Mircapsul.ru

Мир Кулинарии
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические оладьи из яблок

Рецепт Яблочные оладьи пп . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи пп

Яблоко (Жарка)200 г
Яйцо куриное1 г
Рисовая мука, белая30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)1 г
Пищевая ценность и химический состав «Яблочные оладьи пп».

Энергетическая ценность Яблочные оладьи пп составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ПП

Чем полезен Яблочные оладьи пп

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Оладьи с яблоками

Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня, это я вам гарантирую!

Попробуйте с утра поставить перед ребенком тарелку с пышными, сочными, сладкими миниатюрными блинчиками – и на лице малыша заиграет лучистая улыбка, день задастся и у детеныша, и у мамы.
Попробуйте, проснувшись, нажарить сковородку оладий любимому мужу – такой завтрак наверняка разбудит в нем чувство благодарности и теплоты за заботу и внимание, а значит день, начавшись с искренних признаний в любви, не может стать плохим.

Итак, полезные – раз, вкусные – два, простые в исполнении – три. И да, самое главное – генерирующие отличное настроение, это четыре. Вам не кажется, что причин для приготовления оладий с яблоками более, чем достаточно?

Предлагаем несколько проверенных рецептов яблочных оладий – выбирайте на любой вкус!

Оладьи яблочные, диетические

Рецепт не классический, однако, весьма удачный: получаются сочные блинчики с насыщенным яблочным вкусом и ароматом осеннего сада. Основной плюс – низкая калорийность: в тесте нет ни грамма жира, количество муки минимально. Ешь и худеешь!

Ингредиенты к рецепту

  • 5 яблок среднего размера;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1-2 ст. л. муки;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • щепотка корицы;
  • сахарная пудра и сметана для подачи;
  • растительное масло для жарки.

Яблоки очищаем от кожуры. Безусловно, с ней будет гораздо полезнее, однако, я за нежность в оладьях (в конце концов, о пользе можно позаботиться, съев целое яблоко!), поэтому предпочитаю очищенный вариант.

Натираем на мелкой терке, слегка отжимаем сок, после чего добавляем сахар (если яблоки кислые или вы предпочитаете послаще, отрегулируйте количество сахара), соль, соду и корицу. При желании вкус оладий можно разнообразить путем добавления орехов, апельсиновой цедры или кокосовой стружки.

Вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем и всыпаем муку. Тесто должно быть не жидким, довольно комковатым.
Жарим на растительном масле с двух сторон на разогретой сковороде.

Оладьи кефирные с яблочными кубиками

Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан кефира;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 5 полных столовых ложек муки;
  • 2 яйца;
  • 2 яблока;
  • растительное масло для жарки.

Кефир смешиваем с солью, содой, сахаром. Добавляем яйца, размешиваем.
Постепенно всыпаем муку. Точное количество вам не скажут ни в одном рецепте, его вы получите исключительно опытным путем, поверьте моему многолетнему опыту приготовления оладий. Тесто не должно быть жидким – иначе готовые блинчики просто превратятся в плоские подошвы. В то же время не стоит усердствовать с мукой – вы рискуете получить плотные, резиновые оладьи, которые никто не захочет есть.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками (размер грани – около 0,5 см). Перемешиваем с тестом.

Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета – огонь чуть меньше среднего, сковородка хорошо разогрета, количество масла минимально.

Пышные яблочные оладьи на сметане

Король среди яблочно-блинного разнообразия – оладьи на сметане. Разумеется, с яблоками. Попробовав всего один раз оладушки по этому рецепту, боюсь, предыдущие два вам уже не понадобятся – это воздушные, нежные, ласковые блинчики с потрясающей яблочной прослойкой. Великолепные, сказочные, волшебные.

Ингредиенты к рецепту

  • 1/2 стакана сметаны;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2 яйца;
  • 2-3 яблока;
  • 3-4 ст. л. муки;
  • ваниль;
  • растительное масло для жарки.

Сначала подготовим яблоки – очистим их от кожуры, удалим сердцевину, натрем на мелкой терке и отожмем сок. При желании можно добавить немного лимонного сока – он поможет яблочной массе не темнеть.
Тесто – смешиваем сметану с сахаром, содой, солью, яйцами, понемногу добавляем муку. Не обманывайтесь: из-за густоты сметаны может показаться, что достаточно всего одной ложки муки, максимум – полторы. Нет! Тесто должно быть чуть комковатым – тогда готовые оладьи не опадут.

На разогретую сковородку с растительным маслом наливаем немного теста, на середину каждой оладьи выкладываем около чайной ложки яблочной начинки, закрываем небольшим количеством теста. Жарим на среднем огне с двух сторон.

Диетические оладьи: лучшие рецепты для завтрака, обеда и ужина

Одно из универсальных блюд, подходящих к любой диете, являются оладьи. Для их приготовления существует большое количество рецептов. Они могут быть как сладкими, так и с добавлением мяса и овощей. Их употребляют самостоятельно, как гарнир или как заменитель хлеба. Чтобы кулинарные изделия не принесли вреда фигуре, необходимо придерживаться определенных правил: готовить из полезных продуктов, применяя щадящие методы термической обработки.

Читать еще:  Домашний скраб для похудения тела

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

  • 1. Принципы приготовления
  • 2. Лучшие рецепты
    • 2.1. Сладкие оладьи
      • 2.1.1. Рисовые оладьи на кефире
      • 2.1.2. Рисовые оладьи на сметане
      • 2.1.3. Пышные кукурузные панкейки
      • 2.1.4. Оладьи с бананом из цельнозерновой муки
      • 2.1.5. Овсяные оладьи с апельсином
      • 2.1.6. Оладьи с творогом, яблоком и изюмом
      • 2.1.7. Тыквенные
    • 2.2. Мясные и овощные
      • 2.2.1. Кабачковые
      • 2.2.2. Овощные с сыром
      • 2.2.3. Печеночные
    • 2.3. Из овсяных отрубей
    • 2.4. Оладьи на воде

Оладьи будут диетическими, если учитывать правила их приготовления:

Жарка сильно повышает калорийность оладий. Кроме этого, в процессе из масел исчезает большинство полезных микроэлементов и выделяются вредные

Приготовить оладьи для рациона различных диет или ПП просто и быстро. Сделать это можно несколькими способами: в духовке, мультиварке, на сковородке с антипригарным покрытием.

Оладьи употребляют как во время основных приемов пищи, так и между ними.

Сладкие оладьи идеально подходят для завтрака и перекусов. Достичь нужного вкуса можно с помощью:

  • добавления порошковых подсластителей в тесто;
  • использования жидких подсластителей в качестве соуса.

Если жидкие заменители сахара — мед и сиропы — добавлять в тесто, то неизбежной будет потеря их полезных свойств из-за термической обработки.

  • рисовая мука — 180 г;
  • кефир 1 % жирности — 140 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • разрыхлитель или сода — 4 г;
  • подсластитель — по вкусу.
  1. 1. Смешать все компоненты.
  2. 2. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии. Для одного изделия понадобится полная ложка теста.

Калорийность на 100 г — 178 калорий.

Сода может давать специфический привкус.

  • сметана 10% жирности — 20 мл;
  • рисовая мука — 130 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахарозаменитель — по вкусу;
  • разрыхлитель — 2 г.
  1. 1. Хорошо смешать сухие компоненты.
  2. 2. Добавить яйцо и сметану. Если тесто получится слишком крутым, его можно довести до нужной консистенции, влив немного кефира или йогурта.
  3. 3. Выпекать в мультиварке или на сковородке с антипригарным покрытием.

Верным признаком того, что оладьи можно переворачивать на другую сторону, является появление «пупырышек».

В 100 г содержится 199 калорий.

Это американская альтернатива оладьям. Популярной вариацией блюда являются пышные панкейки с добавлением кукурузной муки.

  • рисовая или цельнозерновая мука — 80 г;
  • кукурузная мука — 80 г;
  • молоко 1% — 190 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • оливковое масло — 40 мл;
  • подсластитель — по вкусу.
  1. 1. Венчиком тщательно смешать сухие ингредиенты.
  2. 2. Добавить молоко, яйцо, оливковое масло.
  3. 3. Выпекать в мультиварке или на сковороде.

Панкейки лучше готовить утром прямо перед подачей — вкуснее всего они в горячем виде.

Пищевая ценность — 208 калорий на 100 г.

  • кефир — 130 мл;
  • банан — 100 г;
  • цельнозерновая мука — 110 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • подсластитель — по вкусу;
  • разрыхлитель или сода — 3 г.
  1. 1. Размять банан вилкой в пюре.
  2. 2. Добавить остальные компоненты, хорошо вымесить тесто.
  3. 3. Выпекать на сковороде или в мультиварке без масла.

Яйцо можно не добавлять, но тогда следует увеличить количество фрукта до 160 г.

Для этого рецепта подходят любые бананы, но идеальны мягкие, даже потемневшие.

Калорийность на 100 г блюда — 196 калорий.

Такое оладьи подойдут для завтрака как альтернатива привычной и надоевшей овсянке. Готовить их можно как из готовой каши, так и из сухих овсяных хлопьев.

  • сваренная на воде овсянка — 200 г (или сухие овсяные хлопья — 100 г);
  • молоко — 100 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 3 г;
  • смесь имбиря с корицей — 1 ч. л.;
  • органический заменитель сахара — по вкусу.
  1. 1. Подогреть молоко до 50 С в микроволновой печи и залить хлопья. Оставить на 15 минут, затем добавить яйцо и взбить блендером (если используется готовая каша, нужно взбить ее с молоком и яйцом до однородности).
  2. 2. Натереть цедру апельсина. Выжать из него сок. Добавить в овсяную смесь вместе со специями, разрыхлителем и подсластителем.
  3. 3. Выпекать на сковороде без масла или в духовке. Во втором случае время приготовления будет составлять 12-15 минут и перевернуть изделия нужно по прошествии половины этого времени.

100 г оладий включают 208 калорий.

Подходят для любого диетического рациона, включая безуглеводные диеты. Готовить их лучше всего в духовке, на бумаге для выпекания.

  • мягкий творог до 5% — 180 г;
  • кукурузный крахмал — 20 г;
  • кокосовая мука — 40 г;
  • рисовая мука — 30 г;
  • изюм — 100 г;
  • среднее яблоко — 1 шт.(можно заменить яблочным пюре без сахара).
  1. 1. Запарить изюм кипятком и оставить на полчаса.
  2. 2. Натереть яблоко на терке.
  3. 1. Смешать все компоненты.
  4. 4. Выкладывать на бумагу для выпекания по столовой ложке теста на расстоянии примерно 1-1,5 см.
  5. 5. Выпекать при 190 градусах 15 минут.

В 100 г содержится 182 калории.

Блюдо можно усложнить и сделать более калорийным, если после приготовления залить оладьи соусом из 160 мл сметаны и сахарозаменителя и печь в духовке еще 8-10 минут.

  • очищенная тыква — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • рисовая мука — 90 г;
  • кефир — 80 мл;
  • разрыхлитель — 2-3 г;
  • подсластитель — по вкусу.
  1. 1. Тыкву порезать и отварить в течение 15 минут. Перемолоть в пюре.
  2. 2. Добавить к тыкве остальные ингредиенты, замесить однородное тесто.
  3. 3. Выпекать на сковороде или в мультиварке без использования масла.

Калорийность на стандартную порцию — 166 калорий.

Несладкие оладьи подойдут как для вегетарианцев, так и для людей, употребляющих мясо. Они готовятся из овощей, фарша, субпродуктов, творога, сыра.

  • кабачок — 200 г;
  • лук — 50 г;
  • морковь — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • рисовая, овсяная или цельнозерновая мука — 80 г;
  • зелень — пучок.
  1. 1. Морковь натереть на терке, лук и зелень порезать как можно мельче. Кабачок измельчить и оставить на 20 минут, затем отжать.
  2. 1. Смешать все компоненты.
  3. 3. Выпекать любым удобным способом.
Читать еще:  Диета дюкана стадия атака

Пищевая ценность — 148 калорий на 100 г продукта.

Более сытным вариантом, который подойдет в качестве полноценного блюда для основного приема пищи считаются кабачковые оладьи с фаршем. Для их приготовления нужно добавить к ингредиентам 200 г любого постного мяса: куриного, индюшиного, говяжьего.

  • кабачок — 100 г;
  • лук — 80 г;
  • морковь — 80 г;
  • цветная капуста — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • цельнозерновая мука — 90 г;
  • нежирный сыр — 120 г.
  1. 1. Отварить цветную капусту в течение 10-12 минут, перетереть в пюре.
  2. 2. Кабачок натереть на терке, дать постоять 20 минут, отжать.
  3. 3. Лук и морковь перемолоть блендером в пюре.
  4. 4. Натереть сыр.
  5. 5. Смешать все ингредиенты.
  6. 6. Готовить оладьи на бумаге для выпекания в духовке 12-15 минут.

Калорийность на 100 г — 163 калории.

  • куриная печень — 250 г;
  • лук — 100 г;
  • морковь — 60 г;
  • чеснок — 10 г;
  • цельнозерновая мука — 80 г;
  • яйцо — 1 шт.
  1. 1. Печень с луком и морковью перемолоть блендером или мясорубкой в фарш.
  2. 2. Добавить муку, яйцо и измельченный чеснок.
  3. 3. Выпекать на антипригарной сковороде.

100 г содержат 171 калорию.

Если брать больше теста, то получатся блины, которые подойдут в качестве коржей для печеночного торта. Кремом для него может быть нежирная сметана с мелко рубленной зеленью и чесноком.

Оладьи с отрубями — универсальный низкокалорийный рецепт, который часто используют поклонники диеты доктора Дюкана.

  • овсяные отруби — 110 г;
  • кефир 1% — 160 мл;
  • яйцо — 2 шт.
  1. 1. Кофемолкой перемолоть отруби в муку.
  2. 2. Залить полученную массу кефиром и оставить на полчаса.
  3. 3. Добавить яйца, хорошо перемешать и выпекать на сковородке.

В стандартной порции содержится 151 калория.

Еще один рецепт низкокалорийных оладий, которые можно позволить есть на завтрак, не требует ни кефира, ни сметаны, ни молока.

  • цельнозерновая мука — 180 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • вода — 120 мл;
  • соль — щепотка;
  • лимонная кислота — 3 г;
  • растительное масло — 20 мл.
  1. 1. Подогреть воду до 40 градусов.
  2. 2. Растворить лимонную кислоту.
  3. 3. Смешать все ингредиенты, кроме муки.
  4. 4. Добавить муку постепенно, постоянно мешая тесто.
  5. 5. Выпекать оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность на 100 г — 153 калории.

Традиционно оладьи принято употреблять со сметаной. Более диетическими вариантами соусов и начинок считаются свежие целые или пюрированные фрукты, творожный крем с подсластителем, тушеные овощи и мясо. Для утренних приемов пищи без опасений за фигуру можно использовать сиропы (кленовый, агавы, топинамбура) или мед.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Яблочные пп-оладьи

Пока сезон яблок в самом разгаре, спешите приготовить яблочные пп-оладьи. Они очень вкусные, нежные, ароматные и в меру сладкие – вам обязательно понравятся. Но несмотря на то, что оладьи полезные, употреблять их лучше на завтрак.

Яблоки для оладий лучше всего брать сладкие. Сочетание рисовой муки с яблоками, напоминает вкус яблочного пирога, но, если у вас не найдется такой муки ее можно заменить на овсяную, тоже будет вкусно.

Так же, если вы не будете поливать при подаче на стол не джемом, не мёдом – то добавьте в тесто сахарозаменитель.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • йогурт натуральный – 30 г
  • рисовая мука – 40 г

Как готовить яблочные пп-оладьи:

В большую миску разбейте яйцо и добавьте йогурт. С помощью венчика взбейте массу до однородности.

Яблоки очистите от семян, кожуры и натрите на крупной терке.

Добавьте к яичной массе и перемешайте.

Просейте муку и замешайте тесто.

Выложите немного теста на антипригарную сковороду без масла, формируя оладьи. Обжарьте их с двух сторон по 5 минут на маленьком огне.

Готовые оладьи переложите на тарелку, полейте джемом без сахара по желанию и подайте к столу.

Больше пп-рецептов вы сможете найти в нашем разделе. Приятного аппетита!

Яблочные оладьи

ОПИСАНИЕ

Я просто обожаю яблоки, это пожалуй даже мой любимый фрукт. А эти оладьи просто супер яблочные! Очень понравились, буду теперь готовить их часто, это однозначно. Они легкие и быстрые в приготовлении, вполне диетичные, а главное очень вкусные! Всем рекомендую! Рецепт принадлежит блогеру по имени Таня.

Пищевая ценность блюда

Белки13 г
Жиры20 г
Углеводы111 г

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Читать еще:  Диетические вафли в вафельнице рецепт с фото

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Диетические яблочные оладьи

Простенькие низкокалорийные оладушки. Отлично подойдут для завтрака 🙂

Ингредиенты для «Диетические яблочные оладьи»:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Мука овсяная — 4 ст. л.
  • Мед (По вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
465.4 ккал
белки
18.6 г
жиры
12.3 г
углеводы
68.1 г
Порции
ккал
232.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
6.2 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
155.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
4.1 г
углеводы
22.7 г

Рецепт «Диетические яблочные оладьи»:

— Яйцо взбить
— Добавить муку
— Следом добавляем тертое яблоко.

Все перемешиваем и выпекаем на сковороде. У меня плохая антипригарная, я еще чуть-чуть сливочного маслица добавила.
Оладьи получаются пресноватыми, но если добавить мед, будет вполне себе вкусненько)
Разумеется, вы можете добавить все, что вашей душеньке угодно. Рецепт представлен исключительно диетический.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простенькие низкокалорийные оладушки. Отлично подойдут для завтрака 🙂

Другие варианты рецепта

Оладьи с яблоком и овсяными хлопьями
  • 33
  • 1018
  • 12721
Оладьи «Таких, точно, на сайте нет!»
  • 82
  • 737
  • 96864
Оладьи из овсяных хлопьев «Растрепки»
  • 37
  • 638
  • 7514
Геркулесовые оладьи на кефире
  • 15
  • 460
  • 6287
Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями
  • 70
  • 412
  • 7608
Овсяные оладьи с морковью
  • 107
  • 307
  • 17346
Овсяные блины на кефире
  • 61
  • 306
  • 17278
Оладьи из овсяных хлопьев
  • 29
  • 269
  • 120244
Овсяные оладьи для правильного питания
  • 16
  • 223
  • 4875
Оладьи овсяные с яблочком
  • 56
  • 218
  • 29174
Овсяные лимонно-яблочные оладьи без сахара и яиц
  • 74
  • 206
  • 9665
Оладьи постные с овсянкой и яблоками
  • 10
  • 169
  • 2092
Геркулесовые оладьи с отрубями
  • 15
  • 134
  • 1386
Овсяно-яблочно-морковные оладьи
  • 10
  • 102
  • 6068
Оладьи из овсянки с ягодной поливкой
  • 16
  • 89
  • 3038
Оладьи овсяные
  • 14
  • 81
  • 8096
Исландские оладьи «Луммур»
  • 40
  • 71
  • 5719
Оладушки из овсяной каши
  • 26
  • 70
  • 7888
Овсяные оладьи с яблоком и корицей
  • 8
  • 63
  • 4435
Овсянно-гречневые оладьи на кефире
  • 9
  • 50
  • 2699
Оладушки овсяные
  • 4
  • 50
  • 1530
Оладьи овсяные
  • 16
  • 38
  • 2338
Оладьи из геркулеса с черносливом
  • 22
  • 37
  • 1578
Овсяные оладьи с бананом
  • 4
  • 36
  • 2528
Диетические яблочные оладьи
  • 2
  • 30
  • 5870
Оладьи овсяные с припеком
  • 29
  • 30
  • 1607
Яблочно-овсянные оладьи
  • 8
  • 20
  • 4444
Оладьи с яблоками и хлопьями
  • 10
  • 19
  • 4442
Оладушки «Ассорти»
  • 3
  • 16
  • 1455

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с рисом
  • 12
  • 105
  • 2176
Яблочные оладьи без сахара на вине
  • 22
  • 37
  • 2513
Пышные оладьи на кипяченом кефире
  • 60
  • 940
  • 48138
Рисовые оладьи с пикантными семечками
  • 39
  • 34
  • 1361
Банановые оладьи
  • 47
  • 31
  • 3532
Оладьи лимонные
  • 10
  • 265
  • 2355
Шоколадные оладьи с бананом и карамелью
  • 13
  • 123
  • 8595
Оладьи-пирожные
  • 30
  • 50
  • 1243
Оладьи на абрикосовом варенье
  • 26
  • 289
  • 4873

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

20 октября 2015 года Feya60 #

20 октября 2015 года Cappuccino89 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусные и пышные яблочные оладьи без муки

Кто же не любит вкусные и пышные оладьи? Скорее всего, таких людей практически нет. Многие любят в тесто добавлять немного тертых яблок, тогда вкус становится более интересный. А как насчет яблочных оладушек совсем без муки? Это невероятно вкусный десерт, который здорово справится с ролью сытного завтрака. От такого блюда все дети будут в восторге, и те, которые не очень любят, например, печеные яблоки, будут уплетать такую вкуснятину за обе щеки.

Для приготовления оладьей из яблок не нужно знать какие-либо секреты, ведь готовить их еще проще, чем обычные с использованием муки. Яблоки можно выбирать совершенно любых сортов.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4-5 шт.
  • Манная крупа – ½ ст.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – ½ ст.

Приготовление:

1. Яблоки необходимо очистить от кожицы и натереть на терке, можно как на крупной, так и на мелкой. Сложить в большую и удобную для перемешивания миску.

Если на яблоке есть небольшие темные пятна, возможно гниль или место удара, то можно просто хорошенько вырезать это место.

2. Добавить к яблокам яйца и перемешать.

3. Далее необходимо добавить соль.

4. Добавить соду.

5. Добавить сахар.

6. Далее добавить манную крупу

7. После очень хорошо перемешать и оставить настояться примерно на двадцать-тридцать минут для того, чтобы манка за это время набухла.

8. На разогретой сковороде оладьи необходимо жарить на слабом огне до полной готовности. Выкладывать их можно просто при помощи обычной столовой ложки, конечно, они могут быть не идеальной формы, но это будет не очень важно, так как они компенсируют форму своим вкусом.

Для того, чтобы они наверняка прожарились полностью, можно обжарить с одной стороны и, перевернув на другую сторону, накрыть на несколько минут крышкой. Таким образом, серединка пропечется, а корочка будет золотистая и хрустящая.

Подавать яблочные оладьи можно со сметаной, любимым вареньем или джемом. Отличным дополнением станет горячий вкусный чай, так что смело можно приглашать гостей на чаепитие.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector