Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт салата фантазия

МОЙ | СУП

  1. Ингредиенты
  2. Выберите свой рецепт
  3. Приготовление
  4. Варианты
  • Куриное филе — 300 грамм.
  • Яйца — 4 шт.
  • Шампиньоны — 300 грамм.
  • Сыр — 200 грамм.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез.
  • Подсолнечное масло (для жарки).
  • Укроп — 2-3 веточки.
  • Соль.

Выберите свой рецепт

Мало найдется людей, которые не любят салаты, поэтому хозяйки постоянно экспериментируют с продуктами, создавая вариации уже проверенных рецептов и совершенно новые блюда. Одно из таких творений — салат «Фантазия», готовят его все по разному, потому и такое название.

В классической интерпретации салат «Фантазия» делают с курицей, но ее легко можно заменить ветчиной или колбасой, морепродуктами и крабовыми палочками. В закуску кладут практически любые продукты: вареный картофель, яйца, сыр, грибы, сыр, иногда добавляют соленые огурчики, ананасы, чернослив, фасоль или кукурузу.

Главная особенность любого рецепта салата «Фантазия» — идеальная гармония вкусов и консистенции всех входящих в него ингредиентов.

Благодаря множеству рецептов с фото, приготовить салат «Фантазия» без проблем может каждый. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола, ведь оно всегда получается сытным, нежным, вкусным и красивым.

На фото можно увидеть, что салатможно подавать различными способами, выкладывать его слоями или перемешивать, оформлять в виде отдельных порций. Последний вариант подойдет для фуршетов, где можно подать салат «Фантазия» в виде коктейля. Это блюдо может стать новым хитом на новогоднем столе, конкурируя с Оливье и Мимозой.

Выбирайте среди множества вариантов салата «Фантазия» свой: с крабовыми палочками или курицей, грибами или ананасами, в любом случае все, кто его попробуют, будут довольны.

Приготовление

Рецепт салата «Фантазия» с курицей и грибами является самым распространенным. На его основе можно создавать другие варианты, добавляя продукты по своему вкусу. В оригинале блюдо готовят с шампиньонами, но их можно заменить на лесные грибы, получится еще вкуснее и ароматней. Курица тоже может быть не вареной, а копченой.

Приготовление салата «Фантазия» следует начать с подготовки продуктов.

  1. Куриное филе сварить в подсоленной (можно с добавлением специй) воде, после чего остудить. Остывшую курицу порезать небольшими кубиками.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и измельчить вилкой.
  3. Грибы хорошо промыть и крупно нарезать.
  4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, после чего переложить в отдельную миску.
  5. На этой де сковородке обжарить грибы. Когда из них выпарится вся жидкость, добавить к ним лук и продолжать жарить до готовности. За 2-3 минуты до конца посолить.
  6. Сыр натереть на крупной терке.

По этому рецепту салат под названием «Фантазия» с курицей слоеный, все продукты нужно разделить на две равных части, после чего приступать к сборке.

  • На плоское блюдо выложить куриное филе, смазать майонезом, посыпать измельченными яйцами. Поверх них сделать майонезную сеточку и покрыть тертым сыром.
  • На сыр выложить грибы с луком, вновь смазать майонезом и повторить все слои в этой же очередности. Сверху снова посыпать сыром.
  • Блюдо украсить зеленью укропа и убрать на 2-3 часа в холодильник

Этот же салат можно сделать с ананасом, добавив слой из них к курице.

Также можно сделать более сытный вариант с картофелем. В этом случае салат «Фантазия» готовят с черносливом, зеленым горошком и кукурузой. Грибы могут быть маринованными, а сыр и вовсе не нужен. Ингредиенты выкладывают слоями, смазывая каждый майонезом или просто перемешивают. Во втором случае вместо горошка в салат с ярким названием «Фантазия» можно добавить фасоль, а сверху все посыпать сухариками.

Варианты

Если внезапно пришли гости и хочется накормить их чем-то вкусным, то приготовьте салат «Фантазия» с ветчиной. Для этого отварите картофель и яйца, когда они остынут, нарежьте кубиками. Таким же образом измельчите ветчину, маринованные или свежие огурчики. Все смешайте и заправьте смесью сметаны с соком лимона, оливковым маслом и солью. Такой салат с одноименным названием «Фантазия» можно сделать с вареной колбасой.

Среди оригинальных закусок выделяется салат «Морская фантазия». Готовят его из кальмаров, крабовых палочек, добавляют красную икру. Этот вариант салата «Фантазия» делают с пекинской капустой, тонко ее шинкуя и смешивая с морепродуктами. Туда же нужно добавить измельченные вареные яйца, смешать все с майонезом и выложить на блюдо, выстеленное салатными листьями. Сверху украсить красной икрой и зеленью.

Еще один вариант салата «Фантазия» — с морской капустой. Делают его с любыми рыбными консервами: разминают их вилкой, смешивают с вареным рисом, измельченной вареной морковкой, зеленым горошком, яйцами, луком, морской капустой и майонезом.

Праздничный стол украсит салат «Сырная фантазия», приготовить который поможет рецепт с фото. Следует мелко нарезать свежие томаты и крабовые палочки, перемешать их, добавить тертый сыр, раздавленный чеснок. Заправить майонезом, при подаче украсить зеленью и маслинами.

Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия» — блюдо, которое призвано поражать своим красивым и ярким видом, разнообразием и сочетанием различных вкусов. Для приготовления этого блюда можно использовать самые обычные продукты, для особых случаев или под настроение, его можно дополнять какими-то особыми ингредиентами, которые предадут праздничному салату неповторимый вкус.

Часто салат фантазия готовится с кукурузой и куриной грудкой, который по желанию можно отварить или предварительно запечь в духовке, можно использовать также и копченое мясо или крабовые палочки.

Чтобы салат был сочным, в него добавляются свежие овощи – огурчики, помидоры, сладкий перчик. Те, кто любят остренькие закуски, добавляют корейскую морковку или делают заправку с горчицей, смесью перцев и ароматных трав.

Отличительной особенностью этого блюда является и его яркий оригинальный внешний вид – обязательно украсьте этот салат яркими разноцветными свежими овощами.

Заправкой для салата может быть как обычный майонез, так можно сделать и какой-то специальный соус. Для заправки этого салата хорошо подходят и остренькие и нежные соусы.

Как приготовить салат «фантазия» — 7 разновидностей

  1. Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной
  2. Салат «Фантазия» с грибами — сочный, нежный и островатый
  3. Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами
  4. Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом
  5. Салат «Фантазия» — праздничный многослойный
  6. Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов
  7. Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной

Салат яркий, красивый с ветчиной, кукурузой, морковью по-корейски, яйцами, сыром и маринованным луком с интересным сочетанием ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 200 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Сыр — 150 г
  • Лук красн. салатный – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Майонез — 100 г
  • Уксус 6% — 3 ст. л.
  • Вода — 5 ст. л.

Приготовление:

Замаринуйте лук, нарезанный небольшими кубиками. Используйте для маринада: сахар, соль, уксус и воду.

Вместо ветчины можно взять колбаску.

Нарежьте ветчину, сыр и сваренные яйца натрите на крупной терке или просто порежьте. Все продукты выложите в миску и перемешайте. Установите на блюдо кулинарное кольцо и выложите салат, украсьте.

Салат «Фантазия» с грибами — сочный, нежный и островатый

Приготовьте несложный и очень вкусный нежный салатик с курочкой и грибочками. Салат содержит большое разнообразие вкусов, нежный и одновременно остренький соус.

Ингредиенты:

  • Курин. грудка — 200 г
  • Огурчики свеж. — 2 шт.
  • Шампиньоны свеж. — 250 г
  • Кукуруза конс. — 1 банк.
  • Сметана — 100 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Горчица — 1/2 ч.л.
  • Смесь перцев и соль

Приготовление:

Сначала отварите куриную грудку, яйца. Нарежьте и обжарьте грибочки.

Затем все подготовленные для салата ингредиенты порежьте соломкой.

Сделайте заправку для вашего салатика, смешайте: сметану, горчицу, соль и смесь перцев.

Затем на плоское блюдо ровными секторами выложите поочередно: грибочки, яички, огурчики, кукурузку, грудку.

Сверху салатик немножко равномерно присолите и выложите в центр приготовленный соус, сверху добавьте измельченый укроп.

Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами

Салат остренький с чесночком, нежным куриным мясом и приправой MAGGI с чесноком.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Приправа MAGGI для куриной грудки — 1 пакет
  • Перец болгарский и помидор – по 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль, майонез

Приготовление:

Приготовьте филе согласно инструкции на упаковке к MAGGI. Обжарьте с двух сторон и нарежьте кубиками. Положите в салатницу нарезанные произвольно перец, помидор, измельченный чеснок и добавьте филе. Сверху выложите сыр, натертый на мелкой терке, посолите и заправьте майонезом.

Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом

Салат с ярким вкусом грибов и чернослива, с нежным куриным мясом и зеленым горошком.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 г
  • Грибы — 500 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чернослив — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Зелен. горох (конс.) — 200 г
  • Майонез
Читать еще:  Салат с сухарями и фасолью рецепт

Приготовление:

Отварите куриное филе и грибы, нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Чернослив нарежьте на небольшие кусочки. Натрите на крупной терке отваренный картофель и яйца.

Поставьте на блюдо формочку и выкладывайте салат слоями: куриное филе, майонез, картофель, майонез, грибы с луком. Перемешайте горошек с майонезом и положите следующим слоем, затем положите чернослив, тертые яйца. Украсьте салатик горошинками.

Салат «Фантазия» — праздничный многослойный

Предлагаем вам рецепт универсального праздничного салата, который можно подать на любой домашний праздник, он очень понравится всем домашним. Такому яркому блюду будут очень рады и дети.

Ингредиенты:

  • Запечённая курин. грудка — 1 шт.
  • Болгарский перец, свеж.огурец — по 1/4 шт.
  • Корейская морковка — 250 г
  • Луковица — половинка
  • Сыр — 150 г
  • Кукуруза (конс.) — 1 банк.
  • Яйца — 4 шт.
  • Пучок укропа
  • Майонез — 100 мл
  • Вода – 5 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Сначала надо замариновать лук — смешайте в глубокой тарелочке водичку, уксус и сахар, выложите нашинкованный лучок и оставьте на 20 мин.

Запечённую грудку порежьте кубиками, варёные яйца и сыр надо потереть на терочке.

Чтобы ваш салатик был высоким и красивым, выкладываете его на плоское блюдо, используйте кулинарное кольцо, слои немного салатика немного утрамбовывайте. Чтобы блюдо было особенно красивым и ярким украсьте ваш салатик яркими овощами.

Первым слоем выложите курочку, промажьте майонезиком, выложите замаринованный лучок, немножко майонезика, морковочка, майонезик, яйца, опять смазываем, кукуруза, смазываем, сыр, смажьте ровненько майонезом.

Теперь нужно красиво и ярко украсить ваш салатик — порежьте кубиками перчик и огурчик, немножко измельчите морковку, также измельчите укроп. Выкладываете подготовленные для украшения ингредиенты ровно по кругу — по внешнему краю сначала выложите морковку, затем укроп, кукурузку, в серединку положите огурчик, сверху в центр перчик.

Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов

Салат нежный, легкий, ароматный с насыщенным вкусом. Отличное блюдо особенно на праздничный стол в зимний период.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300г
  • Ананасы (конс.) — 200г
  • Кукуруза (конс.) – ½ банки
  • Салат зеленый
  • Майонез — 1ст. л.

Приготовление:

Отварите филе. Нарежьте мясо и ананасы на кусочки. Добавьте кукурузу, заправьте майонезом.

Можно сверху салата покрошить поджаренные орешки кешью или измельченный миндаль.

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Салат прекрасно подойдет тем, кто любит готовить блюда с крабовыми палочками, он легкий и очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 400 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Яблоко кислое – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез (йогурт)
  • Соль, перец молот., зелень

Приготовление:

Нарежьте ингредиенты небольшими кубиками, добавьте соль, перец, добавьте майонезом или йогуртом. Украсьте салатик зеленью.

Рецепт: Салат фантазия

Поделится c друзьями:

Есть одна особенность салат – это то, что он сочетает ингредиенты, которые на первый взгляд не сочетаемые. Этот салат может быть как на каждый день, так и хорошо подойдет к праздничному столу .

Очень часто хозяйки фантазирую и с оформлением, что также сделает праздничный стол неповторимым. Салат фантазия может быть как сытным, калорийным, так и диетическим. Все зависит от того, какие ингредиенты будете сочетать и каким соусом заправлять.

Салат фантазия может быть из фруктов, мяса, овощей или же морепродуктов. Иногда совмещают фрукты с мясом или же овощами. Именно такое сочетание делает салат особенным, с очень необычным вкусом.

Салат с плавленым сыром

  • плавленый сыр – 200 г
  • редиска – 250 г
  • свежие огурцы – 3 шт.
  • майонез – 100 г

В первую очередь нужно помыть и высушить овощи. Огурцы и редиску натереть на терке, только кожуру очищать не стоит. Плавленый сырок лучше всего положить перед приготовлением на некоторое время в морозильную камеру. Потом вынуть и натереть на терке.

На подготовленное блюдо выложить слой редиса и смазать его майонезом. На редиску выложить плавленый сырок и также смазать майонезом. Последним слоем будут огурцы, которые нужно также смазать майонезом. Подавать такой салат лучше всего сразу после приготовления, не держать в холодильнике долгое время, потому что овощи могут пустить сок.

Грибной салат

  • грибы – 300 г
  • куриное мясо – 300 г
  • картошка – 1 шт.
  • яйца вареные куриные – 3 шт.
  • луковица репчатая – 1 шт.
  • чернослив – 150 г
  • консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • майонез – 250 г
  • соль – щепотка
  • подсолнечное масло

Для начала нужно отварить куриное мясо. Для этого помыть его и положить в кастрюлю, залить мясо водой, а когда вода закипит, посолить и варить на маленьком огне до готовности. Готовое мясо остудить в бульоне и порезать маленькими кубиками.

Что касается грибов, то для салата лучше всего использовать лесные грибы. Их нужно почистить и отварить в подсоленной воде. Готовые грибы нарезать кусочками.

Разогреть на сковороде подсолнечное масло, выложить на нее грибы и немного обжарить. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Выложить лук к грибам и также обжарить.

Чернослив лучше всего брать без косточки, помыть его теплой водой и порезать маленькими кусочками. Картошку сварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке. Когда все составляющие салата готовы, можно выкладывать салат на тарелку. Первым слоем салата будет куриное филе. Его нужно смазать майонезом.

На мясо следует выложить картошку и также смазать майонезом. Грибы с луком надобно выложить на картошку, но смазывать майонезом не нужно, так как грибы и так в масле. Банку с кукурузой и горошком открыть, слить маринад и перемешать. Добавить майонез и вымешать кукурузу, горошек с майонезом. Следующим слоем салата будет эта смесь.

На кукурузу и горошек требуется выложить чернослив, который также смазать майонезом. Отварить куриные яйца, почистить и натереть на терке. Выложить яйца на чернослив и смазать майонезом. Готовый салат можно немного выдержать в холодильнике, тогда слоя больше пропитаются, и салат будет нежным.

Салат с арбузом

  • мякоть арбуза – 300 г
  • мякоть дыни – 250 г
  • сливы – 8 шт.
  • виноград – 1 веточка
  • листья зеленого салата – 1 пучок
  • сметана – 200 г
  • сахарный песок – 1 ст.л.
  • свежая клубника – 100 г
  • апельсин – 1 шт.
  • лимон – 0,5 шт.
  • ликер – 30 г
  • соль – щепотка
  • корица молотая – щепотка

Сначала нужно приготовить соус для салата. Для этого растереть через сито ягоды клубники. Если нет клубники, то можно использовать малину. В растертое пюре добавить тертую цедру лимона, апельсина, а также сок из этих цитрусовых. Еще следует добавить сметану, соль, сахарный песок, ликер и молотую корицу. Все тщательно перемешать.

Листья зеленого салата необходимо тщательно вымыть, просушить и порезать соломкой. Мякоть дыни и арбуза порезать маленькими кубиками . Сливы помыть, вынуть косточки и порезать дольками.

Виноград лучше всего брать без косточек, чтобы их не вынимать. Соединить все компоненты салата и полить приготовленным соусом.

Салат с моцареллой

  • томаты – 3 шт.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • вареные куриные яйца – 3 шт.
  • капуста пекинская – 1 головка
  • сыр моцарелла – 200 г
  • майонез – 250 г
  • соль, перец черный молотый – щепотка
  • петрушка и укроп – 1 пучок
  • колбаса для украшения

Листья пекинской капусты нужно тщательно помыть , просушить и порвать на кусочки. Выложить капусту на тарелку. Томаты помыть и порезать дольками. Огурцы также вымыть и нарезать кружками.

Яйца отварить вкрутую, почистить и порезать на четвертинки. Огурца и томатами нужно украшать блюдо, как позволит фантазия. Кусочки яиц также выкладывать, можно как серединки томата. Из колбасы необходимо делать розочки. Готовый салат нужно немного посолить, поперчить и еще украсить кусочками моцареллы .

Петрушку и укроп помыть, просушить и мелко порубить. Посыпать зеленью салат и тоненькой струйкой украсить сверху салат майонезом, только выдавливать нужно из тюбика. Чтобы было красиво. Подавать такой салат лучше всего сразу после приготовления, пока овощи не пустили сок, так как в этом салате главное внешний вид.

Салат с фасолью

  • фасоль консервированная – 1 банка
  • томат – 1 шт.
  • сыр Эстонский – 100 г
  • колбаса копченая – 100 г
  • луковица синя салатная – 1 шт.
  • чеснок – 1 долька
  • майонез – 150 г
  • оливковое масло – 2 ст.л.

В первую очередь нужно открыть банку с фасолью, слить жидкость и выложить содержимое в миску. Копченую колбасу нарезать кусочками любого размера. Чеснок почистить и мелко порубить. На сковороду разогреть оливковое масло и выложить туда чеснок с колбасой. Немного обжарить эти компоненты, а потом выложить в миску с фасолью.

Читать еще:  Рецепт креветки салат

Луковицу следует почистить и мелко нашинковать. Выложить лук в миску к предыдущим ингредиентам. Если нет синей салатной луковицы, то можно использовать обычный репчатый лук. Томат помыть, высушить и порезать маленькими кусочками.

Твердый сыр натереть на терке и выложить в салатник. Сыр можно использовать любой, не обязательно Эстонский, главное чтобы был твердым. Все ингредиенты салата перемешать, заправить майонезом и можно сразу подавать на стол.

Салат «Фантазия» с курицей

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Ананасы консервированные — 150 г

Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л.

Листья зелёного салата — 4-5 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

  • 99 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата «Фантазия» с курицей и консервированным ананасом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Куриное филе промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Выложить на досточку и крупно нарезать.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и на сильном огне обжарить курицу. Кусочки должны сразу побелеть, а затем покрыться румяной корочкой, так в них сохранится весь сок. В конце жарки курицу посолить и поперчить. Затем курицу выложить на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло и остудить.

Пока курица остывает, нарезать кусочками консервированные ананасы. Если вы купили ананасы кусочками, то просто сливаете с них сок.

Остывшую курицу нарезать на кусочки меньшего размера: один большой кусок — на 4-5 ломтиков.

Поместить в глубокую миску курицу и ананасы, добавить к ним консервированную кукурузу, посолить и поперчить.

Салат заправить майонезом и перемешать.

Порвать на тарелку салатные листья, выложить на них всё остальное и сразу подать к столу — салат «Фантазия» с курицей и ананасом готов.

Салат «Фантазия»

Вкусный и оригинальный салат, который хорошо смотрится как слоями, так и вперемешку . Благодаря ананасам, которые входят практически в каждый рецепт Фантазии, блюдо получается довольно сочным и хорошо пропитанным, что придает салату особую изюминку.

По желанию его можно дополнить любыми ингредиентами, отчего вкус у блюда будет постоянно меняться. К примеру, главным ингредиентом может быть куриное мясо, креветки или крабовые палочки.

Рецепт салата “Фантазия” с курицей, ананасими и мандаринами

Салаты с куриной грудкой и фруктами всегда получаются сочными, нежными и питательными. А если еще в рецепте будут присутствовать маринованные огурцы – салат получится очень насыщенным и хорошо пропитанным.

Продукты:

  • 200 грамм куриного мяса (лучше всего выбирать грудку, так как она не содержит костей и жира);
  • 2 соленых огурца;
  • 2 спелых мандарина;
  • 120 грамм ананасов из банки (по желанию их можно заменить персиками);
  • 120 грамм сыра (желательно выбирать не слишком соленый);
  • 150 грамм майонеза;
  • петрушка по желанию.

Поэтапная технология

Отвариваем до готовности курицу, после чего остужаем. Важно не забыть посолить мясо, иначе оно получится пресным. После этого нарезаем курятину мелкими кусочками.

Соленые огурцы тоже режем кубиками и перекладываем в дуршлаг, чтобы с них стекла вся жидкость.

Мандарины чистим от кожуры, делим на дольки и каждую из них режем на 3 части.

Сыр разрезаем мелкими кубиками или трем на терке, но тогда блюдо будет менее эффектно.

Зелень промываем и мелко рубим.

Ананасы вытаскиваем из жидкости и нарезаем кубиками или тонкими полосками.

Все компоненты соединяем в большой тарелке, сдабриваем майонезом и ставим в холодильник для пропитки. Через 2 часа салат Фантазия можно будет преподносить к столу как закуску или самостоятельное блюдо.

Вкусная Фантазия с крабовыми палочками и маринованными грибами

Очень вкусный салат, в котором крабовые палочки и курица создают иллюзию присутствия в блюде натурального крабового мяса. Продукты, входящие в состав салата, прекрасно сочетаются между собой, а также отлично дополняют друг друга.

Продукты:

  • пачка крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 150 грамм отварной курицы;
  • 100 грамм маринованных грибов;
  • 100 грамм кукурузы из банки;
  • зубчик чеснока;
  • 3 большие ложки майонеза;
  • маленький пучок петрушки.

Вариант приготовления

Крабовые палочки режем на мелкие кубики и перекладываем в салатницу. Туда же перекладываем кукурузу, с которой нужно предварительно слить жидкость.

Отварную курицу нарезаем помельче или рвем руками на волокна. После этого соединяем с остальными ингредиентами.

Грибы нарезаем пластинками и тоже кладем в салатник.

Яйца отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Пересыпаем их в салат.

Петрушку как можно мельче крошим и посыпаем ей блюдо. Добавляем майонезный соус и выдавленный зубчик чеснока, слегка подсаливаем и тщательно перемешиваем все компоненты. После этого его рекомендуется на 1,5-2 часа поставить в холодильник, чтобы салат пропитался соусом и стал более нежным.

Рецепт слоеного салата Фантазия с креветками и ананасами

Грибы, ананасы и креветки отлично сочетаются между собой, поэтому с ними можно смело готовить самые разные блюда. Данный салат получается настолько вкусным и аппетитным, что его можно смело ставить на торжественный стол в качестве главной холодной закуски.

Продукты:

  • 200 грамм шампиньонов (используются свежие);
  • 200 грамм креветок;
  • 2 яйца;
  • 80 грамм сыра;
  • 200 грамм ананасов из банки;
  • 2 большие ложки майонеза.

Как готовить

Грибы очищаем, нарезаем тонкими пластинами и кладем на сковородку. Наливаем немного масла и обжариваем шампиньоны после полного испарения воды 3-5 минут. Важно не забыть посолить грибы, чтобы они не были пресными.

Яйца отвариваем, очищаем и трем на терке.

Ананасы нарезаем кубиками.

Креветки отвариваем в подсоленной воде на протяжении 8 минут (чем больше креветки, тем дольше их нужно варить).

Сыр трем на терке.

Теперь собираем салат и каждый слой промазываем майонезом:

  1. грибы;
  2. яйца;
  3. ананасы;
  4. креветки;
  5. сыр.

Готовое блюдо убираем в холодильник и даем ему пропитаться (2 часов будет вполне достаточно).

Салат «Фантазия»

Фото: caricos.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить замечательный салат «Фантазия» для праздничного стола или просто так.

Многие салаты, которые нельзя отнести к разряду традиционных блюд, не имеют четкой рецептуры. Так, под названием «Фантазия» могут подразумеваться самые разнообразные салаты – тут уж у кого на что хватит той самой фантазии. Но наиболее часто под этим названием понимается салат, приготовленный из курицы с яйцом, сыром, отварным картофелем и грибами. Среди дополнительных ингредиентов, которые могут разниться от рецепта к рецепту можно отметить чернослив, оливки, соленые огурцы и другие.

Мы расскажем об очень интересном варианте приготовления салата «Фантазия» с черносливом. Он получается невероятно вкусным, и у вас обязательно спросят его рецепт.

Рецепт салата «Фантазия»

Фото: kushaite-na-zdorovie.ru

по 300 г куриного филе и грибов свежих любых

по 200 г консервированной кукурузы и зеленого горошка

150 г чернослива

по 1 луковице и клубню отварного картофеля

Как приготовить салат «Фантазия»:

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить в бульоне, затем нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна.

Грибы до готовности отварить также в подсоленной воде, остудить и нарезать немного крупнее куриного филе.

Вместе с нарезанным мелко луком обжарить грибы до прозрачности лука и легкого зарумянивания.

Промыть чернослив и мелко нарезать.

Отваренный картофель очистить и потереть на крупной терке.

Выкладывать продукты на плоское блюдо слоями, каждый смазывая майонезом: курица, картофель, грибы с луком (не смазывать), далее смесь горошка, кукурузы и майонеза, чернослив, тертые белки, тертые желтки (майонезом не смазывать).

Дать салату перед подачей настояться в холодильнике 2-3ч.

Кукурузу с горошком в салат можно не добавлять.

Друзья, а каков салат «Фантазия» для вас? Из каких продуктов вы готовили или пробовали такой салат? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о таком салатике.

Рецепты Салат фантазия

Салат «Винегретная фантазия»

Картофель — 7 шт

Лук репчатый — 1 шт

Овощи, которые понадобятся.

Картофель, морковь, свеклу, огурцы трем на терке.

Лук режем мелкими кубиками.

Салат «Фантазия мужа»

Лук зеленый — 1 пуч.

Картофель — 2 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Подготовить все ингредиенты

Рыбу наломать на небольшие кусочки,

картошку и яйца нарезать кубиками,

салат нарвать руками.

Салат «Фантазия»

Майонез — 1 ст. л.

Креветки — 500 г

Креветки варим, затем очищаем

Яблоки и ананасы режем кубиками. Желательно средней величины, небольшими и не слишком мелкими кусочками.

Салат «Летняя фантазия»

лук салатный – 0,5 луковицы

Нарезать ломтиками помидоры, полукольцами репчатый лук, кубиками мелкими брынзу, крупно листья салата. Легко перемешать. Добавить маслины. Посолить по вкусу. Заправить растительным маслом.

Салат «Моя фантазия»

Фасоль консервированная — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Соевый соус — 1 ч. л.

Лук репчатый — 0,5 шт

Лук нарезать полукольцами, яйца- кубиками, вяленые помидоры- произвольно.

Постный салат «Фантазия»

Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Сахар коричневый — 1 ст. л.

Читать еще:  Фото рецепт салата с курицей и ананасами

С яблока снять кожицу и нарезать дольками

Нагреть в сковороде подсолнечное масло, выложить дольки яблок, посолить и добавить сахар.

САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»

2 соленых огурчика

1 вареная морковка

150 гр. докторской колбасы

Все порезать небольшими кубиками. Перемешать, добавив майонез и соль.

Салат «Фантазия»

Сыр твердый — 50 г

Маслины — 0,5 бан.

Кукуруза — 1 бан.

Филе куриное — 1 шт

Отварное куриное филе нарезать кубиками.

Грибочки нарезать соломкой.

Отварные яйца нарезать кубиками.

Маслины разрезать на 4 части.

салат «Фантазия!

2шт-свежих огурца, 200гр.-крабовых палочек, 1б.-чёрных маслин, 1б.-кукурузы,поллитровая банка маринованных опят, зелёный лук, растительное масло, соль.

Порезать крупно : свежий огурец, крабовые палочки, зелёный лук, добавить маслины, кукурузу и маринованные опята. Заправить маслом и по вкусу подсолить.

Салат «Фруктовая фантазия»

Яблоко — 1 штука

Апельсины — 1 штука

Клубника — 100 г

Консервированные персики — 1 банка

Свежая мята — 20 г

Физалис — 5 штук

Мангольд — 100 г

Оливковое масло — 50 мл

Украсьте готовый салат очищенными дольками апельсина.

Выложите листья мицуны и мангольда на блюдо.

Салат «Фантазия»

Печень говяжья — 300 г

Лук репчатый — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Шампиньоны — 200 г

Отварную печень, половинку яблока, свежий огурчик нарезать соломкой;

добавить обжаренные грибы, сыр и варёную морковь, натертые на крупной тёрке,

маринованный лук, нарезанный полукольцами.

Салат «Весенняя фантазия»

Орехи грецкие — 1 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Замочить изюм в кипятке, дать ему набухнуть полчаса-час, промыть и обсушить на бумажном полотенце

Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

Салат Фантазия

300г говядины;3 яйца;1 гранат;300г замороженных шампиньонов;1 луковица;200г сыра;2 моркови;майонез.

Говядину,яйца,морковь отварить.Грибы с луком обжарить на раст масле.Салат выкладывать слоями:

Салат «Фантазия»

Соевый соус — 2 ст. л.

Кукуруза — 4 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Капуста морская — 1 пач.

сухую морскую капусту замочить в горячей воде на 30 мин, промыть холодной водой и в соевом соусе замариновать. овощи помыть. Кабачки порезать соломкой и прожарить в масле

Салат «Фантазия»

Овощной салат с курочкой и грибами, запечёнными в листах для жарки от Магги — никого не оставит равнодушным. Очень вкусно.

Ингредиенты для «Салат «Фантазия»»:

  • Филе куриное (небольшое) — 1 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук красный — 1 шт
  • Шампиньоны — 2 шт
  • Огурец — 2 шт
  • Кукуруза — 2 ст. л.
  • Приправа (МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки.) — 2 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
811 ккал
белки
85.4 г
жиры
19.3 г
углеводы
60.7 г
Порции
ккал
270.3 ккал
белки
28.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат «Фантазия»»:

Грибы нарезать на 4 части.

Выложить на лист для запекания от МАгги и запечь по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриное филе запечь в листе от Магги.

Помидоры и лук нарезать.

Такие замечательные грибочки получились.

Сложить в миску помидоры и лук.

Нарезать огурцы кружочками.

Добавить огурцы и обжаренные грибы к остальным продуктам.

Добавить филе, кукурузу, майонез. Посолить и перемешать.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Овощной салат с курочкой и грибами, запечёнными в листах для жарки от Магги — никого не оставит равнодушным. Очень вкусно.

Похожие рецепты

Салат «Невеста»
  • 77
  • 1799
  • 58009
Куриный салат с ветчиной и сухариками
  • 29
  • 139
  • 15137
Салат с курицей, огурцом и яйцом
  • 24
  • 77
  • 12403
Салат «Латиенда»
  • 70
  • 1158
  • 13913
Салат куриный с крабовыми палочками
  • 8
  • 93
  • 20826
Салат «Ромашка»
  • 73
  • 139
  • 20698
Салат «Оливковая курочка»
  • 20
  • 86
  • 5077
Салат «Грибы в засаде»
  • 10
  • 103
  • 976
Салат «Ромашка»
  • 51
  • 60
  • 6679

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Ташкент» с дайконом
  • 49
  • 759
  • 15844
Тушеный картофель со сметаной
  • 131
  • 479
  • 62899
Закусочный бисквитный рулет «Осенние узоры»
  • 258
  • 2018
  • 108938

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

15 октября 2017 года veronika1910 #

16 октября 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

13 октября 2017 года Анастасия АГ #

16 октября 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

13 октября 2017 года Просто Мэри #

13 октября 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

13 октября 2017 года Демурия #

13 октября 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Фантазия» — рецепты

с копченой курицей, киви и яблоком»

Ингредиенты: курица копченая — 200 грамм ; яйца куриные — 2 штуки ; киви — 2 штуки ; морковь — 1 шт. ; яблоки — 1 шт. ; майонез — 30 грамм

Способ приготовления:

Этот салат я готовила на Новый год, и всем он очень понравился. Готовится он очень просто. И получается очень нежным и легким. Куриное мясо нарезаем мелко, и смешиваем его с чесноком и выкладываем на дно .

с капустой, копченой курицей, маслинами и черри

Ингредиенты: капуста белокочанная — 200 гр. ; копченые куриные бедра — 1 шт. ; черри — 50 гр. ; маслины — 50 гр. ; чеснок — 2 зубчика ; сырные сухарики — 50 гр. ; масло оливковое — по вкусу ; соевый соус — по вкусу

Способ приготовления:

Рецепт этого салата я придумала сама, точнее собрала из двух салатов, которые довольно часто готовлю. Первый это салат с двумя сырами, черри и копченой курочкой . Второй — из свежей капусты с копченой курочкой, с .

С копчёной курицей

Ингредиенты: Копчёная курица – 400 грамм, чернослив – 100 грамм, грецкие орехи – 100 грамм, морковь – 2 шт. , картофель – 2 шт. , яйца – 3 шт. , сыр – 150 грамм, шампиньоны – 450 грамм, растительное масло для жарки шампиньонов, соль, майонез. Для украшения: 5 кусочков огурца, 1 оливка

Способ приготовления:

Этот салат делала первый раз на Новый год. В принципе получился вкусным и необычным. Салат делается слоями. Но сначала предварительно подготавливаем продукты: Яйца отварить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь отварить и натереть .

с кальмарами

Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт ; тушки кальмаров — 200-300 г ; редис — 250 г ; натуральный йогурт — 100 г ; соевый соус — по вкусу ; соль — по вкусу ; зелень — по вкусу ; лук зеленый — по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления салата «Фантазия» нам понадобятся следующие ингредиенты: Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы; и нарезаем полукольцами или полосочками. Отвариваем кальмары. Доводим воду до кипения и на 2-3 минуты бросаем в нее кальмары. Затем нарезаем их .

с копченой колбасой и капустой

Ингредиенты: колбаса копченая — 200 гр. ; капуста белокочанная — 300 гр. ; яйца куриные — 4 шт. ; рис — 0,5 ст. ; майонез — 100 гр. ; соль — по вкусу

Способ приготовления:

Увидев рецепт этого салата, я поначалу засомневалась — уж очень неоднозначное сочетание колбасы со свежей капустой меня немного смутило. Однако на деле оказалось, что эти 2 продукта действительно неплохо сочетаются в одном блюде. Нашинкуем капусту. .

с копченой курицей,яйца,картошка,сол.огурцы

Ингредиенты: мясо копченой курицы — 300 гр ; яйца куриные — 3 шт ; картофель — 2 шт ; огурец маринованный — 3 шт ; лук репчатый — 1 шт ; майонез — по вкусу ; сыр плавленый — 100 гр

Способ приготовления:

Этот салат получился как-то сам по себе, что было дома из того и приготовила. Можно готовить как слоями так и просто перемешать. Отвариваем картофель и яйца. И режим всё кубиками. Режим копченую курицу. Лук репчатый .

с фасолью и курицей

Ингредиенты: курица (филе грудка) — 500 г ; фасоль консервированная красная — 300 г ; огурцы — 1 шт ; болгарский перец красный — 1 шт ; сухарики из белого хлеба — 70г ; соль и специи — 1 ч.л ; чеснок — 3 шт ; масло горчичное — 2 ст.л ; майонез любой — 3 ст.л

Способ приготовления:

Огурец нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец среднего размера нарезать так же соломкой. Смешать огурец и болгарский перец. Добавить консервированную фасоль красную. Филе куриной грудки нарезать небольшой соломкой, поперчить, посолить; На горчичном масле обжарить до готовности. .

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector