Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат ананас рецепт с сыром

Лучшие салаты с ананасом и сыром

Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.

Салат из ананасов и сыра

Состав необходимых продуктов:

  • Свежий ананас – 0.2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
  • Сыр – 0.15 кг;
  • Черешковый сельдерей – 1 шт.;
  • Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
  • Грецкий орех, нужно совсем немного;
  • Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).
  1. Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
  2. Точно также режется и сыр.
  3. Смешиваем.
  4. По такому же принципу нарезается и сельдерей.
  5. Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
  6. Добавляется майонез и после все перемешивается.
  7. Грецкий орех использовать, как украшение.

Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

  • 250 грамм пармезана;
  • 2 зубка чеснока;
  • Ананасы, консервированные 350 грамм;
  • Майонез, кто как любит.
  1. Сыр тереться на терке для сыра
  2. Берем чесночницу и давим в нее чеснок
  3. Кубиками нарезается ананас
  4. Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается

Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей

  • 0,2 кг филе курицы;
  • 0,1 кг сыра пармезан;
  • 0.2 кг ананасов, нужны консервированные;
  • Чеснок добавляем, кто как любит;
  • Майонез и специи добавляются также по вкусу.
  1. Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
  2. Затем трется сыр.
  3. Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
  4. В заключении смешиваем все составляющие.

Салат с ананасом, сыром и креветками

  • 0,2 кг сыра, лучше использовать твердые сортов;
  • 0,15 кг вареных креветок;
  • 4 — 5 штук консервированных ананасов;
  • немного майонеза;
  • 2 яйца;
  • укроп для украшения.
  1. Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
  2. Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
  3. Остальные креветки измельчить.
  4. Добавить майонез и перемешать.
  5. Украшаем.

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

  • 0.2 кг винограда;
  • 0.2 кг ананаса;
  • 0.15 грамм сыра;
  • Чеснок;
  • Майонез добавляется по вкусу.
  1. Нужно измельчить виноград.
  2. Режем ананас.
  3. Трем сыр.
  4. Измельчаем чеснок.
  5. После нужно добавить майонез и все перемешать.

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

  • 0.25 кг ананаса, вкуснее будет если взять;
  • 0.25 кг крабовых палочек;
  • 0.25 кг сыра;
  • Майонез добавляется по вкусу.
  1. На терке трется сыр.
  2. Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
  3. Также поступаем и с крабовыми палочками.
  4. После этого добавляется майонез и все смешивается.

Салат можно подавать на стол.

Салат из ананасов, с сыром и ветчиной

  • 0.35 кг ветчины;
  • Консервированные ананасы одна банка;
  • 0.2 кг сыра;
  • Яиц — 4 штуки;
  • Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.
  1. Отварить яйца.
  2. Тоненькой соломкой порезать ветчину.
  3. Также делаем с ананасом и яйцами.
  4. Сыр нужно тереть на терке.
  5. Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

  • Одно филе курицы;
  • 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
  • 50 граммов грецкого ореха;
  • 0.15 кг консервированной кукурузы;
  • 0.2 кг консервированных ананасов.
  1. На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
  2. Затем их нужно измельчить.
  3. Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
  4. Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
  5. Терем пармезан на терке.
  6. Режем ананас.
  7. Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
  8. Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.

Можно подавать к столу.

Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.

Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: ананаса и сыра.

6 рецептов необычного салата – ананас с сыром и чесноком

На первый взгляд ингредиенты этого салата кажутся несовместимыми. В итоге получается пикантный и удивительно вкусный салат ананас с сыром и чесноком.

Блюдо без сомнения можно отнести к категории изысканного. Салат из ананаса с сыром и чесноком станет изюминкой праздничного стола. Готовится он быстро, поэтому и в будний день любой хозяйке по силам удивить свою семью.

Классический рецепт

Для приготовления классического варианта салата понадобится:

  • ананасов- 200 г;
  • сыра твердых сортов – 200 г;
  • 2 дольки чеснока;
  • 100 г майонеза.

Ананасы режутся кубиками, сыр измельчается с помощью терки. Готовые ингредиенты смешивают, выдавливают чеснок и заправляют майонезом. Блюдо готово. Желательно сделать его за несколько часов до подачи. Так салат хорошо настоится, пропитается и станет вкуснее.

Важно! Для приготовления годятся свежие и консервированные ананасы. Если используется второй вариант, то нужно на несколько минут откинуть фрукты на дуршлаг, чтобы избавиться от заливки.

Легкие салаты на основе базового рецепта

Легкие салаты называют «дамскими». Их предпочитают женщины, которые следят за фигурой. В составе ананаса есть вещества, способствующие расщеплению жиров. Салаты хорошо усваиваются, дают чувство сытости и просто очень вкусны.

С куриным мясом

Для приготовления понадобится:

  • белое куриное мясо –300 г;
  • ананасы в консервированном виде – 200 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • заправка.

Филейную часть отваривают до готовности. В воду добавляют соль и немного специй. Готовое мясо охлаждают, режут кубиками. Ананас нарезается кубиками, которые должны быть чуть крупнее, чем мясные. Сыр натирают на терке среднего размера.

Все компоненты смешивают, приправляют чесноком. Для заправки подойдет майонез, греческий йогурт или нежирная сметана.

С крабовыми палочками

Это блюдо готовят с плавленым сырком. Понадобится:

  • 2 сырка;
  • крабовые палочки – 1 упаковка;
  • 200 г ананасов;
  • соус для заправки;
  • 2 зубчика чеснока.

Ананас режется кубиками, крабовые палочки шинкуют соломкой. Сырки натирают на мелкой терке.

Важно! Сыр надо предварительно выдержать несколько минут в морозильной камере. Так его будет легче измельчить. Нарезку смешивают, добавляют чеснок и заправляют соусом.

С виноградом

Чтобы приготовить изысканный салат из винограда ананаса сыра и чеснока, понадобится:

  • виноград кишмиш – 200 г;
  • сыр нетвердых сортов – 200 г;
  • ананас консервированный – 300 г;
  • чеснок – 3 дольки;
  • соус для заправки.

Виноград хорошо промыть и каждую ягоду разрезать на две половинки. Остальные ингредиенты готовят по классическому варианту. Подготовленные компоненты смешиваются и заправляются соусом. Для заправки предпочтительнее брать маложирную сметану или йогурт.

Интересные рецепты

Приготовить вкусное блюдо с ананасом, консервированным или свежим, просто, поскольку базовые компоненты не требуется подвергать кулинарной обработке.

С ветчиной

Для приготовления надо подготовить:

  • небольшая баночка ананасов;
  • 250 г ветчины;
  • салат листовой пекинский – 350 г;
  • твердый сыр 150 г;
  • четверть лимона;
  • масло оливковое – 100 г;
  • по вкусу добавляется соль и красный перец.

Ананас и сыр нарезают кубиками. Ветчину надо нашинковать соломкой, обжарить до золотистого цвета и остудить. Пекинскую капусту лучше порвать небольшими кусками.

Салат с курицей, ананасами и сыром

вторник, 16 октября 2018 г.

Один из моих любимых салатов на скорую руку, который часто выручает как в будни, так и к приходу гостей. Нежное куриное филе, сладость консервированного ананаса и сытность сыра отлично оттеняет пикантная заправка из майонеза и чеснока. Если вам тоже по душе сочетание мяса и фруктов, смело готовьте такой простой, но очень вкусный салат.

Вместо куриной грудки по этому рецепту в салате можно использовать любое другое куриное мясо (к примеру, окорочка). Как вариант, можете попробовать приготовить этот салат с копченой курицей. Сыр выбирайте тот, который вам больше не нравится (подойдет Российский, Голландский, Пошехонский и им подобные). Количество чеснока зависит только от ваших предпочтений, а майонез я всегда советую готовить самостоятельно.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого, вкусного и сытного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, консервированный ананас, любой твердый или полутвердый сыр, майонез, свежий чеснок, соль и молотый черный перец.

Ставим вариться куриную грудку (или филе с бедер, например, если хотите). Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми ее принято варить. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Таким образом, закладываем грудку (500 граммов) в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды). Однако важно понимать, что время приготовления зависит от величины кусочка или кусков.

Консервированный ананас (300 граммов — вес без сиропа) откидываем на сито (сироп можно просто выпить), после чего нарезаем фрукты не очень крупным кубиком.

Любой твердый или полутвердый сыр (200 граммов), который вы больше любите, натираем на мелкой терке. Только не на терке-дранке, а на той, что дает мельчайшую воздушную соломку из сыра.

Когда сварится грудка, вынимаем ее из бульона и даем мясу остыть. Бульон же используем для приготовления первых блюд.

Нарезаем вареное куриное мясо небольшим кубиком (как консервированные ананасы). Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кусочки мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Соединяем подготовленные ингредиенты для салата: кладем в большую миску остывшую вареную курицу, консервированные ананасы и тертый сыр.

В качестве заправки будем использовать майонез (200 граммов), заправленный парой измельченных зубков свежего чеснока. Просто перемешиваем их тщательно. Как приготовить домашний майонез за пару минут читайте в этом рецепте.

Заправляем будущий салат чесночным майонезом, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем все ложкой или вилкой — салат с курицей, ананасами и сыром готов.

Его можно подавать сразу после приготовления или дать немного настояться в холодильнике до подачи. Только недолго, так как ананасы пустят сок. Порционная подача или в одном большом салатнике — решать только вам. В любом случае получается очень вкусно, сытно и ароматно. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Топ-10 самых вкусных салатов с ананасами

Предлагаю вашему вниманию подборку из десяти самых вкусных салатов с ананасом. Ароматный салатик с пикантным вкусом – настоящий король любого застолья! Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Королевский салат с ананасами и грибами

  • Филе куриной грудки 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Сыр 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Ананас консервированный 1 банка
  • Майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.

2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.

3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.

4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированные ананасы — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Белый хлеб или батон — 100 г
  • Масло растительное
  • Майонез на заправку

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.

2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.

3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.

4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

Салат из курицы с ананасом — классический

  • куриная грудка
  • сок половины лимона
  • соль
  • перец
  • майонез
  • 1 банка ананасов кусочками
  • 1 банка кукурузы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.

То есть сливаем жидкости из банок.Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.Размяли. Берем пол-лимона.

Читать еще:  Салат из крабовых чипсов рецепт с фото

Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим. Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20. Теперь сделаем тонкий слой майонеза. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.

Салат «Обалденный»

  • Пекинская капуста (1 кочан)
  • Копченая грудка (1 шт.)
  • Консервированные ананасы (1 банка)
  • Сыр (100 г)
  • Сухарики (1 пачка)
  • Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Покрошить пекинскую капусту.

2. Нарезать кубиками копченую грудку.

4. Смешать капусту, мясо, ананасы, сыр.

5. Заправить майонезом, хорошо перемешать.

6. Добавить сверху сухарики.

Салат «Ананас с ветчиной»

  • ветчина – 200 г,
  • ананасы (консервированные) – 150-200 г,
  • сыр 150 г
  • кукуруза 1 банка
  • отварной картофель 200 г
  • майонез,
  • соль по вкусу
  1. Картофель отварить, почистить от кожуры , нарезать брусочками.
  2. Ветчину, сыр , порезать брусочками .
  3. ананасы также нарезать , добавить кукурузу
  4. Все перемешать .Заправить майонезом.

Праздничный салат «Солнечный»

  • 1 небольшая пекинская капуста
  • ½ банки кукурузы
  • 5 ломтиков свежего ананаса
  • 4 столовые ложки йогурта
  • 1 столовую ложку сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки уксуса
  • Специи: соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту вымойте и дайте стечь воде, а затем нарежьте крупными кубиками.

Очищенный и нарезанный на пластины ананас нарезать мелкими кубиками. Консервированную кукурузу слить. Смешать нарезанную капусту, ананасы и кукурузу.

В отдельной посуде смешайте сметану и йогурт, добавьте толченый чеснок, приправьте солью и перцем, в конце добавьте ½ чайной ложки уксуса.

Смешайте заправку и полейте салат. Салат подавайте в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

Салат «Стрелы амура»

  • ½ кочана пекинской капусты
  • 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
  • 12-15 крабовых палочек
  • 1 баночка консервированных ананасов
  • большой спелый гранат
  • майонез
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку.

Простой и вкусный салат с ананасом

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр 150 г
  • Консервированный ананас
  • майонез
  1. Куриную грудку отварить, нарезать кубиками.
  2. Отварные яйца нарезать кубиками.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Ананасы нарезать кубиками.
  5. Все смешать , заправить майонезом. Выложить в салатник украсить зеленью и кусочками ананаса.

Салат «Каприз»


Состав:

  • куриное филе (отварное) — 200 г,
  • консервированные ананасы — 150−200 г,
  • твердый сыр (например ″Российский″) — 70 г,
  • чеснок — 1 крупный зубчик,
  • майонез,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

  1. Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
  2. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
  3. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом.
  4. В миску выложить курицу, ананасы и сыр.
  5. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем.
  6. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

Салат «Екатерина Мудрая»

  • Куриное филе — 200-250 гр.
  • Консервированные ананасы — 0,5 банки
  • Сыр твердых сортов — 150 гр.
  • Лук —1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез
  • Зерна граната
  1. куриное филе режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
  2. лук мелко режем, обжариваем, добавляем мелко порезанный чеснок. Смазываем майонезом.
  3. ананас режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
  4. сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
  5. Сверху посыпаем зернами граната, даем пропитаться и подаем к столу.Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами — простые классические рецепты с сыром

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у нас по плану очень вкусная тема – салаты с ананасом и курицей. Пробовали ли вы когда-то это сочетание? Если нет, то обязательно попробуйте – это очень вкусно. А если вы уже знакомы с ним, то, непременно, вам захочется снова и снова.

Сегодня мы подобрали для вас самые вкусные рецепты таких салатов, в состав которых входит ананас, куриное филе и сыр. Можете использовать их для праздничного стола или просто так, побаловать себя. Каждый из них очень вкусный! Убедитесь сами!

Содержание:
  1. Салат из копчёной курицы, ананаса, сыра с яйцом и черносливом слоями
  2. Простой рецепт салата с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой
  3. Салат из курицы с ананасами, с майонезом слоями под грецкими орехами
  4. Как приготовить слоёный куриный салат с ананасами, сыром, яйцами и майонезом
  5. Классический рецепт куриного салата с грибами, грецкими орехами и ананасами
  6. Рецепт слоёного салата с куриной грудкой, сыром и кукурузой
  7. Видео рецепт вкусного праздничного салата с курицей и ананасами

Салат из копчёной курицы, ананаса, сыра с яйцом и черносливом слоями

Предлагаю вам один из самых вкусных рецептов в таком сочетании. На этот раз, мы приготовим блюдо с копченой курицей и жареными грибами. Оригинальное оформление и умопомрачительный вкус! Рекомендую. Он украсит любой, даже самый дорогой стол!

Для приготовления нам понадобится:

  • 200 грамм консервированных ананасов
  • 200 грамм сыра твердого
  • 400 грамм копченого куриного филе (любая часть, без кости)
  • 300 грамм свежих шампиньонов
  • Одна луковица среднего размера
  • 2 отварных вкрутую яйца
  • Майонез, соль на вкус
  • 80 грамм грецких орехов
  • 100 грамм чернослива

Приготовление:

1. Начнем с грибов. Нарезаем их мелкими кусочками. Луковицу очищаем и тоже мелко нарубаем. На сковороде нагреваем немного растительного масла. Отправляем сюда сначала лук. Его обжариваем пару минут.

2. Затем перекладываем и грибы. Вскоре они выделят влагу. Пусть потушатся в ней на небольшом огне. Когда выкипит вода, поджарим их до румяности, доведем до готовности. Солим, перчим массу. Перемешиваем и даем остыть.

3. Копченое мясо отделяем от кости и кожи. Нарезаем кубиками среднего размера. Пока перекладываем в отдельную посуду. Так как салат планируется слоями, все остальные ингредиенты после нарезки будут перекладываться отдельно, в разные миски.

4. Ананас нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трем мелкой теркой. Яйца отвариваем до 10 минут после вскипания воды. Остужаем, очищаем. Нарезаем их мелко.

5. Чернослив предварительно на полчаса замачиваем в кипятке, чтобы он стал мягче и сочнее. Затем хорошенько промываем, обсушиваем от влаги. Нарезаем кусочками.

6. Теперь, когда все готово, начинаем собирать нашу вкуснятину. На плоскую тарелку первым слоем отправляем мясо. Из кондитерского мешка или обычного пакета, поливаем его майонезом. Затем распределяем соус кисточкой, равномерно.

7. Сверху выкладываем ананас. Этот сочный фрукт дополнительно смазывать не будем. Покрываем нарезанными яйцами. Вот их нужно смазать обязательно, чтобы этот слой не был суховатым. Теперь очередь уже остывших к тому времени, грибов с луком. Поливаем майонезом.

8. Теперь идет чернослив, майонез и сыр, друг за другом. Сыром нужно осыпать не только верхушку, но и боковые части. Слой этот завершающий, поэтому нужно сделать все максимально аккуратно!

9. Сверху, по желанию, можно сделать цветочек из полоски листового салата. Лепестками послужит чернослив. Края салата можно выложить кусочками грецкого ореха.

Блюдо готово. Подавать не спешим – пусть настоится в холодильнике пару часов, а то и больше.

Простой рецепт салата с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой

Предлагаю вам невероятно вкусный салатик, который пользуется особым спросом на любом столе. У нас он всегда «улетает» со стола одним из первых. Это просто умопомрачительное сочетание! Настоятельно советую попробовать. Тем более, приготовить его не составит труда!

Для приготовления нам понадобится:

  • Банка консервированных ананасов
  • Одна целая куриная грудка
  • Пучок зеленого лука по желанию
  • 4 отварных яйца
  • Майонез на вкус
  • Банка консервированной кукурузы среднего размера
  • Соль, молотый перец на вкус
  • 150 грамм твердого сыра

Приготовление:

1. Яйца отвариваем до крутого желтка. Для этого, их нужно отправить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавляем также соль, ставим на плиту. После того, как жидкость закипит, варим 9-10 минут и снимаем с огня. Перекладываем яйца в холодную воду, даем полностью остыть.

2. Теперь очищаем их. Белки нарезаем кубиком, а желтки трем мелкой теркой. Именно тертые желтки придают салату особую нежную текстуру.

3. Филе курицы отправляем в кипящую воду. Солим, приправляем бульон на вкус. Варим до полной готовности мяса. Затем остужаем его, лучше даже в этом же бульоне. Нарезаем кусочками или разбираем руками.

4. С ананасов сливаем воду. Нарезаем их небольшими кусочками. Если вы купили уже резаный фрукт, можно отправлять в салатницу сразу. Соединяем в одной миске все подготовленные продукты. Также пересыпаем отцеженную кукурузу. Трем мелкой теркой сыр.

5. По желанию, сюда можно добавить мелко нарезанного зеленого лука. Все солим, перчим на вкус. Заправляем майонезом. Подавать можно сразу.

Салат из курицы с ананасами, с майонезом слоями под грецкими орехами

Из минимального количества продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой, получается необычайно вкусное блюдо! Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Для приготовления нам понадобится:

  • Куриная грудка – 1 штука
  • Майонез – примерно 150 грамм
  • Ананасы консервированные – 1 банка стандартного размера
  • 150 грамм твердого сыра
  • Грамм 100 грецких орехов в очищенном виде

Приготовление:

1. Сначала варим куриную грудку. Это, пожалуй, самый «сложный» процесс в этом рецепте, если его вообще можно таким назвать. Готовое мясо остужаем, желательно прямо в бульоне. Так оно будет сочнее и вкуснее.

2. Нарезаем курицу кубиками среднего размера. Перекладываем в отдельную миску и заправляем небольшим количеством майонеза. По желанию, можно добавить немного черного молотого перца. Соли можно не добавлять, если варилось мясо в подсоленном бульоне. Перемешиваем.

3. Ананасы слегка обсушиваем от сока. Нарезаем их мелким кубиком. Можно купить уже резанные. Но их, чаще всего, производители нарезают крупно. Тоже заправляем майонезом и перемешиваем отдельно от мяса.

4. Начинаем выкладывать слои. Можно сделать это вручную или с помощью формы-кольца. Первым слоем пойдет половина заправленного мяса. Уплотняем его и выравниваем. Покрываем половиной ананасов, тоже достаточно плотно.

5. Трем половину подготовленного куска сыра, прямо сверху ананасов. Равномерно распределяем. Орехи очищаем от всего лишнего. Блендером перемалываем их в мелкую крошку. Посыпаем половину на сыр.

6. Осталось только повторить все слои в той же последовательности из оставшихся продуктов. Некоторые подают салат сразу. Но я все же предпочитаю убирать его в холодильник на 2 часа и более. Так он пропитается майонезом и соком всех продуктов.

Как приготовить слоёный куриный салат с ананасами, сыром, яйцами и майонезом

Предлагаю вам очень вкусный рецепт праздничного салата. Готовится из простых и доступных продуктов, а получается всегда успешно.

Для приготовления нам понадобится:

  • Одна целая отварная куриная грудка (2 филе)
  • 100 грамм сыра твердого
  • 100 грамм чернослива
  • Пару отварных вкрутую яйца
  • Майонез на вкус
  • Банка консервированных ананасов стандартного размера
  • Грецкие орехи для оформления

Приготовление:

1. Куриное мясо нужно отварить до полной готовности. Затем остудить его, снять с кости. Для удобства нарезания, его лучше еще и охладить. Нарезаем его мелким кубиком с помощью ножа или разбираем на кусочки руками.

2. Собирать блюдо вы можете в любой посуде. Например, на обычной плоской тарелке. В данном случае, используется специальная посуда в виде ананаса. Мы будем складывать салат тут, чтобы получилось реалистично.

3. Выкладываем сюда курицу. Покрываем сеточкой майонеза. Ананас слегка обсушиваем от сиропа. Нарезаем мелким кубиком. Можно купить уже нарезанный продукт. Но если он нарезан крупно, нужно разделить каждый кусок еще на 2-3 части. Немного откладываем для оформления. Выкладываем на курицу. Промазывать майонезом не будем – ананас и так достаточно сочный.

Если у вас нет такой тарелки, то зелень ананаса может имитировать зеленый лук или укроп.

4. Чернослив отмачиваем в кипятке, чтобы он стал мягче, сочнее. Затем старательно промываем и обсушиваем бумажными салфетками. Нарезаем его на мелкие кусочки и выкладываем на ананасы. Покрываем сеточкой из майонеза, а затем распределяем его кисточкой равномерно.

5. Сверху посыпаем натертым сыром. Салат уже достаточно высокий. Придаем ему правдоподобную форму ананаса.

6. Яйца отделяем на белок и желток. Белую часть трем крупной теркой, равномерно на сыр. Осыпаем не только верхушку, но и боковые части. Смазываем майонезом. Затем посыпаем тертым мелко желтком.

7. Сверху выкладываем еще ананас и красивые кусочки грецкого ореха.

Убираем настояться в холодильник на несколько часов. Если оставите на ночь до утра – будет вообще вкуснятина! Приятного аппетита!

Классический рецепт куриного салата с грибами, грецкими орехами и ананасами

Маринованные грибы, отварная курица, ананас и сыр – это нечто. Словами эту прелесть не описать. Нужно пробовать! Сейчас я покажу вам такой рецепт.

Читать еще:  Как приготовить крабовый салат с кукурузой и огурцом рецепт?

Для приготовления нам понадобится:

  • 500 грамм куриной грудки
  • 100 грамм очищенных грецких орехов
  • 230 грамм маринованных шампиньонов или других грибов
  • 150 грамм майонеза
  • 100 грамм сыра твердого
  • 250 грамм консервированных ананасов

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем до полной готовности, а затем полностью остужаем.

2. Нарезаем небольшим кубиком с помощью ножа. По желанию, мясо можно разобрать на волокна руками. Грибы перекидываем на дуршлаг, чтобы стек весь маринад. Нарезаем их средними кусочками. Если вы используете не шампиньоны, а, например, мелкие опята, то их можно отправить в салат целиком. Перекладываем грибы к мясу.

3. С ананасов тоже сливаем весь сироп. Нарезаем их мелкими кубиками. Если вы купили уже нарезанный продукт, то можно сразу пересыпать в общую посуду. Орехи измельчаем ножом или другим удобным способом. Не нужно доводить их до состояния муки. Они должны чувствоваться в салате кусочками.

4. Заправляем салат майонезом. Сначала решите, как вы будете подавать блюдо. Можно сделать это порционно или в общей посуде. Выкладываем его, как нужно, в посуду для подачи, а сверху посыпаем натертым сыром.

Рецепт слоёного салата с куриной грудкой, сыром и кукурузой

Легкая, воздушная закуска с ароматом свежести. Читать далее…

Видео рецепт вкусного праздничного салата с курицей и ананасами

Вкусный, аппетитный и красивый. Подать такой салатик можно на праздничный стол или порадовать себя просто так, без повода. Список продуктов до смешного минимален. Несмотря на это, получается просто фантастический результат. Автор этого ролика расскажет вам подробнее!

Очередная подборка самых вкусных салатов готова. На нашем сайте вы найдете множество разнообразных рецептов. Выбирайте в меню, в шапке этой странице. Также, по плану еще много нового. Поэтому, заходите к нам почаще, чтобы всегда быть в курсе событий.

Рецепты приготовления салатов из ананаса и сыра

Салат с ананасом и сыром — лёгкое, универсальное и вкусное блюдо, которое можно готовить на праздничный или ежедневный стол. Сочетания этих ингредиентов с любимыми продуктами, например, курицей, креветками или грибами, поможет найти лучший вариант закуски.

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Салат с ананасом, сыром и креветками

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Чеснок имеет своеобразный запах, хотя это не мешает ему отлично гармонировать с другими продуктами. Благодаря этому ингредиенту салатик станет более оригинальным, изысканным и ароматным блюдом.

Ингредиенты

  • 250 грамм консервированного ананаса;
  • 200 грамм сыра пармезан;
  • два зубчика чеснока;
  • два куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • соль, майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:229 ккал
Белки:1 г
Жиры:19 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца.
  2. Нарежьте небольшими кусочками ананас.
  3. Чеснок измельчите.
  4. Потрите на крупной тёрке сыр и яйцо.
  5. Нашинкуйте зелень.
  6. Соедините все компоненты.
  7. Посолите и перемажьте заправкой.
  8. Притрусите сверху зеленью.

Фотогалерея

На канале «Ольга Уютный уголок» вы можете увидеть интересный видеорецепт ананасового салата.

Салат с ананасом, сыром и креветками

Креветки — популярный деликатес, который придаст изысканности любой закуске. Сочетание этого морепродукта и овощей даёт восхитительный результат и оправдывает любые ожидания. Такой салат смотрится очень интересно и нарядно.

Ингредиенты

  • 300 грамм очищенных креветок;
  • пучок листьев салата;
  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • растительное масло;
  • пучок петрушки или укропа;
  • сметана;
  • щепотка сушёного базилика;
  • соль, молотый перец.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:198 ккал
Белки:12 г
Жиры:15 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Разморозьте и очистите креветки.
  2. Обжарьте их на сковороде с маслом две-три минуты.
  3. Порежьте ананасы на кубики.
  4. Измельчите зелень.
  5. Нарежьте листья салата на средние кусочки.
  6. Потрите сыр на крупной тёрке или порежьте кубиками.
  7. На плоскую тарелку выложите листья салата.
  8. Сверху разместите креветки, ананас и сыр.
  9. Посолите, поперчите, добавьте базилик.
  10. Перемешайте со сметаной, украсьте петрушкой или укропом.

Фотогалерея

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

На приготовление данного угощения уйдет минимум времени, поскольку основные продукты, входящие в его рецептуру, не нуждаются в дополнительной обработке.

Ингредиенты

  • упаковка крабовых палочек;
  • половина банки консервированного ананаса;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • четыре куриных яйца;
  • половина банки консервированной кукурузы;
  • пучок зелени;
  • соль, майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:219 ккал
Белки:11 г
Жиры:17 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Разморозьте крабовые палочки и порежьте их соломкой или кубиками.
  2. Отварите яйца, затем потрите их на тёрке.
  3. Слейте ненужную жидкость из ананасов и кукурузы.
  4. Измельчите зелень.
  5. Натрите сыр на тёрке или порежьте кубиками.
  6. Нарежьте ананас кубиками.
  7. Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
  8. Посолите, перемешайте с майонезом.
  9. Сверху посыпьте зелень.

Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.

Фотогалерея

В видеорецепте можно более подробно узнать, как готовить сырный салат. Снято каналом «Подсказки хозяйке».

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

С курицей можно приготовить большое количество блюд, поскольку это диетическое мясо хорошо подходит практически к любым продуктам.

Ингредиенты

  • 150 грамм куриной грудки;
  • 50 грамм консервированной кукурузы;
  • 100 грамм голландского сыра;
  • два куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • 150 грамм консервированного ананаса;
  • диетический майонез;
  • соль, молотый перец.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:158 ккал
Белки:13 г
Жиры:6 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде.
  2. Яйца сварите вкрутую (после закипания варить 4 минуты).
  3. Слейте жидкость с консервированного ананаса и кукурузы.
  4. Натрите сыр на тёрке.
  5. Порежьте курицу соломкой.
  6. Нарежьте яйца кубиками.
  7. Мелко нарежьте зелень.
  8. Смешайте ингредиенты в салатнице.
  9. Посолите, поперчите и добавьте майонез.
  10. Перемешайте салат.
  11. По желанию можно украсить зеленью и ломтиком ананаса.

Фотогалерея

Салат «Пикантный»

Простой рецепт необычного блюда может стать жемчужиной любого торжества. Маринованные грибочки придают этой закуске нотку изысканности и пикантности.

Ингредиенты

  • 200 грамм куриного филе;
  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 200 грамм ветчины;
  • три половинки болгарского перца (красного, жёлтого и зелёного);
  • 200 грамм консервированных грибов (лисичек или шампиньонов);
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • 30 грамм изюма;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • майонез;
  • соль, молотый перец.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:218 ккал
Белки:9 г
Жиры:12 г
Углеводы:7 г
Время приготовления:45 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите куриное филе, нарежьте кубиками.
  2. Ветчину и перец порежьте соломкой.
  3. Залейте изюм водой на 5 минут.
  4. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте.
  5. Нарежьте ананасы средними дольками.
  6. Потрите сыр на тёрке.
  7. Обжарьте грецкие орехи на сковороде, после порубите ножом.
  8. Соедините все компоненты.
  9. Посолите и поперчите, добавьте майонез.
  10. Перемешайте и украсьте листиком петрушки или укропа.

Фотогалерея

Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками

Сухарики подходят практически к любому виду салата, поскольку они нейтральны на вкус. Особенно хорошо сочетаются крутоны с сыром и курицей.

Ингредиенты

  • банка консервированных ананасов;
  • две куриных грудки;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • белый хлеб;
  • несколько листьев салата;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • соль, молотый перец.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:137 ккал
Белки:7 г
Жиры:10 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:35 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Посолите, поперчите, слегка отбейте куриные грудки.
  2. Обжарьте мясо на растительном масле.
  3. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде.
  4. Натрите сыр на крупной тёрке.
  5. Листья салата порвите руками на кусочки произвольного размера.
  6. Отцедите ананасы и нашинкуйте их кубиками.
  7. Нарежьте соломкой куриные грудки.
  8. Соедините все компоненты, кроме сухариков.
  9. Посолите, поперчите и перемешайте с соусом.

Сухарики следует добавить в салат перед самой подачей, чтобы они не потеряли хрустящие свойства.

Фотогалерея

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Салатик с виноградом по достоинству оценят любители необычных вкусовых ощущений. Легкая остринка чеснока, сладковатый ананас и нежный сыр дополнят общее впечатление от этой оригинальной закуски.

Ингредиенты

  • 300 грамм твёрдого сыра;
  • 500 грамм винограда кишмиш;
  • 300 грамм консервированного ананаса;
  • два зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:166 ккал
Белки:4 г
Жиры:12 г
Углеводы:9 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Хорошо промойте виноград, разрежьте пополам.
  2. Слейте ненужную жидкость с ананаса, порежьте кубиками.
  3. Сыр потрите на тёрке.
  4. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом.
  5. Соедините все ингредиенты, посолите.
  6. Добавьте чесночную заправку и перемешайте.

Фотогалерея

Видео

На канале «Вкусный диалог с Еленой Баженовой» можно увидеть более подробный рецепт этого салата.

Салат с ананасом и сыром

Ингредиенты

Ананас (консервированный) — 300 г

Сыр (твердых сортов, солоноватый) — 150 г

Чеснок — по вкусу

Майонез — по вкусу

  • 149 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат с ананасом и сыром — оригинальный и необычный, он понравится тем, кто любит сочетать несочетаемое. Благодаря непривычному составу продуктов — сладкого ананаса, соленого сыра и острого чеснока — получается очень интересный вкус.

Приготовьте этот простой и вкусный салат с ананасом и сыром, разнообразьте свое меню. И самое главное — салат готовится легко и быстро.

Приготовим необходимые продукты.

Консервированный ананас откинем на сито.

Сыр натрем на мелкой терке.

Чеснок (регулируйте по своему вкусу) выдавим через пресс и смешаем с майонезом.

Ананасы нарежем мелким кубиком.

Продукты подготовили, теперь приступаем к сборке салата. 1 слой — ананасы, смазываем тонким слоем майонеза, 2 слой — сыр, смазываем тонким слоем майонеза. Далее слои повторяем, у меня получилось по 2 слоя. Салат можно делать и в салатнике.

Салат с ананасом и сыром готов!

Другие рецепты салата с ананасом и сыром

  • Салат из ананасов с сыром и чесноком

  • 474

130

261

Фотоотчеты по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салат с ананасом и сыром: рецепты и полезные рекомендации

Ананасы – не самый частый гость на будничном столе, но, безусловно, желанный. Этот фрукт с кисло-сладким вкусом способен разнообразить почти любое блюдо, привнести в него экзотическую нотку. Особенно хороши ананасы в салатах, в сочетании с сыром и еще парой более привычных ингредиентов. А вариаций подобных блюд можно придумать столько, что каждый день на Вашем столе будет новый салат с ананасами.

Салат с ананасами, ветчиной и сыром: рецепт с рекомендациями

Почти каждый салат помимо чисто вкусовых компонентов нуждается в тех, что обеспечат ему минимальную сытность. Особенно если блюдо подразумевается в качестве основного, например, для ужина. Среди всех групп продуктов наибольшей питательностью обладают белки: это мясо и рыба, яйца, а также бобовые. Следовательно, без них в салате обойтись практически не удастся. Что касается салатов с ананасами, то в них можно положить почти любой белковый продукт. Наиболее привычный и легкий – это колбаса или ветчина; кроме того, в силу наличия в нем достаточного количества специй, дополнительные приправы не понадобятся.

Состав:

  1. Консервированные ананасы – 1 б.
  2. Твердый сыр – 100 г
  3. Маринованные грибы – 200 г
  4. Ветчина – 200 г
  5. Желтый болгарский перец – 1 шт.
  6. Майонез, соевый соус – по вкусу

Приготовление:

  • Приготовление отнимает несколько минут: сыр пропускается через крупную сторону терки, грибы режутся пластинками, ветчина – кубиками, перец – полукольцами, которые потом разбиваются еще на несколько частей. Ананасы нужно так же, как и ветчину, нарезать кубиками, если были куплены кольца. Сироп из банки не стоит выливать – его можно смешать с майонезом в пропорции 1:4 – на 2 ст.л. соуса взять 280 мл майонеза. К ним по желанию подсыпается щепотка разных перцев, предварительно перемолотых: идеальны будут розовый, белый и черный. Салат заправляется полученным соусом, все компоненты перемешиваются, и блюдо нужно оставить в холодном месте на 30-40 мин, чтобы произошла пропитка ингредиентов заправкой.
  • Если Вы не питаете любви к грибам, можно сделать более легкий вариант того же салата, использовав на 250 г ананасов и 100 г твердого сыра те же 200 г ветчины, 2 куриных яйца, зеленый лук, 1 желтый перец и майонез для заправки. Яйца отвариваются вкрутую (10 мин после закипания), режутся мелко, укладываются в чашу. Туда же опускаются кубики ананасов, полукольца перца и изорванные вручную перья зеленого лука. Последней добавляется нарезанная ветчина, и салат заправляется майонезом, в который добавлена щепотка паприки. Как и в предыдущем случае, блюду нужно дать 30 мин на то, чтобы настояться. Для украшения подойдут листья салата.
Читать еще:  Рецепт салат огурцы по китайски

Изысканная закуска с крабовыми палочками

Любители морепродуктов положительно оценят салат, в котором присутствуют крабовые палочки – их тандем с ананасами экзотичен, но определенно заслуживает внимания.

Состав:

  1. Ананасы – 1 б.
  2. Крабовые палочки – упаковка (300 г)
  3. Пекинская капуста – 1 кочан
  4. Помидоры черри – 5-6 шт.
  5. Острый сыр — 150 г острого сыра
  6. Смесь перцев, соль – по вкусу
  7. Грецкие орехи – горсть
  8. Бальзамический уксус, соевый соус – для заправки

Приготовление:

  • Помидоры черри режутся половинками, укладываются на противень, предварительно выстеленный пергаментом, посыпаются солью, слегка обмазываются растительным маслом, и отправляются в духовку. При температуре 90 градусов они подвяливаются в течение 30-40 мин., после чего вынимаются и остужаются.
  • Пекинская капуста шинкуется, либо ее можно порвать руками. Крабовые палочки и ананасы режутся кубиками, сыр нужно измельчить и пропустить через мясорубку.
  • Все ингредиенты смешиваются в общей чаше, заправляются уксусом и соевым соусом, подсаливаются при необходимости. Украсить такой салат рекомендовано рублеными грецкими орехами.

Читайте также: Как чистить ананас?

Рецепт для сладкоежек

В сравнении с предыдущими рецептами, этот определенно ориентирован на тех, кто любит сладкие, но сытные блюда. Среди ингредиентов отмечены не только белковые продукты, но и консервированная кукуруза, яблоки, кунжут. Такой салат придется по вкусу даже детям, но на его приготовление нужно потратить не менее 40-50 мин., поскольку немало времени отнимает подготовка мяса. Рекомендовано использовать куриную грудку или мясо индейки, как наиболее диетические варианты.

Состав:

  1. Ананасы в сиропе – 250 г
  2. Сладкие яблоки – 2 шт.
  3. Консервированная кукуруза – 1 б.
  4. Огурец – 1 шт.
  5. Мягкий сыр – 150 г
  6. Куриная грудка – 400 г
  7. Кунжут – 1 ст. л.
  8. Натуральный йогурт – для заправки

Приготовление:

  • Мясо следует тщательно промыть, избавить от прожилок, кровоподтеков и костей, нарезать брусочками и залить сиропом из банки с ананасами, после чего оставить на 50-60 мин, чтобы курица промариновалась. Затем ее нужно обвалять в кунжутных семечках и выложить в керамический горшок, накрыть крышкой и убрать в разогретую до 160 градусов духовку, где мясо будет запекаться в течение 45-60 мин – за его готовностью необходимо следить.
  • Как только курица станет мягкой и вместе с кунжутом приобретет золотистый оттенок, ее вынимают из духовки и выкладывают в салатницу. Сверху располагаются нарезанные мелкими кубиками яблоки и ананасы, зерна кукурузы, кружочки огурца и пропущенный через терку сыр. Если Вы отдаете предпочтение брынзе, ее необходимо измельчить ножом. Заправлять такой салат профессионалы советуют 2-3 ст.л. несладкого йогурта, украсить ягодами клюквы, настаивать его необязательно.

Сытный салатик с курицей и грецкими орехами

Самые сытные салаты – с куриным или говяжьим мясом, которое по пропорции обычно занимает до ½ объема всех ингредиентов. В зависимости от задумки шеф-повара, мясо может быть подкопченным, отварным, обжаренным или запеченным. Курица в тандеме с ананасами уже создает интересный вкус, а добавление 2-3 компонентов сверх того вносит разнообразие в салат. С учетом универсальности данных продуктов, варьировать остальные ингредиенты можно до бесконечности.

Состав:

  1. Ананасы – 300 г
  2. Куриная грудка – 1 шт.
  3. Грецкие орехи – 0,5 ст.
  4. Мягкий сыр – 200 г
  5. Яйца – 3 шт.
  6. Томаты – 4 шт.
  7. Майонез, лимонный сок

Приготовление:

  • На стартовом этапе подготавливается мясо, что отнимет 45-50 мин. В подсоленную закипающую воду нужно забросить репчатую луковицу, разбитую пополам, проварить ее 10-15 мин. на максимальной мощности, и после этого в воду заложить разрезанную на четвертинки куриную грудку без кожи. На среднем огне мясо варится в течение 45 мин., ориентироваться по его мягкости – когда волокна начнут легко отходить друг от друга, курицу можно вынимать. Лишнюю влагу с нее удаляют бумажными полотенцами, после чего четвертинки режутся мелкими кубиками. В это же время отвариваются яйца – закладываются в закипевшую воду и находятся в ней 9 мин., после чего быстро перебрасываются в чашу с холодной водой: такой прием поможет легко их очистить.
  • В салатницу все ингредиенты будут переноситься слоями: сначала дно выстилается отварной курицей, затем на нее выкладываются кружочки томатов. На них располагаются порезанные ломтиками яйца, которые перекрываются консервированными ананасами, порезанными кубиками. Между слоями нужно распределять по 1-2 ст.л. заправки из майонеза, лимонного сока и сиропа, смешанных в пропорции 3:1:2, а также тертый сыр. Финальный слой – рубленые грецкие орехи. Перед подачей к столу салат желательно настоять в прохладном месте 30-40 мин.

Читайте также:

Ананасы и сыр – продукты универсальные: они превосходно сочетаются и с морепродуктами, и с мясом, и с любыми фруктами и овощами. Поэтому рецептов салатов на их основе можно придумать столько, что каждый раз Вы будете открывать новые вкусы в уже привычных продуктах. Не бойтесь сделать что-то необычное для себя – Вы удивитесь, насколько это может быть интересно!

Читайте другие интересные рубрики

  • Закуски (218)
  • Салаты (174)
  • Первые блюда (120)
  • Вторые блюда (741)
  • Выпечка (434)
  • Десерты (188)
  • Напитки (135)
  • На праздничный стол (38)
  • Заготовки на зиму (123)
  • В мультиварке (164)

10 вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 350 г отварного куриного филе;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте

  • 5 вкусных салатов с курицей

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню

  • 10 оригинальных рецептов канапе

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

  • 400 г отварной свинины или говядины;
  • 2 маринованных огурца;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте

  • 10 салатов для тех, кто любит мясо

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

  • 15 необычных овощных салатов

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 200 г копчёного куриного филе;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 1–2 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

  • 10 лучших салатов с кукурузой

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

  • Киш с курицей и грибами: настоящий французский рецепт

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 2 варёных яйца;
  • 150 г варёного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 80 г грецких орехов;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

  • 10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

  • 15 интересных салатов из моркови

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

  • 10 интересных салатов с крабовыми палочками

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

  • несколько черешков сельдерея;
  • 1–2 зелёных яблока;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector