарский перец, сыр, помидор, соль, специи. Кстати, и нарезка у салата Пражский может быть разной, и подача — его выкладывают и слоями тоже. В общем, это, можно сказать, более вольного вида салатик.

Рецепт: Салат Прага

Поделится c друзьями:

Преобладает, конечно, мясное. Это и запеченные рульки, шпикачки, сосиски, суп в хлебе, гусиный паштет. Рыба также в почете, обычно это карп, так как морской рыбы в Чехии отродясь видели редко.

Большое значение на национальную кухня оказал народный напиток – пиво. Именно отсюда пошли различные сырки, запеченные сыр и сухари с чесноком.

В ходу у чехов и соусы. Их довольно много, хотя не так как во французской кухне. Среди них томатный, с укропом и хреном, луковый и чесночный. В соусы часто добавляют вино или пиво, кроме того специи и коренья.

Есть в Чехии и своя культура приготовления салатов. Самый известный назван в честь главного и столичного города Чехии – Праги.

Салат Прага очень интересен по своей структуре. В нем все сбалансировано: белковые ингредиенты находится в гармонии с овощами. А достигается такое равновесие вкуса с помощью заправки, которой, как правило, является домашний майонез.

Сегодня в нашей новой статье, посвященной салатам народов мира, мы расскажем Вам, как правильно приготовить салат Прага. Приводим только простые и понятные рецепты.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с черносливом :

  • куриное филе – 300 г
  • морковь – 2 шт.
  • яйца вареные – 3 шт.
  • зеленый горошек в банке – 200 г
  • консервированные огурцы – 200 г
  • чернослив – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • майонез – 250 г
  • соль, перец черный молотый – щепотка
  • уксус

Куриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленной водой. Через полчаса слить воду и порезать филе на кусочки. Морковку также отварить, только с кожурой, почистить и натереть на крупной терке.

Яйца сварить до густоты, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Горошек нужно процедить, откинув на дуршлаг. Чернослив помыть и положить на несколько минут в кипяток.

Луковицу надо почистить и мелко нашинковать, а потом положить в маринад, который состоит из уксуса, воды, соли и перца.

Консервированные огурцы требуется порезать мелкими кусочками. Чернослив процедить и порезать кусочками.

Все продукты следует выкладывать в салатник слоями в такой последовательности: мясо, лук, яйца, огурцы, морковь и горошек, но не забывать смазывать каждый слой майонезом и по необходимости солить.

Сверху салат следует украсить черносливом и сделать на нем сеточку из майонеза.

Готовый салат необходимо поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и набрал свой вкус.

Салат с фасолью

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с фасолью :

  • майонез – 150 г
  • маринованный горошек – 200 г
  • консервированная фасоль – 200 г
  • консервированные огурцы – 200 г
  • курага – 150 г
  • вареные куриные яйца – 4 шт.
  • луковицы – 3 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • куриное филе – 300 г
  • соль – щепотка

Для начала следует отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудить его и порезать кусочками, а потом выложить на блюдо как первый слой салата.

Дальше нужно выложить мелко порезанные консервированные огурцы.

Луковицы почистить и мелко нашинковать, затем разложить на следующий слой.

Яйца сварить до густоты, почистить и нарезать кубиками, можно также натереть на терке и выложить на лук.

Морковку надо почистить и натереть в сыром виде на мелкую терку, затем выложить на яйца.

Горошек и фасоль надобно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, а потом выложить их на следующий слой салата.

Курагу требуется помыть и проварить в кипящей воде минут 10. Затем порезать маленькими кусочками и разложить на последний слой.

Смазывать майонезом необходимо только сверху, но после приготовления поставить в холодильник на несколько часов, чтобы салат стал более сочным и пропитанным.

Салат с ветчиной и грибами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной :

  • грибы шампиньоны – 250 г
  • ветчина – 200 г
  • вареные яйца – 5 шт.
  • консервированные огурцы – 150 г
  • майонез – 250 г
  • укроп – 0,5 пучка
  • морковь – 0,5 шт.
  • маслины черные без косточек – 4 шт.
  • зеленый лук – 20 г
  • соль – щепотка
  • подсолнечное масло – 30 г

Грибы надобно помыть, почистить и нарезать ломтиками. Затем выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом и немного поджарить, потом влить пол стакана воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Ветчину нужно нарезать небольшими кубиками и выложить в миску для салата. Также туда порезать мелко консервированные огурцы. Шампиньоны процедить и также положить в миску к остальным продуктам.

Яйца сварить до густоты, оставить для украшения два белка, а остальное порезать кубиками и выложить в миску.

Петрушку помыть, просушить и мелко порубить.

Все смешать, немного посолить и приправить майонезом. Аккуратно вымешать готовый салат и украсить таким способом: белки натереть на терке и разложить по всему периметру салата, маслины разрезать пополам и выложить как циферблат, зеленый лук послужит в качестве стрелок часов.

Салат с йогуртом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с йогуртом :

  • сыр Российский – 200 г
  • копченое куриное филе – 200 г
  • консервированный болгарский перец – 100 г
  • йогурт без добавок – 125 г
  • перья зеленого лука – 2 шт.
  • соль – щепотка
  • листья зеленого салата – 5 шт.

Копченое филе следует порезать соломкой и выложить в тарелку. Также порезать Российский сыр и смешать с мясом.

Консервированный перец нужно очистить от семян и положить в чашу-блендер, затем взбить его до жидкого состояния и смешать с йогуртом, еще посыпать соль по вкусу.

Листья салата надобно помыть и просушить, а потом выложить на тарелку. На салат разложить мясо с сыром. Перья зеленого лука надо мелко нашинковать и выложить на все остальные ингредиенты. Сверху полить приготовленной заправкой.

Простой салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

  • куриное мясо – 300 г
  • кислый огурец – 150 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • маринованный зеленый горошек – 100 г
  • морковь – 1 шт.
  • чернослив – 100 г
  • луковица – 0,5 шт.
  • сметана – 200 г
  • соль – щепотка

Куриное мясо следует отварить в подсоленной воде, а потом порезать кусочками. Морковку сварить, почистить и натереть на терке. Также натереть кислые огурцы и вареные яйца. Луковицу почистить и мелко нашинковать, затем залить кипятком, чтобы ушла горечь. Чернослив помыть и ошпарить кипятком.

Выложить в салатник все ингредиенты в такой последовательности: мясо, сметана, кислые огурцы, лук, яйца, сметана, морковка, зеленый горошек, чернослив и сметана.

Перед употреблением, необходимо поставить салат на несколько часов в холодильник, чтобы пропитались все слоя.

Чешский гуляш

Салаты с консервированной фасолью

Коллекция рецептов салатов с консервированной фасолью с фото и пошаговыми инструкциями. Готовьте вкусные салаты из консервированной фасоли вместе с нами!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с консервированной фасолью

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная — 0.5 банки;

Сухарики — 50 грамм;

Огурцы солёные — 1-2 шт;

Сыр твёрдый — 50 грамм;

Чеснок — 1 зубчик;

Петрушка — 0.5 пучка;

Майонез — 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Куриная грудка (пастрома) — 250 грамм

Фасоль белая консервированная — 1 банка

Огурец — 1 штука

Яйца крутые — 4 штуки

Петрушка по вкусу

Майонез по вкусу.

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Фасоль красная консервированная — 0.5 банки

Лук репчатый — 1 шт.

Винный уксус красный — 3 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Петрушка свежая — по вкусу

Чеснок — 1 зубок

Ингредиенты

Куриная грудка копченая — 1 шт. (180 г)

Томат розовый — 1 шт.

Перец красный — 1 шт.

Красный лук — 1 шт.

Фасоль красная — 1 банка (320 г)

Орехи грецкие — 10 г

Кинза — 4 веточки

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль белая консервированная — 200 г

Огурец свежий — 150 г

Петрушка — 0,5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль белая консервированная — 300 г

Фасоль красная консервированная — 200 г

Фасоль зеленая консервированная — 200 г

Сметана — 150 мл

Лук репчатый — 0.3 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Консервированная фасоль — 150 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Колбаса копченая — 180 г

Фасоль консервированная — 200 г

Сыр твёрдый — 50 г

Огурец соленый (маленький) — 2 шт.

Горчица зернистая — 1 ч.л.

Сухарики ржаные — горсть

Ингредиенты

Фасоль — 200 г (вареная или консервированная);

Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка

Помидоры — 2 шт. (средние)

Лук зеленый — 2-3 веточки

Лук репчатый — 1 шт.

Сладкий перец — 1/2 шт.

Оливки зеленые 1/2 банки

Оливковое масло — 1 ст. л.

Зернистая горчица — 1 ч. л.

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Печень куриная — 300 г

Фасоль консервированная — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Корнишоны маринованные — 4-5 шт.

Уксус белый винный — 1 ст.л.

Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль красная, консервированная — 1 банка

Яйцо куриное — 2 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Перец черный — по вкусу

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 280 г

Фасоль темная (консервированная или отварная) — 250 г

Горошек зеленый консервированный — 250 г

Сухарики ржаные — 130 г

Сыр сулугуни копченый — 130 г

Соль — при необходимости

Черный молотый перец — по желанию

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 150 грамм;

Яйца куриные — 2 шт;

Лук репчатый — 1 шт;

Чеснок — 2-3 зубчика;

Фасоль консервированная — 100 грамм;

Растительное масло — 50 мл;

Майонез — по желанию.

Ингредиенты

Масло растительное — 2 ст.л;

Грибы маринованные — 1 банка;

Фасоль белая — 1 банка;

Зелень — по вкусу;

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт;

Фасоль консервированная в собственном соку — 1 банка;

Крабовые палочки — 200 грамм;

Майонез и перец черный молотый по вкусу.

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная – 80 г

Сыр твердый – 30 г

Микс листьев салата – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Батон – 1-2 ломтика

Лук красный – 0,5 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Сухой чеснок – 0,5 ч.л.

Дижонская горчица – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 1 банка (250 г)

Яйцо куриное — 3 шт.

Огурцы маринованные/соленые — 2-5 шт.

Лук красный — 0,5 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 300 г

Куриная грудка отварная — 300 г

Яйцо куриное вареное — 3-4 шт.

Огурец свежий — 2-4 шт.

Майонез, укроп — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль готовая — 1 стакан

Китайский салат — 1/2 кочана

Лук — 0,5 головка

Для заправки:

Оливковое масло — 3-4 ст. л.

Бальзамический уксус — 1-2 ч. л.

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Помидоры свежие — 2 шт.

Чеснок — 2-3 дольки

Сыр Фета — 250 г

Фасоль консервированная — 300 г

Масло оливковое — 3 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Петрушка — 5 веточек

Новое в подборке

Ингредиенты

Говядина — 400 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук стерлинг — 1 шт.

Фасоль красная в соку — 200 г

Хмели-сунели — 1 ч.л.

Орехи грецкие — 20 г

Кинза — несколько веточек

Соль и перец — по вкусу

Масло постное — 3 ст.л.

Уксус винный — 1-2 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Куриное филе — 150 г

Фасоль красная консервированная — 200 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук белый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Орехи грецкие — 1 ст.л.

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Уксус винный — 1 ст.л.

Хмели-сунели — 0,5 ч.л.

Кинза — несколько веточек

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Фасоль в белом соусе — 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — для жарки

Лимонный сок — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Читать еще:  Салат мясной удар рецепт

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салаты с фасолью: 5 очень вкусных и простых рецептов

  1. Очень вкусный салат с консервированной фасолью, солеными огурцами и ветчиной
  2. Рецепт самого вкусного салата с курицей, фасолью и сухариками
  3. Тбилиси — грузинский салат с красной фасолью и говядиной (пошаговый рецепт)
  4. Салат обжорка из белой фасоли, с копченой колбасой, помидорами и сыром
  5. Видео о том, как приготовить фасолевый салат с морковью по-корейски

Добрый день, друзья, всем известно, что фасоль – это очень полезное бобовое растение, в котором содержится большое количество растительного белка. Поэтому блюда с ним получаются не только вкусными, но и сытными. А холодные закуски из красной или белой фасоли – яркими и красочными.

Твоя I зюминка предлагает вашему вниманию подборку самых вкусных и простых в приготовлении салатов с героем сегодняшнего дня — фасолью. Диетологи советуют обязательно включать это бобовое в свой рацион и готовить с ним разные овощные блюда, пюре, добавлять в супы и холодные закуски.

Последние вообще легко и быстро можно приготовить, используя готовую консервированную фасоль в банках. Такой вкусный и аппетитный салат можно предложить не только на обед или ужин, но и подать к праздничному столу. Выбирайте варианты, которые вам по душе и радуйте своих близких, друзей и гостей.

Очень вкусный салат с консервированной фасолью, солеными огурцами и ветчиной

Это простой и очень вкусный вариант в приготовлении сытного блюда без затраты времени и усилий. Справится любой, кто даже ранее не готовил подобные холодные закуски. Особенно он упростит хлопоты на кухне холостякам, ведь не даром в простонародье такие блюда называют «холостяцкими».

Ингредиенты:

  • 2 банки фасоли в собственно соку (белая и красная)
  • 200 г — ветчины или колбасы
  • 200 г – соленых огурцов
  • 2 зубчика – чеснока
  • Молотый черный перец, соль и любая зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

    Открываем обе банки с фасолью.

Можно использовать и какой-то один вид фасоли для рецепта. Но в предложенном варианте вкус будет разнообразнее, а подача красивее.

При помощи ситечка, сливаем с бобовых сок и помещаем в салатник.
Ветчину нарезаем некрупными кубиками.

Помимо ветчины можно использовать куриную грудку вареную или копченую колбасу.

Добавляем к фасоли.

  • Слоеные огурчики нарезаем более маленькими кубиками и добавляем к продуктам. Вместо соленых огурцов, можно использовать маринованные – тоже будет вкусно.
  • Помоем и затем хорошо обсушим зелень, в нашем случае – это укроп. Меленько его порежем острым ножом. Выдавим через пресс пару зубчиков чеснока.
  • Добавим все в блюдо, заправим молотым черным перцем, солью и майонезом, хорошо перемешаем. У кого есть специальное разъемное кольцо — перекладываем салат в него и формируем праздничную подачу. Украшаем сверху листиками петрушки. И сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!

    Рецепт самого вкусного салата с курицей, фасолью и сухариками

    А в этом блюде задействован самый популярный из ингредиентов — куриная грудка. Другие составляющие холодной закуски прекрасно с ней сочетаются. Не сомневаюсь, что рецепт этого вкусного салата, пополнит копилку ваших самых любимых закусок.

    Ингредиенты:

    • Грудка куриная (отварная) — 1 шт.
    • Сухарики (свои или покупные) — любое количество (на ваш вкус)
    • Фасоль красная (консервированная) — 1 банка
    • Помидор — 1 средняя шт.
    • Сыр твердых сортов — 100 г
    • Соль и майонез для заправки — по вкусу

    Приготовление:

    1. Нам понадобится вареная куриная грудка, поэтому ее заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде (40 минут после закипания) и полностью остужаем. Нарезаем квадратными кусочками.
    2. Помидорину режем напополам, удаляем жесткую часть у плодоножки. Далее режем кусочками такого же размера, что и куриное филе, чтобы закуска смотрелась в блюде гармонично.
    3. К этим двум ингредиентам присоединяем натертый на терке сыр и сюда же добавляем фасоль, освобожденную от излишней жидкости.
    4. Осталось положить сухарики и заправить блюдо майонезом. Пробуем на вкус, возможно, в вашем случае понадобиться его откорректировать солью и перцем. Но не переусердствуйте, ведь майонез с сыром тоже содержат достаточное количество соли.

    Если вдруг дома не оказалось сухариков, их легко можно сделать из нарезанного небольшими кубиками батона. Просто поместите их подсушиться в духовку либо обжарьте на сковороде. А если присыплете их еще сверху молотым чесноком и солью, то вообще будет смачно!

    Тбилиси — грузинский салат с красной фасолью и говядиной (пошаговый рецепт)

    Если вы являетесь поклонником грузинской кухни, то это блюдо вас порадует своим восхитительным вкусом и аппетитным видом! Яркий и очень сытный салат из отварной говядины, сладкого болгарского перца, грецких орехов и ароматной кинзы, покорит вас с первой ложки!

    Ингредиенты:

    • 250 г — фасоли консервированной или отварной
    • 250 г — вареной говядины
    • 1 шт — болгарского сладкого перца красного цвета
    • 1 шт. — красного лука
    • 70 г — грецких орехов
    • 1 небольшой пучок кинзы
    • 3 чесночных зубчика
    • по 4 ст. л. растительного масла и винного уксуса — для заправки
    • соль и молотый черный перец — по вкусу

    Приготовление:

    1. Для салата понадобится отварное мясо говядины, поэтому его надо заранее сварить и затем остудить. Нарезаем мясо небольшими кусочками вдоль волокон.
    2. Лук шинкуем полукольцами, а болгарский перец — соломкой.
    3. Орешки подсушиваем на сковороде и измельчаем пройдясь по ним скалкой. Можно также порубить их ножом.
    4. С красной фасоли сливаем сок и кладем в миску к другим порезанным продуктам.
    5. Измельчаем зубчики чеснока, а зелень мелко рубим и отправляем в салатник. Заправляем кушанье винным уксусом и растительным маслом, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем продукты и даем настояться полчаса. После сервируйте холодную закуску к столу.

    Если у вас есть грузинская специя хмели-сунели, можете добавить одну треть чайной ложки — она будет уместна в этом блюде. А украсить салат дополнительно можно зернышками рубинового граната.

    Салат обжорка из белой фасоли, с копченой колбасой, помидорами и сыром

    Название блюда полностью соответствует данной холодной закуске. Если вы приготовите этот вариант на праздничный стол, гости «сметут» его в первую очередь. Кроме того, это сытная и вкусная закуска отлично подходит под аперитив.

    Необходимые составляющие:

    • Фасоль консервированная (белая) — 1 банка
    • Колбаса копченая — 100 г (можно взять ветчину)
    • Сыр твердых сортов — 100 г
    • Помидоры — 2 средние шт.
    • Капуста пекинская — 100 г
    • Петрушка либо любая зелень — 50 г
    • Майонез для заправки

    Приготовление:

    1. Начнем нарезку продуктов: колбасу — соломкой, помидоры небольшими кубиками, а свежую зелень мелко порубим.
    2. Сыр натрем на терке с мелкими или средними делениями.
    3. Фасоль откидываем на ситечко, чтобы слился сок и отправляем к нарезанным продуктам. Пекинскую капусту рвем руками на кусочки, а утолщения нарезаем ножом. Заправляем блюдо майонезом, перемешиваем и пробуем на вкус, если необходимо, то можно блюдо посолить и поперчить.

    Хотя на мой взгляд в ингредиентах салата — сыре, копченой колбасе и майонезе, соли и так достаточно.

    Теперь холодную закуску можно ставить на стол. Не сомневаюсь, что очень вкусная и сытная «Обжорка» понравится вашим домашним и гостям!

    Видео о том, как приготовить фасолевый салат с морковью по-корейски

    Поклонников восточной кухни порадует блюдо, в состав которого входит корейская морковь. Кроме того салат можно приготовить тем, кто не ест мясную пищу и соблюдаем посты. Поскольку основу его составляет бобовое, с лихвой заменяющее животный белок. Посмотрите видео, где показано, как легко и просто можно приготовить данную закуску.

    Подошел к концу сегодняшний кулинарный раздел, надеюсь вы для себя нашли новые простые и смачные рецепты быстрого приготовления — из готовой консервированной фасоли. Оставьте их себе на заметку и не забудьте припасти баночку фасоли, которая всегда вас выручит, если понадобится быстро и бесхлопотно состряпать вкусное и сытное блюдо на обед.

    Друзья, буду рада, если вы проголосуете за статью звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! С уважением, Любовь Федорова.

    Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

    Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

    С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

    Фасолевый салат и огурцами

    Содержание:

    • Cалат с красной консервированной фасолью (2 рецепта)
    • Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу
    • Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей
    • Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками
    • Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами
    • Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой
    • Рецепт салата с фасолью и капустой
    • Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой
    • Салат с курицей, фасолью и сыром
    • Салат с корейской морковью и фасолью

    Cалат с красной консервированной фасолью

    Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

    Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

    • 300 гр отварной говядины или буженины
    • 2 соленых огурчика
    • Банка красной консервированной фасоли
    • Майонез
    • Сухарики

    Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

    И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

    Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

    Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

    • 250 г отварной говядины
    • Красная консервированная фасоль – 1 банка
    • 1 головка красного лука
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 красный сладкий перец
    • 50 г грецких орехов
    • Кинза
    • Хмели-сунели
    • Масло оливковое – 30 мл
    • Черный молотый перец
    • Яблочный уксус

    Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

    Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

    Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

    Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

    Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

    Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

    Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

    Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

    • 2 пачки кириешков
    • Фасоль
    • 2 маринованных огурца
    • 2 зубчика чеснока
    • 200 гр сыра
    • Майонез

    Готовится этот салат за три минуты.

    Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

    Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

    Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей

    Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

    • 1 банка белой фасоли
    • 300 гр отварного куриного филе
    • 1 помидор
    • 3 яйца
    • Зелень
    • Соль, перец
    • 20% сметана
    • Маринованный огурец
    • Сушеный базилик
    • 2 зубчика чеснока

    Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

    Вся прелесть этого салата в заправке.

    Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

    Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

    Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

    Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками

    Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен.

    В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

    • Красная фасоль – 1 банка
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Ржаные сухари – 100 г
    • Майонез

    Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

    Можно добавить зелень или чеснок.

    Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами

    Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

    Читать еще:  Салат с крабовыми палочками рецепт с фото очень вкусный без кукурузы

    Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

    • Фасоль консервированная – 1 банка
    • Маринованные шампиньоны – 1 банка
    • Луковица
    • Майонез
    • Чеснок
    • Соль, перец

    Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

    Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

    Сверху посыпать зеленью.

    Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой

    Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

    Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

    • Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан
    • Ветчина или колбаса -200 гр
    • 3 яйца
    • Пекинская капуста
    • 80 г корейской моркови
    • Маслины и веточки зелени
    • Майонез или натуральный йогурт

    Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

    Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

    Рецепт салата с фасолью и капустой

    Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

    • 1 морковь
    • 1 банка фасоли
    • 300 г нарезанной пекинской капусты
    • Зелень
    • 2 зубчика чеснока
    • Растительное масло
    • Уксус
    • Соль, Перец

    Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

    Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

    Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

    Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

    Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой

    Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

    • Кукуруза – 1 банка
    • Фасоль – 1 банка
    • Копченая колбаса – 200 г
    • Сухарики – 80 г
    • 1 головка лука
    • Майонез

    Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

    • 1 ч.л. сахара
    • 1 ст.л. уксуса

    Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

    Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

    Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

    Салат с курицей, фасолью и сыром

    Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

    • 300 г отварной курицы
    • 1 банка фасоли
    • 150 гр сыра
    • 3 соленых огурца
    • 3 ломтика черного хлеба
    • 1 долька чеснока
    • Майонез, зелень

    Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

    Шинкуем огурчики и кусок сыра.

    Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

    Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

    Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

    Салат с корейской морковью и фасолью

    Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

    • 400 г корейской моркови
    • 200 гр куриного мяса
    • Ядра фасоли — 1 баночка
    • 1 банка кукурузы

    С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

    Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

    С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

    Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

    Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

    Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

    Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

    Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

    Салат из фасоли — бобовый салат

    Вкусная холодная закуска салат из фасоли очень быстро и просто готовится. Его еще называют бобовый салат, весьма популярное блюдо в странах Средиземноморья. Впрочем, варианты и особенные рецепты закуски встречаются во многих мировых кухнях. Для быстрого приготовления можно использовать готовую консервированную фасоль и анчоусы в масле. Необходимо только подготовить маринованный лук.

    В Италии распространен рецепт римского салата из бобов, основным ингредиентом которого выступает фасоль сорта борлотти. Это небольшие пестрые бобы, они выращиваются не только в Италии. Отваренная фасоль продается в жестяных банках, и сразу готова для приготовления блюд. Если есть сухие бобы, их несложно отварить, предварительно замочив в холодной воде.

    Главная черта салата – особый соус из анчоусного или оливкового масла, смешанного с чесноком, перцем, винным уксусом. В закуску добавляется маринованный фиолетовый лук или шалот. Фасолевая смесь может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, хорошо подходит для вегетарианского питания, содержит много полноценного белка.

    Салат из бобов или фасоли готов к употреблению сразу. Но лучший вкус он приобретает, если дать ему постоять, хотя бы час в прохладном месте. Тогда фасоль пропитается ароматом и вкусом заправки. В качестве дополнительных ингредиентов отлично подходят анчоусы, на масле от которых можно приготовить изумительную заправку. Иногда в салат добавляют креветки, томаты «черри», а также фасоль других сортов.

    Как выбрать фасоль для салата

    Лучший и самый простой вариант – купить банку консервированной сваренной до готовности фасоли борлотти или обычных белых бобов. Сухую фасоль с небольшими бобами можно сварить на небольшом огне, замочив ее накануне в воде.

    Охлажденный салат из отваренной фасоли содержит минимум ингредиентов. При желании его можно разнообразить ароматными травами, острым перцем, ломтиками авокадо. Даже добавка свежего базилика сделает закуску особенной. Похожее блюдо из белых фасолевых бобов на Востоке называют пияз, оно часто подается в качестве гарнира. В странах Латинской Америки существуют более острые версии закуски и гарнира к стейкам из дичи.

    Ингредиенты для салата из фасоли

    Сколько муки в стакане?
    • Консервированная фасоль 250 гр
    • Филе анчоусов в масле 50 гр
    • Масло из баночки с анчоусами 2 ст. л.
    • Фиолетовый лук 1 шт
    • Красный винный уксус по необходимости
    • Укроп, петрушка 5-6 веточек
    • Свежий тимьян 2-3 веточки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль, черный перец специи

    Как приготовить салат из фасоли

    1. Если вы решили готовить салат из фасоли, используя консервированные бобы, просто откройте банку и промойте их проточной водой. Дайте воде стечь, после этого фасоль готова к добавлению в салат. Сухие бобы надо накануне залить холодной водой, чтобы они набухли. Затем сварить их до готовности на небольшом огне, чтобы не растрескалась оболочка. Если нет итальянской фасоли, вполне подойдет местная белая или пестрая с небольшими бобами.

    Консервированная итальянская фасоль борлотти

    Замариновать в винном уксусе лук

    Подготовить филе соленых анчоусов

    Смешать фасоль, анчоусы, зелень и чеснок

    Добавить маринованный лук и полить заправкой

    10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова

    Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

    3 важных момента

    1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
    2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
    3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

    Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

    Ингредиенты

    • 150–200 г копчёной колбасы;
    • 1–2 помидора;
    • ½ луковицы;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 200 г консервированной кукурузы;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 1–2 столовые ложки майонеза;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • несколько веточек петрушки — опционально.

    Приготовление

    Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

    Попробуйте

    • 10 оригинальных салатов со свежими помидорами

    Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

    Ингредиенты

    • 3 яйца;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 120 г маринованных опят;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • соль — по вкусу;
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • несколько салатных листьев.

    Приготовление

    Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

    Приготовьте

    • 10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

    Салат с фасолью и тунцом

    Ингредиенты

    • 150–200 г консервированного тунца;
    • 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
    • ½ красной луковицы;
    • ½ пучка зелёного лука;
    • несколько веточек петрушки;
    • 120 мл оливкового масла;
    • 1 лимон;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

    Возьмите на заметку

    • Нет «Мимозе»: 4 необычных и простых салата с рыбой

    Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

    Ингредиенты

    • 200 г отварной куриной грудки;
    • ½ среднего кочана пекинской капусты;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 200 г консервированной кукурузы;
    • 2–3 столовые ложки майонеза;
    • соль — по вкусу.

    Приготовление

    Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

    Сделайте

    • 10 интересных салатов из свежей капусты

    Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

    Ингредиенты

    • 1 свёкла;
    • 1 луковица;
    • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
    • 2–3 маринованных огурца;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 2–3 зубчика чеснока;
    • несколько веточек петрушки;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

    Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

    Добавьте в закладки

    • 10 салатов с черносливом для любителей необычных сочетаний

    Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

    Ингредиенты

    • 3 яйца;
    • 200 г ветчины;
    • 1 свежий огурец;
    • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
    • ½ пучка петрушки или укропа;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

    Поэкспериментируйте

    • 15 интересных салатов со свежими огурцами

    Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

    Ингредиенты

    • 1 красная луковица;
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
    • 100 мл горячей воды;
    • 250 г отварного филе говядины;
    • 1 красный болгарский перец;
    • ½ острого перца;
    • 50 г грецких орехов;
    • ¼ пучка кинзы;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • ½ чайной ложки хмели-сунели;
    • 2 столовые ложки оливкового масла.

    Приготовление

    Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

    Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

    Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

    Приготовьте

    • 10 салатов для тех, кто любит мясо

    Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

    Ингредиенты

    • 3 яйца;
    • 200 г крабовых палочек;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • ¼ пучка укропа;
    • 1–2 столовые ложки сметаны;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

    Разнообразьте меню

    • 7 интересных салатов с чипсами

    Овощной салат с фасолью и корейской морковью

    Ингредиенты

    • 2–4 черешка сельдерея;
    • 1 красный болгарский перец;
    • 1–2 огурца;
    • 2–3 помидора;
    • ½ луковицы;
    • ¼ среднего кочана пекинской капусты;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 200 г корейской моркови;
    • соль — по вкусу;
    • 2–3 столовые ложки растительного масла.

    Приготовление

    Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

    Возьмите на заметку

    • 12 салатов с корейской морковью

    Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

    Ингредиенты

    • 200–300 г отварной куриной грудки;
    • 1–2 помидора;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 50–100 г сухариков с любым вкусом;
    • 3 столовые ложки майонеза;
    • соль — по вкусу;
    • любая зелень — опционально, по вкусу.

    Приготовление

    Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector